Các loại gia vị thông dụng phòng ngừa ung thư rất tốt

3/20/2025 8:22:00 AM

Những loại gia vị thông dụng không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn giúp phòng ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, có giá thành rẻ dễ dàng mua để sử dụng.

Tỏi

Tỏi là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc với gia đình người Việt, đây cũng được biết đến là loại gia vị giúp phòng ngừa ung thư. Tỏi chứa hoạt chất allicin, tinh dầu tỏi giàu glucogen và aliien, fitonxit từ đó có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cám cúm, kháng lại vi khuẩn gây bệnh từ môi trường bên ngoài, giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp, nhờ hàm lượng lưu huỳnh, flavonoid và selen cao cùng inulin, saponin, S-allyl cysteine

Ngoài ra, tỏi hỗ trợ điều trị một số loại vi khuẩn nguy hiểm thường gặp ở bệnh viện như Pseudomonas aeruginosa (trực khuẩn mủ xanh) gây nhiễm trùng huyết, Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng) kháng methicillin (MRSA) gây chốc lở, viêm tủy xương, viêm mô tế bào trên da, viêm phổi, thậm chí nhiễm trùng huyết hay suy đa tạng.

Khi sử dụng tỏi được băm dập hay nghiền nát tỏi sẽ sinh ra hợp chất allicin, hợp chất này có thể tác động đến các tế bào truyền tín hiệu, có chức năng kiểm soát sự phát triển của tế bào. Bằng cách ngừng chu kỳ tế bào, giảm phát triển mạch mới mới có nguy cơ thúc đẩy sự nhân lên của các tế bào ung thư đồng thời đẩy nhanh quá trình tự chết của tế bào ung thư. Do đó, khi sử dụng tỏi thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư dạ dày, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tụy, ung thư thực quản, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể, phòng chống ung thư hãy sử dụng 100 mg tỏi sống nghiền nát trên mỗi một kilogam trọng lượng cơ thể hai lần mỗi ngày, theo đó tương đương với việc ăn khoảng 3 - 4 tép tỏi mỗi ngày đối với người trưởng thành khỏe mạnh.

Gừng

Gừng tươi không chỉ khử mùi tanh, tăng hương vị cho món ăn, làm thuốc để trị các bệnh cảm cúm, cảm lạnh, đau họng mà gừng còn được biết đến là một trong những loại gia vị giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Gừng có chứa hợp chất gingerol và shogaols nên khi sử dụng thường xuyên gừng có tác dụng chống lại bệnh ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tụy và ung thư gan,…

Các hợp chất trong gừng sẽ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư hoặc tiêu diệt chúng đồng thời làm giảm các gen và protein liên quan đến ung thư

Để phòng ngừa ung thư đối với những người khỏe mạnh chỉ nên ăn ít hơn 3 - 4 gam gừng mỗi ngày, phụ nữ mang thai chỉ nên tiêu thụ dưới 1 gam gừng mỗi ngày, trẻ nhỏ dưới 2 tuổi không nên ăn gừng.

Nghệ

Nghệ chứa hàm lượng curcumin và các curcuminoid nên khi dùng nghệ sẽ giúp bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, triệu chứng nhiễm trùng, cảm lạnh và tăng khả năng miễn dịch cơ thể, chống lại sự xâm nhập của virus gây cúm.

Sử dụng nghệ tươi hay sữa nghệ, uống nước nghệ ấm thường xuyên sẽ giúp cơ thể phòng ngừa ung thư phổi, ung thư bạch cầu, ung thư tuyến tụy, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đại tràng,…

Suckhoecuocsong.vn

Các tin liên quan

Các tin khác

Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.
Bí quyết sở hữu mái tóc bóng mượt: 6 tuyệt chiêu từ phụ nữ Nhật Bản
Phụ nữ Nhật Bản từ lâu nổi tiếng không chỉ sở hữu làn da trẻ đẹp mà còn nhờ mái tóc đen bóng, chắc khỏe. Trong quá trình chăm sóc tóc hàng ngày thay vì họ phụ thuộc vào các hóa chất đắt tiền, họ ưu tiên triết lý chăm sóc tóc tối giản và thuận tự nhiên.
8 thực phẩm vàng giúp bảo vệ tuyến giáp khỏe mạnh
Trong cơ thể, tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hệ thống nội tiết và chuyển hóa. Một chế độ ăn khoa học với những thực phẩm dưới đây không chỉ hỗ trợ chức năng tuyến giáp mà còn giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể, ổn định hormone trong cơ thể.
Cẩn trọng 5 nguồn vi nhựa nguy hiểm nhất trong nhà
Khi xâm nhập vào cơ thể các vi nhựa có thể làm gây hại cho DNA, tăng nguy cơ ung thư. Dưới đây là 5 vật dụng chứa nhiêu vi nhựa nên cẩn trọng khi sử dụng.
Thói quen uống trà gây hại đường ruột cần bỏ ngay
Uống trà đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu uống trà theo cách này sẽ làm tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua thậm chí đau dạ dày, ảnh hưởng đến đường ruột.
Top 3 thực phẩm giúp giảm tổn thương tế bào phổi do ô nhiễm không khí
Không khí ô nhiễm, thời tiết thay đổi không chỉ gây ho, rát họng, xoang mũi mà còn tác động lâu dài cho phổi. Các chất chất ô nhiễm kích hoạt phản ứng viêm, khiến tế bào biểu mô đường hô hấp bị tổn thương.
Top 8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol
Hãy bổ sung 8 loại thực phẩm hàng đầu dưới đây có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể, phòng ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả.
3 loại đồ uống gây tăng men gan nên tránh tuyệt đối trong kỳ nghỉ lễ
Trong những ngày nghỉ lễ kéo dài những người bị men gan tăng cao tuyệt đối không nên uống các loại đồ uống dưới đây để tránh gan quá tải, làm men gan tăng thêm và kéo dài thời gian hồi phục.
3 bí quyết giữ đường huyết ổn định sau ăn đơn giản đến không ngờ
Kiểm soát đường huyết hiệu quả sau khi ăn hãy áp dụng 3 bí quyết cực kỳ đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ đường huyết ổn định, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Tuyệt đối không uống 5 loại nước này khi vừa ngủ dậy
Sau khi thức dậy vào buổi sáng cơ thể của chúng ta dù có khát đến đâu tuyệt đối không nên uống 5 loại đồ uống dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe.