Hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp giảm cân, ngừa béo phì

Khi hệ vi sinh đường ruột cân bằng sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân, ngăn ngừa béo phì, bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm.

Hệ vi sinh đường ruột là một cộng đồng vi khuẩn phức tạp và rộng lớn, bao gồm vi khuẩn, vi rút, vi khuẩn cổ điển, nấm và động vật nguyên sinh. Ước tính sơ bộ cho thấy rằng ruột của con người có thể chứa tới 1.000 loài vi khuẩn và 2 triệu gen vi khuẩn. Hệ vi sinh vật đường ruột góp phần phân hủy thức ăn, sản xuất vi chất dinh dưỡng, bảo vệ khỏi vi khuẩn xâm nhập và thậm chí giúp hình thành hệ thống miễn dịch, sản xuất enzyme để phân hủy chất béo, carbohydrate và protein, sản xuất vi chất dinh dưỡng và chất có lợi,…thậm chí chúng có thể góp phần ổn định trọng lượng của cơ thể, giúp giảm cân, ngăn ngừa béo phì hiệu quả.

Có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân và ngăn ngừa béo phì, ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể theo một số cách như: phân hủy thức ăn và chiết xuất năng lượng từ thức ăn, ảnh hưởng đến cách cơ thể xử lý và lưu trữ chất béo, đóng vai trò trong sự thèm ăn và lựa chọn thực phẩm tiêu thụ.

Bổ sung thực phẩm giàu prebiotics

Prebiotics là những carbohydrate không tiêu hóa được dùng như một nguồn thức ăn cho men vi sinh. Prebiotic giúp duy trì một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ hấp thụ một số khoáng chất, bao gồm canxi, sắt và kẽm.

Các vi khuẩn lên men prebiotics tạo thành các axit béo chuỗi ngắn. Các axit béo này có ảnh hưởng  đến niêm mạc của đường ruột và tăng cường sự trao đổi chất. Cũng có bằng chứng cho thấy ăn thực phẩm giàu prebiotic làm giảm cảm giác thèm ăn, góp phần giảm cân, ngừa béo phì hiệu quả.

Prebiotics có trong nhiều loại trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt như: táo, atisô, măng tây, chuối, lúa mạch, quả mọng, rau diếp xoăn, ca cao, hạt lanh, tỏi, tỏi tây, các loại đậu, yến mạch, hành, cà chua, lúa mì, khoai xâm, các loại rau xanh

Bổ sung thực phẩm giàu probiotics

Probiotics là các vi sinh vật sống, khi được sử dụng với lượng vừa đủ, sẽ mang lại lợi ích sức khỏe, giúp giảm cân, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Thực phẩm lên men có chứa probiotic không chỉ xử lý các chất gây độc hại trong đường tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm, hỗ trợ tiêu hóa và hoạt động với hệ thống miễn dịch để chống lại các vi sinh vật gây bệnh trong đường tiêu hóa, tăng cường sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột, tăng sản xuất axit linoleic liên hợp, cải thiện sức khỏe đường ruột tổng thể mà còn giúp giảm cân, ngừa béo phì hiệu quả. Những loại thực phẩm lên men có lợi cho hệ vi sinh đường ruột như: kim chi, dưa cải, sữa chua, đâu nành lên men, dưa chua, rau ngâm, trà kombucha…

Không ăn thực phẩm chế biến sẵn, nhiều chất béo

Những món ăn nhanh, ăn vặt hay junk food, thức ăn chứa nhiều đường, tinh bột: khoai tây chiên, pizza, hamburger, bánh kẹo, thức ăn khô giòn hay snack được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Nhưng tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh không chỉ gây ảnh hưởng tới sức khỏe, tăng nguy cơ đột quỵ, tim mạch, bệnh tiểu đường, béo phì, thiếu chất xơ, thiếu hụt một số chất dinh dưỡng mà còn gây mất cân bằng cho hệ vi sinh đường ruột, giảm lợi khuẩn và tăng hại khuẩn.

