Bổ sung prebiotic có giúp cải thiện hội chứng ruột kích thích (IBS)?

6/4/2024 8:14:00 AM

Khi bổ sung các thực phẩm chứa prebiotic giúp gia tăng số lượng lợi khuẩn, giảm hại khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột, từ đó giúp cải thiện hội chứng ruột kích thích.

Probiotic là các chủng vi khuẩn sống có lợi, hỗ trợ tiêu hóa và hoạt động với hệ thống miễn dịch để chống lại các vi sinh vật gây bệnh trong đường tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột tổng thể của cơ thể. Trong khi đó, prebiotic là một dạng thực phẩm tự bản thân không tiêu hóa được nhưng có ảnh hưởng tốt cho cơ thể, đường ruột bằng cách kích thích sự tăng trưởng của các vi khuẩn có lợi. Prebiotic được xem là thức ăn của những vi khuẩn sống có lợi cho sức khỏe. Prebiotic là chất xơ hòa tan làm nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn, giúp chúng phát triển khỏe mạnh trong ruột. Từ đó cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của đường ruột.

Những thực phẩm giàu prebiotic giúp cải thiện IBS

Để tăng cường prebiotic cho đường ruột chúng ta nên tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ. Những thực phẩm dưới đây người mắc IBS nên bổ sung vào chế độ ăn uống để giúp cải thiện các triệu chứng bệnh IBS, nâng cao sức khỏe đường ruột

+ Táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan. Khi chất xơ hòa tan pectin đi qua ruột non một cách nguyên vẹn có thể nuôi các vi sinh vật trong đại tràng.

+ Chuối chứa nhiều chất xơ khác nhau, bao gồm cả prebiotic fructooligosaccharides (FOS) có lợi cho vi khuẩn trong đường ruột.

+ Tỏi là một nguồn cung cấp inulin và fructooligosaccharides, có đặc tính chống viêm và có thể làm giảm huyết áp.

+ Đậu lăng là một nguồn giàu chất xơ, đặc biệt là một loại được gọi là tinh bột đề kháng, di chuyển qua ruột non một cách nguyên vẹn để có thể nuôi vi khuẩn trong ruột già.

+ Măng tây giàu prebiotic nên có lợi cho hệ vi sinh đường ruột.

+ Khi tiêu thụ 60 g cháo yến mạch mỗi ngày trong một tuần có thể giúp mang lại nhiều lợi ích đến các chức năng của vi sinh vật đường ruột

+ Lúa mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa chất xơ prebiotic, như beta-glucan có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, cải thiện các vấn đề về đường ruột đang gặp phải trong đó có IBS.

+ Hạt lanh cấp chất xơ dồi dào, hạt lanh còn chứa axit béo omega-3, là chất béo lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện sức khỏe đường ruột, chống viêm, giảm mỡ gan hiệu quả.

+ Hai thìa hạt chia chứa khoảng 11 g chất xơ, chất xơ có trong hạt chia giúp giảm mức cholesterol xấu, chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm từ đó cải thiện các triệu chứng IBS.

+ Hành tây có chứa FOS và inulin, một loại chất xơ giúp vi khuẩn tốt phát triển.

Khi người mắc IBS tiêu thụ thường xuyên những loại thực phẩm chứa prebiotic sẽ giúp thay đổi vi khuẩn đường ruột, gia tăng các lợi khuẩn, giảm sự phát triển của hại khuẩn, tăng Axit béo chuỗi ngắn (SCFA) do vi khuẩn tạo ra, giảm độ pH trong ruột, cải thiện kháng thể IgA.

Bên cạnh đó, nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích có nồng độ Bifidobacteria thấp hơn trong đường ruột từ đó gây các triệu chứng đầy hơi, táo bón, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa,… Việc bổ sung thực phẩm chứa prebiotic có thể giúp thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột, cải thiện các triệu chứng IBS, cải thiện được độ đặc của phân, giảm đầy hơi và đầy hơi, thậm chí cải thiện tình trạng lo lắng, căng thẳng. Tuy nhiên, những người mắc IBS do nhu động ruột, nhiễm ký sinh trùng hoặc căng thẳng thì việc dùng prebiotic có thể không hiệu quả.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Hội chứng ruột kích thích IBS và hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ như nào

Hội chứng ruột kích thích và rối loạn tương tác não ruột

Cải thiện vi sinh vật đường ruột giúp kiểm soát hội chứng ruột kích thích (IBS)

Cách phòng ngừa hội chứng ruột kích thích

Xét nghiệm test hơi thở hydro chẩn đoán bệnh đường ruột: tại phòng khám và tại nhà

Suckhoecuocsong.vn (Lược dịch theo goodnessme-nutrition.com)

Các tin liên quan

Các tin khác

Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian.
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức.
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não.
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói.
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức.
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn.
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D.
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết.
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.