Những thực phẩm người bị gan nhiễm mỡ độ 3 nên tránh ăn

Để kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3, tăng cường chức năng gan người bị bệnh nên tránh ăn các loại thực phẩm dưới đây.

Kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3 cần thiết lập chế độ ăn uống khoa học giúp cân bằng lại lượng mỡ bên trong cơ thể, khiến cho mỡ không còn tích tụ tại gan. Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 3 cần kiêng ăn những thực phẩm dưới đây

Chất béo và mỡ động vật

Nên kiêng các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, mỡ động vật bởi nếu ăn thường xuyên sẽ tạo gánh nặng, khiến gan không thể bài tiết mỡ được nên tích tụ mỡ tại đây, chức năng gan bị ảnh hưởng, tổn thương gan, có thể dẫn đến tình trạng viêm gan, xơ gan thậm chí ung thư gan.

Thức ăn nhanh

Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 3 nên kiêng các loại thức ăn nhanh gồm khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên,… bởi chúng chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans fat). Nếu ăn nhiều sẽ khiến tăng hàm lượng cholesterol trong máu, tăng đề kháng insulin, thúc đẩy khởi phát bệnh tim mạch, bệnh mạch máu, tiểu đường, ung thư, xơ gan, ung thư gan, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, suy giảm sức đề kháng của cơ thể.

Thực phẩm chế biến sẵn

Nên kiêng các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói,… bởi các loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa và natri khi tiêu thụ nhiều sẽ gây suy giảm chức năng gan, tích tụ mỡ trong gan, đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành viêm gan, xơ gan.

Đồ uống có cồn

Các loại đồ uống có cồn như rượu, bia sẽ làm tăng gánh nặng, khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải độc tố ra ngoài cơ thể, hủy hoại tế bào ga, tăng lượng mỡ ở trong gan và đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành xơ gan, thậm chí là ung thư gan.

Các loại bánh ngọt

Nếu người bệnh gan nhiễm mỡ ăn nhiều các loại bánh ngọt có chứa nhiều đường sẽ gây tình trạng tăng đường huyết bởi chúng chứa nhiều chất bột đường hấp thu nhanh. Lượng chất bột đường dư thừa này sẽ được chuyển hóa thành các axit béo tự do, làm tăng tích tụ mỡ tại gan và làm trầm trọng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3.

Gia vị cay nóng

Ăn quá nhiều các loại gia vị như cà phê, hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng khi đi vào cơ thể, chúng làm gan không thể bài tiết chất béo được, chức năng suy giảm nên lượng mỡ tồn đọng có nguy cơ gia tăng, ảnh hưởng chức năng gan, hệ vi sinh đường ruột, sức khỏe tổng thể.

Trái cây chứa hàm lượng đường cao

Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 3 nên tránh các loại quả có hàm lượng đường cao để giảm gánh nặng cho gan, phòng ngừa bệnh trở nên nặng hơn.

Thực phẩm giàu cholesterol

Thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol cao nếu người bệnh gan nhiễm mỡ ăn nhiều, ăn thường xuyên có thể tăng tích tụ chất béo cho gan, không tốt cho sức khỏe của gan, tăng tích tụ lượng mỡ trong gan từ đó khiến bệnh tiến triển thành xơ gan, ung thư gan.

Suckhoecuocsong.vn