Các loại thức ăn nhanh có thể gây tăng mức độ của một số vi khuẩn trong ruột (như vi khuẩn Blautia, Lachnospiraceae và Clostridium bolteae) từ đó gây mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột gây ra các bệnh tiêu hóa như: rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích, sự phát triển quá mức vi khuẩn ở ruột non, IBS, bệnh viêm ruột, bệnh Crohn, táo bón, chướng bụng, đầy hơi,…

Một số loại thực phẩm chứa nhiều đường như: nước ép trái cây, các loại trái cây khô, bánh ngọt, bánh quy, bánh pudding, kem, khoai tây chiên, các loại nước ép trái cây thêm đường,… không tốt cho sức khỏe đường ruột, gây bệnh béo phì do đó cần phải hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm này.

Các loại thực phẩm chứa nhiều đường khi tiêu thụ nhiều, tiêu thụ trong thời gian dài sẽ tạo ra nhiều hại khuẩn, giảm mức độ lợi khuẩn từ đó gây mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

Không uống rượu bia, đồ uống có cồn

Uống quá nhiều rượu bia sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho những vi sinh vật có hại phát triển từ đó phá vỡ sự cân bằng của vi khuẩn nên hệ vi sinh đường ruột. Khi uống một lượng lớn rượu hệ vi sinh vật đường ruột có thể thay đổi tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại gây bệnh, tiêu diệt những vi sinh vật có lợi.

Sự phát triển của vi khuẩn gây viêm, vi khuẩn có hại trong đường ruột do uống rượu có thể làm lớp niêm mạc ruột mỏng đi, theo thời gian kéo dài gây tình trạng viêm. Ruột có một lớp chất nhầy hoạt động như một hàng rào, cho các chất dinh dưỡng đi vào máu, ngăn chặn các chất độc xâm nhập vào máu gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Không hút thuốc lá

Hút thuốc lá gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, nicotine có trong thuốc lá được hấp thụ sẽ gây ra nhiều tác động sinh lý có lợi, bất lợi cho cơ thể của chúng ta: tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, ức chế sự thèm ăn, điều chỉnh trọng lượng của cơ thể, ảnh hưởng đến các hoạt động thần kinh, tăng độ pH trong ruột, điều này có thể có lợi cho một số vi khuẩn, tạo điều kiện cho một số loại vi khuẩn phát triển mạnh và gây ra tình trạng rối loạn sinh lý của hệ vi sinh vật đường ruột.

Tập luyện thể thao hàng ngày

Tập luyện các môn thể thao như chạy bộ, đi bộ, bơi lội, chơi cầu lông, bóng đá, bóng chuyền,… Tập thể dục có tác dụng giúp cơ thể khỏe hơn, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, từ đó giúp cho hệ vi sinh đường ruột được cân bằng, khỏe mạnh giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa béo phì, tốt cho huyết áp, tim mạch.

Giảm căng thẳng

Nếu tình trạng stress, căng thẳng kéo dài rất dễ gây những ảnh hưởng xấu cho tâm lý, thể chất, tinh thần, hệ vi sinh đường ruột, các cơ quan khác trong cơ thể. Tập thể dục, nghe nhạc thư giãn, chơi với thú cưng, ngủ đủ giấc, hít thở sâu, nhai kẹo cao su,…có tác dụng làm giảm hormone căng thẳng- chẳng hạn như cortisol - về lâu dài, giải phóng endorphin - hormon cải thiện tâm trạng của và hoạt động như thuốc giảm đau tự nhiên, thúc đẩy cảm giác tự tin, thúc đẩy tinh thần được thoải mái từ đó giúp cho hệ vi sinh đường ruột được cân bằng, khỏe mạnh góp phần giảm nguy cơ béo phì, thừa cân

Những thay đổi đơn hàng trong cuộc sống hàng ngày không chỉ cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột mà chúng còn giúp tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể bao gồm cả cân nặng, nguy cơ béo phì, các bệnh lý về tim mạch.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Vì sao hệ vi sinh đường ruột gây ra béo phì

Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột ở trẻ có nguy hiểm không

Những thực phẩm tốt nhất cho hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh

Bổ sung quá nhiều lợi khuẩn ảnh hưởng tới hệ vi sinh đường ruột như nào?

Prebiotics là gì, lợi ích và cách sử dụng của Prebiotics

Suckhoecuocsong.vn