Thực phẩm chứa prebiotic giúp ích cho người bệnh viêm khớp dạng thấp

8/6/2024 11:36:00 AM

Không chỉ các thực phẩm chứa probiotic mà những thực phẩm chứa prebiotic cũng giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp hiệu quả.

Viêm khớp dạng thấp (RA) gây tổn thương màng hoạt dịch, sụn khớp và đầu xương dưới sụn, bệnh nếu không được điều trị đúng cách có thể gây teo cơ, giảm sức cơ, biến dạng khớp, cứng khớp, giảm sức bền cơ thể, bị hạn chế vận động nghiêm trọng, thời gian bị bệnh càng dài thì tỷ lệ người bệnh mất khả năng lao động, các hoạt động hàng ngày càng cao.

Hệ vi sinh đường ruột ở những người khỏe mạnh và những người bị bệnh viêm khớp dạng thấp (RA), các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hệ vi sinh đường ruột một số loài vi khuẩn thuộc họ Bifidobacertium và Bacteroides giảm, gia tăng một số loài vi khuẩn thuộc chi Prevotella. Do vậy hệ vi khuẩn đường ruột có thể đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh bệnh của bệnh viêm khớp dạng thấp (RA), kiểm soát các triệu chứng của bệnh.

Bên cạnh bổ sung các thực phẩm chứa probiotic hãy bổ sung các loại thực phẩm có chứa prebiotic để tăng cường lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, giảm viêm, giảm tình trạng sưng viêm khớp, tốt cho sức khỏe đường ruột ở người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.

Prebiotics là những carbohydrate không tiêu hóa được dùng như một nguồn thức ăn cho men vi sinh. Prebiotic giúp duy trì một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ hấp thụ một số khoáng chất, bao gồm canxi, sắt và kẽm.

Các vi khuẩn lên men prebiotics tạo thành các axit béo chuỗi ngắn. Các axit béo này có ảnh hưởng đến niêm mạc của đường ruột và tăng cường sự trao đổi chất. Prebiotic có nhiều trong các thực phẩm như:

Hạt lanh

Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, hạt lanh còn chứa axit béo omega-3, là chất béo lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện sức khỏe đường ruột, chống viêm.

Táo

Táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan. Khi chất xơ hòa tan pectin đi qua ruột non một cách nguyên vẹn có thể nuôi các vi sinh vật trong đại tràng.

Hạt chia

Hai thìa hạt chia chứa khoảng 11 g chất xơ, chất xơ có trong hạt chia giúp giảm mức cholesterol xấu và ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu. Ngoài ra, cũng chứa chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm, giảm các cơn đau do viêm khớp dạng thấp gây nên.

Yến mạch

Yến mạch là một nguồn chất xơ tuyệt vời và carbohydrate lành mạnh. Khi tiêu thụ 60 g cháo yến mạch mỗi ngày trong một tuần có thể giúp mang lại nhiều lợi ích đến các chức năng của vi sinh vật đường ruột.

Chuối

Chuối chứa nhiều chất xơ khác nhau, bao gồm cả prebiotic fructooligosaccharides (FOS) có lợi cho vi khuẩn trong đường ruột.

Hành tây

Hành tây có chứa FOS và inulin, một loại chất xơ giúp vi khuẩn tốt phát triển và phổ biến trong thực phẩm probiotic.

Lúa mạch

Lúa mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa chất xơ prebiotic, như beta-glucan có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, cải thiện các vấn đề về đường ruột.

Măng tây

Một bát măng tây chứa khoảng 2,8 g chất xơ, loại thực phẩm này giàu prebiotic nên có lợi cho hệ vi sinh đường ruột.

Đậu lăng

Đậu lăng là một nguồn giàu chất xơ, đặc biệt là một loại được gọi là tinh bột đề kháng, di chuyển qua ruột non một cách nguyên vẹn để có thể nuôi vi khuẩn trong ruột già.

