Tránh ung thư tuyệt đối không sử dụng hộp nhựa có ký hiệu này
Tránh ung thư tuyệt đối không sử dụng hộp nhựa có ký hiệu này
Loại nhựa chứa nhiều độc tính gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng trong thời gian dài, khi gặp nhiệt độ cao sẽ ngấm vào nước uống gây hại cho sức khỏe và tiềm ẩn nguy cơ ung thư
Khá nhiều gia đình Việt thường sử dụng các loại hộp nhựa để lưu trữ, đựng thức ăn nhưng khi sử dụng các đồ nhựa này ít người quan tâm đến ký hiệu các sản phẩm nhựa. Loại nhựa có tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho sức khỏe, đặc biệt là mầm mống ung thư chính là nhựa PC số 7
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội cho biết, những sản phẩm làm từ nhựa nguyên chất hoặc nhựa có chất lượng cao, thì không gây độc và an toàn cho sức khỏe. Nhưng các loại nhựa rẻ tiền hay chứa các chất phụ gia hóa dẻo, chất chống tia tử ngoại, chất độn, bột màu… thì lại chứa nhiều độc tố gây hại cho người sử dụng thậm chí gây ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài.
Nhựa PC số 7 là một trong những loại nhựa độc hại bậc nhất. Ký hiệu PC trên các hộp nhựa, đồ nhựa là viết tắt của cụm từ Polycarbonate, là nhựa vô hình không màu và trong suốt, thường được ứng dụng nhiều vì độ bền va đập cao, độ cứng ổn định, có màu sắc đẹp và chống mài mòn tốt. Nhựa số 7 còn có chứa hoạt chất Bisphenol A (BPA), đây là một chất độc hại có thể gây vô sinh, tiểu đường và ung thư nguy hại cho sức khỏe của người sử dụng. Nhựa số 7 không chịu được nhiệt độ cao, vì thế khi gặp nhiệt độ cao chúng sẽ bị biến chất hay là sản sinh chất độc.
Nhờ sở hữu nhiều ưu điểm nên nhiều cơ sở sản xuất đã sử dụng loại nhựa này để sản xuất thành các chai lọ nhỏ, sau đó bán với giá rẻ để kiếm lời. Trong khi đó, các bà nội trợ thường sử dụng các loại sản phẩm này để đựng thực phẩm, thức ăn đã chế biến, dưới tác dụng của nhiệt độ cao, các chất gây ung thư sẽ thẩm thấu vào đồ ăn và đi vào cơ thể, cuối cùng sản sinh bệnh tật từ đó nguy hiểm cho sức khỏe
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cũng chia sẻ thêm: "Đồ nhựa nhà bếp của các hãng lớn thường có đủ tính năng kháng khuẩn, chịu nhiệt nóng lạnh, chống tác động tia tử ngoại, khử mùi… Còn những hộp nhựa, chai nhựa rẻ tiền, bán trôi nổi trên thị trường sẽ gây nhiễm độc cơ thể nếu dùng để đựng gia vị hay ngâm rượu thuốc dài ngày”.
Làm gì khi trong nhà có những món đồ nhựa số 7?
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, nhựa PC số 7 chỉ nên sử dụng để đựng các chất hóa học như xăng, dầu hỏa,.... không sử dụng để dựng đồ ăn, đồ uống. Tuyệt đối không được sử dụng loại nhựa này để tích trữ thực phẩm dài hạn, nhất là không dùng để đựng thức ăn nóng vì sẽ làm chất gây ung thư thẩm thấu vào cực nhanh từ đó gây hại cho sức khỏe người sử dụng
Để đảm bảo an toàn, nên mua các món đồ nhựa của các nhãn hiệu uy tín, có chứng nhận của cơ quan kiểm định nếu muốn đựng thực phẩm.. Khi sử dụng đồ nhựa hãy sử dụng các đồ nhựa có độ trong, bóng cao, bề mặt không bị nhám hoặc xước, nếu các sản phẩm này bị xước hay có dấu hiệu bất thường cần loại bỏ ngay, không sử dụng.
