Gan nhiễm mỡ: Những ai có nguy cơ mắc phải

Ở những người khỏe mạnh gan có chứa lượng mỡ nhất định khoảng từ 3 - 5% trọng lượng gan. Nhưng những người bị gan nhiễm mỡ lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5%. Nếu người thuộc nhóm nguy cơ cao dưới đây không được phát hiện sớm, điều trị theo phác đồ của bác sĩ chuyên môn bệnh có thể trở nên nghiêm trọng hơn, thậm chí có thể tiến triển thành các bệnh gan nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như xơ gan và suy gan.

Người mắc hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa bao gồm các tình trạng như huyết áp cao, đường huyết cao, mỡ thừa vùng bụng và mức cholesterol "xấu" tăng cao bất thường có nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ.

Người béo phì

Những người bị béo phì có nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy bệnh gan nhiễm mỡ có mối liên hệ chặt chẽ với béo phì. Béo phì khiến cho cơ thể bị tăng cân quá mức, tăng vòng eo, làm tăng tích tụ mỡ trong gan. Nếu người béo phù không thiết lập chế độ ăn lành mạnh, kiểm soát cân nặng, tập luyện thể thao tình trạng gan nhiễm mỡ có thể trở nên nghiêm trọng hơn, gây ảnh hưởng sức khỏe.

Người có mức cholesterol, chất béo trung tính cao

Người có mức cholesterol, chất béo trung tính cao có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ bởi nồng độ cholesterol và chất béo trung tính cao có thể làm tăng tích tụ mỡ trong gan gây tình trạng gan nhiễm mỡ.

Người ăn uống không lành mạnh

Những người ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, thịt đỏ, nội tạng động vật, khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên, xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói đường tinh chế,.. khi tiêu thụ nhiều sẽ gây suy giảm chức năng gan, tích tụ mỡ trong gan, đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành viêm gan, xơ gan.

Người mắc bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 có nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ bởi tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân tiểu đường làm tăng tích tụ mỡ trong gan. Khi bị bệnh tiểu đường không được kiểm soát tốt khiến cho lượng đường trong máu tăng cao. Các phân tử đường bao phủ lên các thụ thể trong gan vốn đảm nhận chức năng loại bỏ cholesterol xấu như LDL, VLDL. Đây là nguyên nhân gây suy giảm chức năng chuyển hóa cholesterol của tế bào gan, khiến mỡ tích tụ trong gan và gây nên bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Thậm chí những người đã có tiền sử gan nhiễm mỡ không do rượu, bệnh đái tháo đường cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh, tăng nguy cơ mắc viêm gan thoái hóa mỡ, xơ gan và ung thư gan.

Để phòng ngừa, kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ hiệu quả ngoài việc thăm khám kiểm tra sức khỏe định kỳ, sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, kiểm soát tình trạng bệnh chúng ta nên thiết lập chế độ ăn lành mạnh bằng cách bổ sung các thực phẩm có lợi cho gan, kiểm soát lượng mỡ tích tụ trong gan như rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, cải xoăn, rau cải mèo, rau cần, rau cải cúc, rau bina, xà lách, rau cải làn, rau ngót, rau cải xoong, rau cải thảo, đậu Hà Lan, cam, bưởi, quýt, bơ, việt quất, dâu tây, chuối, nho, chanh, táo, nam việt quất,… Hạn chế sử dụng nhóm thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây, cơm trắng, bánh mì… Cung cấp đủ lượng protein mỗi ngày khoảng 1.2-1.5g/mỗi kg trọng lượng cơ thể sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, nên duy trì rèn luyện thể thao ít nhất 30 phút/lần, tối thiểu 5 lần mỗi tuần với cường độ trung bình bằng các môn thể thao phù hợp như bơi lội, đạp xe, đi bộ, tập xà, chạy bộ, nhảy dây, leo núi,… để giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, nâng cao sức khỏe tổng thể, đốt cháy mỡ thừa, phòng ngừa gan nhiễm mỡ.

Suckhoecuocsong.vn