Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh rất tốt cho hệ miễn dịch
Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo lành mạnh không chỉ hỗ trợ cơ thể giảm viêm khi hệ miễn dịch phản ứng với các mầm bệnh mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Trong chế độ ăn uống ngoài việc bổ sung đầy đủ chất xơ từ rau củ, các loại trái cây, các loại hạt hay các thực phẩm lên men (probiotic), thực phẩm chứa prebiotic,… việc bổ sung thực phẩm giàu chất béo rất quan trọng cho cơ thể.
Chất béo đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể, duy trì sự phát triển của tế bào, ổn định huyết áp và giúp cơ thể hấp thu vận chuyển các vitamin tan trong dầu mỡ. Các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K hấp thu vào cơ thể phần lớn phụ thuộc vào hàm lượng của chất béo trong thực phẩm. Đồng thời chất béo cũng có tác dụng tạo hương vị thơm ngon, cảm giác ngon miệng hơn.
Chất béo được chia làm hai loại gồm chất béo tốt, chất béo xấu. Chất béo tốt là những chất béo không bão hòa có tác dụng giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch, cung cấp chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để phát triển và duy trì tế bào. Chất béo không bão hòa cũng cung cấp axit béo omega-6 và omega-3 cần thiết cho sức khỏe. Ngược lại, chất béo xấu là hai loại chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, khi cơ thể ăn quá nhiều chất béo xấu có thể khiến tăng nồng độ cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm khác.
Do vậy để tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol, tốt cho sức khỏe đường ruột nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày như:
Những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh giúp tăng sức đề kháng
Quả bơ
Quả bơ được mệnh danh là nữ hoàng của các siêu thực phẩm. Một trái bơ chứa 320 calo, 17 gram carbohydrat, gần 15 gram chất xơ và vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, cùng nhiều khoáng chất như của magie, kali, beta-carotene và axit béo omega-3. Loại trái cây giàu dinh dưỡng này không chỉ có hương vị thơm ngậy, hấp dẫn vị giác mà nó còn là nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa kiểm soát bệnh tim cũng như duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh, giúp kiềm chế cơn đói, cải thiện lưu thông máu, chế độ ăn nhiều bơ cũng giảm thiểu mức cholesterol xấu có hại.
Cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm
Cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm là một trong những thực phẩm giàu chất béo lành mạnh. Axit béo omega-3 có trong những loại cá này được các nhà nghiên cứu chứng minh đây là một chất béo đặc biệt có lợi cho sức khỏe có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch, hạn chế tình trạng viêm trong mạch máu, làm giảm nhịp tim bất thường, giảm mức độ chất béo trung tính trong máu, cải thiện bệnh đa xơ cứng, bệnh viêm khớp dạng thấp, bệnh trầm cảm, giảm viêm, giảm huyết áp, hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư, tốt cho hệ vi sinh đường ruột, cải thiện chức năng của các tế bào lót động mạch,…
Chocolate đen
Chocolate đen là một trong những loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn, virus. Chocolate đen chứa hàm lượng cao các chất béo, chiếm 65% lượng calo, 11% chất xơ và hơn 50% chất sắt, magie, đồng, mangan, chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa cao, thậm chí hơn cả quả việt quất nên khi bổ sung đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu rất giàu chất chống oxy hóa có hoạt tính sinh học mạnh, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính chống lại chứng viêm và giúp bảo vệ cholesterol trong máu khỏi quá trình oxy hóa, hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tăng cường hệ miễn dịch. Khi sử dụng thường xuyên dầu ô liu trong chế biến món ăn, trộn salad còn giúp ức chế vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hóa, giúp cho hệ vi sinh đường ruột được cân bằng.
Các loại hạt, quả hạch
Nên bổ sung các loại hạt, quả hạch như hạt điều, quả óc chó, hạnh nhân, mắc ca,… bởi các loại hạt này chúng chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, vitamin E, magiê… nên có tác dụng chống viêm và bảo vệ màng tế bào của cơ thể, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tốt cho sức khỏe tim mạch, huyết áp, làn da.