Cách phân biệt ký hiệu trên các sản phẩm đồ nhựa
Nhựa PETE - ký hiệu số 1:
Nhựa số 1 thường xuất hiện ở các loại chai nước ngọt, nước khoáng, các loại nước chấm, nước trái cây,... nhưng loại đồ nhựa có ký hiệu này chỉ nên sử dụng 1 lần duy nhất, không nên tái sử dụng nhiều lần vì có chứa BPA, có khả năng tan vào thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe
Nhựa HDPE - ký hiệu số 2:
Nhựa HDPE - ký hiệu số 2 có thể dùng để đựng thực phẩm lâu dài, khá an toàn cho sức khỏe. Loại nhựa có ký hiệu số 2 này có độ bền nhiệt cao và trơ về mặt hóa học, không thải ra chất độc vào thực phẩm. Loại nhựa số 2 thường được sử dụng để chế tạo các vật dụng như: bình đựng sữa, đựng dầu ăn, chai nhưa, các bình nhựa cứng, đồ chơi và túi nhựa.
Nhựa PVC - ký hiệu số 3:
Nhựa số 3 thường được sử dụng để chế tạo màng bọc bao bì, màng bọc thực phẩm, màng nhựa kiếng trong suốt, bình đựng dầu ăn, đựng nước, thực phẩm dạng lỏng… Đây là loại nhựa rất nguy hiểm vì chứa nhiều chất độc hại như phtalates và BPA, có thể tan vào thực phẩm dưới tác dụng của nhiệt độ cao từ lò vi sóng
Nhựa LDPE - ký hiệu số 4:
Nhựa LDPE - ký hiệu số 4 được chế tạo trong các sản phẩm dùng một lần như túi nhựa hoặc găng tay nylon, túi nylon, túi đựng và hộp bánh. Nhựa số 4 chịu nhiệt kém, vì vậy không nên dùng trong lò vi sóng, tránh nhiệt độ cao để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe
Nhựa PP - ký hiệu số 5:
Nhựa có ký hiệu số 4 được có độ bền nhiệt cao và trơ về mặt hóa học, an toàn cho sức khỏe. Nhựa PP thường hơi trong suốt. Loại nhựa này có thể tái sử dụng, 5 có tính bền nhiệt cao nhất, chịu được từ 130 - 170 độ, chứa nước trong thời gian dài mà không độc hại.
Nhựa PS - Nhựa tái sinh số 6:
Nhựa PS dùng làm hộp xốp đựng thức ăn hoặc dĩa, ly, muỗng dùng 1 lần nhưng loại nhựa này ở nhiệt độ cao và gặp chất chua có thể giải phóng chất độc hại nên không được phép dùng để đựng thực phẩm lâu dài
Khi chọn mua các sản phẩm nhựa để đựng thức ăn, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống nên chọn mua loại nhựa có ký hiệu PET (Polyethylene Terephthalate), HDPE (High-Density Polyethylene), LDPE (Low-Density Polyethylene) và PP (Polypropylene), tuyệt đối không tái sử dụng các loại nhựa sử dụng 1 lần như chai nước, ống hút, cốc cà phê…
Chọn mua đồ nhựa hãy chú ý tới độ cứng và màu sắc của các loại hộp nhựa đựng thực phẩm. Những loại hộp nhựa cứng và có màu trắng thường có độ an toàn cao hơn, không chọn mua những loại đồ nhựa mới cầm lên đã nghe mùi hắc. Để bảo vệ sức khỏe không các thùng nhựa đã đựng hóa chất để đựng nước ăn hay các loại thực phẩm lỏng
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
- Vì sao rau mùi được ví như thuốc chống ung thư tự nhiên?
