Nên ăn gì đề tăng cường miễn dịch, phòng ngừa virus corona

2/3/2020 1:56:00 PM

Không chỉ chủ động thực hiện các khuyến cáo của Bộ Y tế về biện pháp phòng ngừa virus corona mà chúng ta cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Không chỉ chủ động thực hiện các khuyến cáo của Bộ Y tế về biện pháp phòng ngừa virus corona mà chúng ta cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Vậy nên ăn gì để tăng cường miễn dịch, phòng ngừa virus corona là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Một số loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như thịt bò, rau xanh, các loại nấm, cam, bưởi,….

Rau xanh

Rau xanh là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.Các loại rau xanh như: bắp cải, rau cải, súp lơ, xà lách, rau bina,…chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa hữu hiệu. Một số loại rau xanh như Súp lơ, rau bó xôi, cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khi bạn bị cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác. Chất carotene trong rau bina có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, tăng cường khả năng phòng các bệnh truyền nhiễm Ngoài ra, bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có ích như vitamin, muối khoáng, sắt và hàm lượng axit hữu cơ. Để phòng ngừa virus corona bạn và gia đình hãy bổ sung nhiều rau xanh trong bữa cơm hàng ngày.

Thịt bò

Thịt bò chứa hàm lượng kẽm cao hơn nên có lợi cho việc phòng chống bệnh cúm. Kẽm hỗ trợ cơ thể tạo ra bạch cầu giúp cho hệ thống miễn dịch cơ thể hoạt động.

Nghêu

Nghêu có vị ngọt, tính ấm, ngăn ngừa tích nước trong người. Ngoài ra, nghêu còn giàu phốt pho, vitamin A, C, sắt, kẽm… rất có lợi cho sức khỏe, làm đẹp da. Trong những ngày này thời tiết se lạnh, hanh khô nên nhiều người dễ mắc các bệnh đường hô hấp như: cảm cúm, ho, sổ mũi, viêm họng, viêm phôi, virus corona do đó hãy bổ sung nghêu trong chế độ dinh dưỡng để tăng cường đề kháng cho cơ thể.

Thịt gà

Trong sách Đông y có ghi lại rằng thịt gà có tính khí ôn, vị cam, không độc có nhiều tác dụng chữa bệnh khác nhau, là món ăn giàu dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể suy yếu đồng thời làm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Thịt gà có thể chế biến nhiều món ăn ngon như nấu súp, cháo để người bị cảm lạnh, cảm cúm bồi bổ sức khỏe nhanh chóng khỏi bệnh. Đối với người khỏe mạnh khi ăn thịt gà sẽ giúp tăng cường thêm sức đề kháng chống lại cảm cúm.

Nấm

Các nhà khoa học cho biết nấm là vũ khí bí mật trong cuộc chiến chống lại các căn bệnh liên quan đến cảm cúm. Bởi nấm chứa nhiều axit béo không bão hòa và một lượng lớn chất có thể chuyển hóa thành vitamin D, giúp tăng đề kháng với bệnh. Do đó để ngăn ngừa virus corona bạn hãy ăn nấm thường xuyên để phòng ngừa nhé.

Cam, bưởi, kiwi

Các loại trái cây như cam, bưởi, kiwi, chứa rất nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng tuyệt vời khác cao góp phần cải thiện hệ miễn dịch. Vitamin C là chất chống lại bệnh cúm hiệu quả, có thể rút ngắn thời gian cơ thể nhiễm lạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Thường xuyên uống nước ép giúp bạn tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch

Gừng

Trong Đông y, gừng có vị cay, thuộc tính ấm, đi vào 3 kinh phế, tỳ, vị. Do đó từ thời xa xưa các bậc danh y đã sử dụng gừng để phòng và điều trị các bệnh liên quan đến cảm cúm, cảm hàn,…Do virus corona mới làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ hô hấp do đó khi ăn gừng tươi thường xuyên sẽ có tác dụng giảm bớt các triệu chứng trong trường hợp bị nhiễm bệnh. Ngoài ra, theo các nhà dinh dưỡng hàng đầu, rằng gừng cần được ăn hoặc uống tươi để đảm bảo hoạt động chống virus diễn ra tốt nhất.