Phô mai
Ngoài chứa hàm lượng cao chất béo lành mạnh, phô mai còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như calci, vitamin B12, protein,… Khi bổ sung một lượng phô mai vừa đủ, đúng cách mỗi ngày giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2,…
Hạt chia
Hạt chia chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao nên có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sức khỏe tim mạch bằng cách làm dịu chứng viêm. Ngoài ra, chất xơ hòa tan trong hạt chia có thể giúp hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, điều hòa huyết áp, tốt cho làn da, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Các loại đồ uống tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho đường ruột
Các thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho hệ miễn dịch
Các bài tập thể thao giúp tăng cường hệ miễn dịch
Chạy bộ và những lợi ích thiết thực cho hệ vi sinh đường ruột
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
- Loại gia vị giúp nâng cao hệ miễn dịch, có lợi cho gan
- Cải thiện sức khỏe tinh thần, quản lý stress giúp tăng cường hệ miễn dịch
- Các loại đồ uống tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho đường ruột
- Thực phẩm chứa prebiotic giúp củng cố hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe đường ruột
- Ngủ đủ giấc giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ vi sinh đường ruột
- Các bài tập thể thao giúp tăng cường hệ miễn dịch
- Các thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho hệ miễn dịch
- Những thực phẩm lên men giúp tăng cường hệ miễn dịch tốt
- Bảo vệ hệ miễn dịch, sức khỏe đường ruột nên kiêng thực phẩm nào
- Nên ăn thực phẩm gì để tốt cho hệ miễn dịch, sức khỏe đường ruột
- Top các loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, lợi cho đường ruột
- Cân bằng hệ vi sinh đường ruột giúp tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh
- Tăng cường hệ miễn dịch trong đại dịch covid-19 và những lưu ý khi phục hồi
- Vắc xin COVID-19 tăng cường kháng thể, ngay cả ở những người có hệ miễn dịch yếu
- Người cao tuổi cần uống nhiều nước hơn: chống sự lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch
- Những dấu hiệu cho thấy hệ miễn dịch đang suy yếu dễ bị vi khuẩn, virus tấn công
- Bài tập tăng cường hệ miễn dịch phòng dịch bệnh
- Những vi chất giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch mùa lạnh
- 10 thói quen tàn phá hệ miễn dịch của bạn
Các tin khác
-
Bật mí top 5 loại đồ uống rất tốt cho người bị cao huyết áp
Tăng huyết áp hay huyết áp cao nếu không được kiểm soát tốt sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Để kiểm soát tốt huyết áp, tăng cường sức khỏe người bị cao huyết áp hãy thường xuyên uống các loại đồ uống bổ dưỡng dưới đây. -
Những thói quen ăn uống gây đau khớp cần tránh
Đau khớp gây ảnh hưởng đến quá trình vận động của các khớp trên cơ thể. Nếu vẫn duy trì những thói quen ăn uống dưới đây sẽ khiến những cơn đau nhức trở nên kéo dài, nghiêm trọng hơn. -
Cách hạ nhiệt cơ thể gây hại cho sức khỏe
Nắng nóng trong mùa hè khiến nhiều người tìm đến nhiều cách hạ nhiệt để giúp cơ thể thoải mái hơn nhưng nếu duy trì những cách hạ nhiệt dưới đây trong thời gian dài sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí đến tính mạng do hạ nhiệt sai cách. -
Trào lưu nhỏ nước cốt chanh vào mắt mũi nguy hiểm như nào
Trào lưu nhỏ nước cốt chanh vào mắt, mũi để chữa bệnh được lan truyền trên mạng xã hội tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe cần bỏ ngay. -
Những loại rau giảm nóng gan, đào thải độc tố hiệu quả
Muốn gan khỏe mạnh, giảm nóng gan, đào thải độc tố trong mùa hè nắng nóng nên ăn thường xuyên những loại rau dưới đây. -
Top các thực phẩm dễ gây ngộ độc trong mùa nắng nóng
Nắng nóng nhiệt độ cao tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Những thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể trở thành thủ phạm thầm lặng gây ngộ độc thực phẩm nếu không được bảo quản, chế biết đúng cách. -
Top 5 món canh rất tốt cho gan nên ăn
Những món canh dân dã nhưng khi ăn giúp giảm tình trạng nóng trong, giảm mệt mỏi, loại bỏ độc tố, rất tốt cho gan nên ăn thường xuyên. -
6 thói quen tiết kiệm cần bỏ ngay để tránh nguy cơ mắc ung thư
Những thói quen tiết kiệm dưới đây cần bỏ ngay để tránh nguy cơ mắc ung thư, gây hại cho sức khỏe -
Cá không nên kết hợp với thực phẩm nào?
Tránh giảm giá trị dinh dưỡng trong cá, bảo đảm an toàn cho sức khỏe khi ăn cá tránh kết hợp cá chung với các loại thực phẩm sau đây. -
Nấm kim châm chứa formaldehyde: cách nhận biết chính xác nhất
Nấm kim châm là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, giàu chất dinh dưỡng, có giá thành rẻ nhưng cũng rất dễ chứa hàm lượng formaldehyde, nếu ăn phải có thể gây nguy hại đến sức khỏe.