Thực phẩm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ độ 2

Những người bị gan nhiễm mỡ độ 2 nên bổ sung các loại thực phẩm vô cùng có lợi trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp kiểm soát tốt tình trạng gan nhiễm mỡ, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Thực phẩm giàu protein nạc

Các loại thực phẩm như ức gà bỏ da, cá tuyết, lòng trắng trứng, sữa chua Hy Lạp, đậu hũ non,… nên ăn thường xuyên sẽ giúp kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ độ 2, tăng cường chức năng gan, hỗ trợ tái tạo, phục hồi các loại mô, tế bào bị tổn thương, bao gồm các tế bào gan, tốt cho hệ vi sinh đường ruột, hệ miễn dịch, giảm viêm hiệu quả.

Rau xanh, hoa quả tươi

Nên ăn các loại rau xanh, trái cây như rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, cải xoăn, rau cải mèo, rau cần, rau cải cúc, rau bina, xà lách, rau cần đậu Hà Lan, cam, bưởi, quýt, bơ, việt quất, dâu tây, chuối, nho, chanh, táo, nam việt quất,… các loại thực phẩm này chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa,  vitamin, khoáng chất nên có tác dụng phục hồi chức năng gan, giảm lượng mỡ dư thừa tích tụ trong gan, thúc đẩy quá trình giảm mỡ, bảo vệ gan khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc bệnh gan và hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh, giải độc, giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương gan do viêm,…

Chất béo lành mạnh

Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 nên bổ sung thêm các loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh sẽ giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể, giảm gánh nặng cho gan, phòng ngừa bệnh trở nên nặng hơn. Các thực phẩm chứa nhiều chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, các loại đậu, cá hồi,…

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 nên tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như tỏi, óc chó, trà xanh, mật ong, các loại trái cây… Bởi chất chống oxy hóa trong các loại thực phẩm này có tác dụng kích thích gan sản xuất hợp chất giải độc glutathione tự thân, giúp gan hồi phục nhanh hơn bảo vệ gan khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trà xanh có chứa nhiều polyphenol, EGCG  nên khi người bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 uống trà xanh thường xuyên sẽ có tác dụng bảo vệ gan, ngăn ngừa và giảm sự tích tụ chất béo trong gan, thúc đẩy quá trình giảm mỡ, ngăn ngừa và giảm sự tích tụ chất béo trong gan, thúc đẩy quá trình giảm mỡ, chống viêm, tăng cường sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa.

Nấm tươi

Nên ăn thường xuyên các loại nấm tươi đặc biệt là nấm hương. Bởi nấm tươi có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa nên khi ăn sẽ giúp giảm bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, cải thiện khả năng nhuận tràng, tốt cho hệ vi sinh vật đường ruột, hạn chế thèm ăn

Ngô

Ngô có chứa nhiều axit béo không bão hòa nên khi ăn có tác dụng giúp cho quá trình phân giải và chuyển hóa chất béo trong gan được diễn ra nhanh hơn, cải thiện tổn thương tế bào và rối loạn chức năng ty thể.

Các loại hạt

Nên bổ sung các loại hạt bởi chúng giàu chất chống oxy hóa nên giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương, đồng thời giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, giúp người bệnh gan nhiễm mỡ hạn chế cảm giác thèm ăn.

Yến mạch

Nên bổ sung thường xuyên bột yến mạch trong thực đơn của người bị gan nhiễm mỡ độ 2. Yến mạch giàu chất xơ nên có tác dụng giảm mức chất béo trung tính, tốt cho hệ tiêu hóa, hệ vi sinh đường ruột, tăng cường chức năng gan, chống viêm.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 nên ưu tiên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mì nghiền 100%, lúa mạch, gạo lứt,… Bởi chúng có khả năng hỗ trợ cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, giúp  hỗ trợ hệ tiêu hoá, hạn chế táo bón, phục hồi tế bào gan, tăng cường chức năng gan, kiểm soát tình trạng gạn nhiễm mỡ hiệu quả.

Dầu oliu

Dầu oliu khi bổ sung trong thực đơn hàng ngày có tác dụng chống viêm, bảo vệ sức khỏe của gan, đào thải chất béo tích tụ trong gan, bảo vệ tế bào gan chống lại tổn thương oxy hóa,  ngăn ngừa viêm nhiễm, tốt cho hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch.

Sữa chua, kefir

Sữa chua không đường và kefir giúp cung cấp men vi sinh hoàn toàn tự nhiên có lợi cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, giảm lượng cholesterol, lượng đường trong cơ thể, giảm lipoprotein mật độ thấp cũng như giảm lượng chất béo bên trong và xung quanh gan hiệu quả.

Suckhoecuocsong.vn