Tỏi

Tỏi là một nguồn cung cấp inulin và fructooligosaccharides, có đặc tính chống viêm rất tốt cho người bệnh viêm khớp dạng thấp.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Bổ sung probiotic giúp cải thiện triệu chứng ở người bệnh viêm khớp dạng thấp

Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn gì?

Cải thiện hệ vi sinh đường ruột giúp kiểm soát bệnh viêm khớp dạng thấp (RA)

Những hiểu biết mới về tính tự miễn dịch trong bệnh viêm khớp dạng thấp

Mẹo hay giúp giảm cơn đau do viêm khớp dạng thấp (RA)

Suckhoecuocsong.vn

Các tin liên quan

Các tin khác

Dấu hiệu nhận biết thiếu vitamin D qua da, chân chuẩn xác
Vitamin D có vai trò quan trọng với sức khỏe tổng thể, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn có thể ảnh hưởng đến cơ bắp, làn da. Khi cơ thể bị thiếu hụt vitamin D có thể biểu hiện rõ rệt qua những thay đổi trên da, chân chúng ta dễ dàng nhận thấy.
Bật mí thực phẩm dùng khi bị đói giúp làm sạch ruột
Những loại thực phẩm dưới đây chúng ta có thể dùng khi bụng đói vào buổi sáng sẽ có tác dụng làm sạch ruột tự nhiên, đào thải độc tố hiệu quả.
Những thực phẩm hỗ trợ thải độc thận rất tốt
Tăng cường chức năng thận, giải độc thận hãy ưu tiên ăn những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bảo vệ thận khỏi tác nhân nguy hiểm, tăng cường sức khỏe.
3 cách ăn bơ sai lầm gây nguy hại cho sức khỏe
Bơ từ lâu được mệnh danh là siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu ăn bơ theo cách này sẽ khiến gây hại cho sức khỏe, tăng áp lực lên hệ tiêu hóa
Thanh lọc phổi tại nhà: bí quyết vàng giúp phổi khỏe mạnh
Lá phổi của chúng ta phải đối mặt với nhiều tác nhân gây hại từ môi trường như khói bụi ô hiễm môi trường, khói thuốc lá khiến các tạp chất độc hại tích tụ trong phổi gây ảnh hưởng đến sức khỏe của phổi.
Những loại trái cây mùa hè rất tốt cho người cao huyết áp
Những loại trái cây nhiều trong mùa hè dưới đây rất giàu chất xơ, kali, canxi và magie nên khi người cao huyết áp ăn sẽ giúp hạ huyết áp, kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Bật mí thực phẩm bổ não, tăng khả năng tập trung và ghi nhớ
Chế độ dinh dưỡng đóng góp phần quan trọng giúp các sĩ tử có sức khỏe tốt, khả năng tập trung, tăng cường tư duy não bộ từ đó giúp hoàn thành bài thi tốt hơn, đạt thành tích cao.
4 dấu hiệu nguy hiểm của cơ thể khi nhiệt độ tăng cao
Khi ở ngoài trời nắng nóng nếu nhận thấy cơ thể xuất hiện 4 dấu hiệu này cần nghỉ ngơi, di chuyển đến chỗ râm mát, có biện pháp xử lý kịp thời tránh nguy cơ bị sốc nhiệt.
Cảnh báo 4 loại đau do cholesterol cao chứ không phải bệnh
Có rất nhiều người nhầm lẫn những cơn đau này với những bệnh lý thông thường nhưng thực tế đây có thể là dấu hiệu của cholesterol cao.
Top 6 bài tập giúp người bệnh COPD dễ thở hơn
COPD được viết tắt theo Chronic Obstructive Pulmonary Disease, đây là tình trạng tắc nghẽn phổi mạn tính khiến người bệnh hay bị khó thở gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Để giúp người bệnh COPD dễ thở hơn hãy áp dụng 6 bài tập dưới đây.