- Loại rau mệnh danh chống ung thư tốt nhất, rất quen thuộc
- 5 loại thực phẩm màu tím cực tốt cho sức khỏe, phòng ung thư
- 5 cách uống cà phê tăng nguy cơ tiểu đường, ung thư cần loại bỏ gấp
- Hãy từ bỏ 4 thói quen xấu phòng ngừa ung thư thực quản
- Sai lầm cần tránh khi nấu thịt dễ gây ung thư, ảnh hưởng sức khỏe
- 5 thực phẩm nên hạn chế ăn thường xuyên ngừa ung thư ruột
- Những bí quyết giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
- 4 thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư cực tốt
- Tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, ung thư khi ăn đồ nướng tại nhà
- Phòng ngừa ung thư hãy bỏ ngay những thói quen khi xào rau
- Những món ăn để qua đêm dễ gây ngộ độc, ung thư không nên ăn
- Tía tô đun với 3 nguyên liệu này chống ung thư, làm đẹp da, giảm cân cực tốt
- Bỏ ngay 5 thói quen ăn cà muối để tránh ngộ độc, ung thư
- Ăn 4 loại thực phẩm khi bụng đói ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại tràng, tốt cho hệ tiêu hóa
- Những thay đổi ở mắt cảnh báo ung thư, tiểu đường cần đi khám ngay
- Tránh những sai lầm khi sử dụng túi nilon phòng ngừa bệnh ung thư
- Những loại rau giúp chống lão hóa, sống thọ nên bổ sung thường xuyên
- Trung Quốc phát triển robot tí hon chở thuốc đến tiêu diệt tế bào ung thư
Các tin khác
-
Cách điều trị các bệnh ngoài da trong mùa mưa lũ
Sau khi nước lũ rút rất nhiều người gặp các bệnh ngoài da, lở loét da gây ảnh hưởng đến thẩm mỹ, sức khỏe. Vậy khi bị lở loét da, bệnh ngoài da sau mưa lũ kéo dài cần làm gì để ngăn ngừa tình trạng loét da tránh lây lan sang vùng da lành. -
Cách xử lý khi bị tiêu chảy trong mùa mưa lũ chuẩn xác
Mưa lũ ngập lụt khiến cho thực phẩm, nguồn nước bị ô nhiễm khiến cho nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy rất cao. Khi bị tiêu chảy cần làm gì, dấu hiệu nhận biết chuẩn -
Cách cân bằng hệ vi sinh đường ruột sau bão lũ
Nhằm tăng cường vi khuẩn có lợi, cân bằng hệ vi sinh đường ruột sau bão lũ, nước ngập kéo dài chúng ta nên có chế độ dinh dưỡng lành mạnh. -
Cẩn trọng 3 bệnh đường tiêu hóa dễ gặp phải trong mưa bão, ngập lụt
Các khu vực bị mưa bão ngập lụt kéo dài rất dễ mắc phải 3 bệnh đường tiêu hóa dưới đây gây ảnh hưởng sức khỏe. 3 bệnh đường tiêu hóa dễ gặp phải trong mưa bão là bệnh gì, cần đề phòng như thế nào? -
Mẹo giảm nguy cơ mắc đường tiêu hóa sau mưa bão ngập lụt
Sau mưa bão ngập lụt thực phẩm, nguồn nước dễ bị nhiễm khuẩn do đó để giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa, sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột cần áp dụng các nguyên tắc dưới đây. -
Thực phẩm giàu vitamin C rất tốt cho sức đề kháng, hệ vi sinh đường ruột
Vitamin C có trong những thực phẩm này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm, chống lão hóa, làm đẹp da mà còn có lợi cho sức khỏe đường ruột. -
Cải thiện sức khỏe tinh thần, quản lý stress giúp tăng cường hệ miễn dịch
Nâng cao sức khỏe tinh thần, hạn chế căng thẳng, stress là một trong những biện pháp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, có lợi cho sức khỏe tổng thể. -
Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh rất tốt cho hệ miễn dịch
Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo lành mạnh không chỉ hỗ trợ cơ thể giảm viêm khi hệ miễn dịch phản ứng với các mầm bệnh mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. -
Các loại đồ uống tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho đường ruột
Những loại đồ uống dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho hệ miễn dịch mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe đường ruột. -
Thực phẩm chứa prebiotic giúp củng cố hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe đường ruột
Tiêu thụ những thực phẩm chứa prebiotic sẽ giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh, đồng thời giúp cho hệ vi sinh đường ruột cân bằng.