Bổ sung các vitamin

Ngoài việc bổ sung thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như thịt bò, rau xanh, các loại nấm, cam, bưởi,… bạn nên bổ sung các loại vitamin A, vitamin C, vitamin D,…để nâng cao thể trạng sức khỏe, tăng cường sức đề kháng chống lại virus corona.

Một số món ăn giúp tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm virus Corona

+ Món rau bina xào thịt

+Súp lơ xanh xào thịt bò

+ Canh bí đỏ nấu thịt lợn

+ Salad trái cây

+ Cháo cá diếc

+ Cháo gà

+ Canh bầu nấu nghêu

+ Canh bí đao nấu gà rắc tiêu cay

+ Canh rau cải cúc nấu lá lách

+ Canh nấm nấu gừng

+ Canh sườn non củ cải trắng

+ Nghệ, gừng

+ Khoai lang luộc/nướng

+ Các món ăn về đậu

+ Thịt bò xào rau cần/ thịt bò xào sả ớt/ thịt bò nướng/bò cuộn nấm kim châm,...

Suckhoecuocsong.vn/TH

Các tin liên quan

Các tin khác

Phục hồi đồng hồ sinh học: Bí quyết vàng giúp ngủ ngon, tăng trao đổi chất
Rất nhiều người thường cảm thấy mệt mỏi, khó tập trung làm việc dù đã ngủ đủ 7-8 tiếng. Nhưng thủ phạm không phải do chế độ ăn, nghỉ ngơi chưa hợp lý mà thủ phạm là do đồng hồ sinh học (Circadian Rhythm) của cơ thể đang bị rối loạn
Bí quyết trường thọ của người Nhật: 5 món nên ăn hàng ngày
Từ lâu Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bí quyết của họ không nằm ở những loại thuốc đắt tiền, mà ẩn chứa ngay trong bữa ăn hàng ngày
Cẩn trọng với 4 món đồ gia dụng giá rẻ gây hại sức khỏe về lâu dài
Những món đồ da dụng với giá rẻ luôn hấp dẫn người dùng nhưng đằng sau đó có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe về lâu dài.
3 kiểu ăn tối phổ biến đang âm thầm rút ngắn tuổi thọ
Bữa sáng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một ngày làm việc, nhưng bữa tối mới là yếu tố quyết định chất lượng cuộc sống, tuổi thọ của chúng ta.
Mật ong chanh gừng: những ai nên cẩn trọng khi uống
Mật ong, chanh gừng là loại đồ uống có lợi cho sức khỏe, giúp làm ấm cơ thể, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng không phải ai cũng có thể uống loại đồ uống này, dưới đây là một số nhóm người nên cẩn trọng khi uống nước mật ong chanh gừng
Bí quyết tập thể dục vào mùa lạnh tránh cảm lạnh, đột quỵ
Tập thể dục là điều cần thiết cho sức khỏe, tốt cho xương khớp và hệ miễn dịch, nhưng tập luyện trong mùa lạnh đòi hỏi sự chuẩn bị đặc biệt.
Ăn rau trước cơm: Bí mật giúp kiểm soát đường huyết và cân nặng
Tại sao hàng triệu người Nhật và chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên 'lót dạ' bằng rau xanh? Thói quen tưởng chừng đơn giản này lại là "chìa khóa vàng" giúp kiểm soát đường huyết và cân nặng hiệu quả, đặc biệt ở người trung niên.
Uống trà nghệ: những ai nên cẩn trọng
Trà nghệ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hoạt chất curcumin. Nhưng không phải ai cũng có thể uống trà nghệ, những nhóm người dưới đây nên thận trọng khi uống trà nghệ
Tăng cường lá chắn cho phổi bằng 7 thực phẩm giàu dinh dưỡng
Để tăng cường lá chắn cho phổi việc bổ sung dưỡng chất ngay từ bên trong là vô cùng cần thiết. Dưới đây là các thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tăng cường hệ hô hấp, giảm viêm, tối đa hóa chức năng phổi.
8 thực phẩm giúp động mạch sạch, phòng ngừa đột quỵ
Khi các mảng bám mỡ (cholesterol) tích tụ dọc thành động mạch, chúng tạo ra tắc nghẽn, làm hẹp đường đi của máu từ đó làm gia tăng nguy cơ gây thiếu máu, đột quỵ, đau tim… Nhưng chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát và đẩy lùi nguy cơ này bằng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây.