Nhóm thực phẩm có lợi cho người bị men gan cao

12/6/2024 5:16:00 PM

Những người bị men gan cao nên ăn thường xuyên những nhóm thực phẩm dưới đây sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh, giảm chỉ số men gan cao, bảo vệ gan.

Men gan cao gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe như viêm gan, xơ gan, ung thư gan, viêm túi mật,…nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời. Ngoài việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, sử dụng thuốc đúng liều, tập luyện thể dục người bệnh men gan cao nên ăn nhóm các thực phẩm có lợi sau:

Nhóm thực phẩm nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa

Chất xơ, chất chống oxy hóa có trong các loại thực phẩm có tác dụng bảo vệ tế bào gan khỏi sự hủy hoại do gốc tự do gây ra, cân bằng chỉ số men gan, giảm hấp thu các chất béo xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh gan và hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh, giải độc, giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương gan do viêm, chống lại các gốc tự do, giảm hấp thu chất béo, đường vào máu, từ đó hạn chế tích tụ mỡ trong gan…Do đó, người bệnh men gao cao nên ăn các loại rau xanh, trái cây như rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, cải xoăn, rau cải mèo, rau cần, rau cải cúc, rau bina, xà lách, rau cải làn, rau ngót, rau cải xoong, rau cần tây, rau diếp, rau đay, rau diếp cá, rau cải thảo, đậu Hà Lan, cam, bưởi, quýt, bơ, việt quất, dâu tây, chuối, nho, chanh, táo, nam việt quất,…

Nhóm thực phẩm chứa chất đạm lành mạnh

Gan là cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng và phức tạp của sự sống. Các chất dinh dưỡng trong thức ăn được hấp thụ từ ruột sẽ đi qua gan để được biến đổi thành các chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời các chất độc từ đường tiêu hóa cũng phải qua gan để được lọc và khử độc, bài tiết, chuyển hóa thuốc men, tích trữ vitamin A, vitamin D, vitamin B12,… Những thực phẩm chứa chất đạm lành mạnh sẽ giúp cải thiện chức năng gan, ngăn ngừa tích tụ mỡ trong gan, giảm men gan cao, bảo vệ gan, phòng ngừa các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan thậm chí ung thư gan, các bệnh tim mạch, huyết áp.

Nhóm thực phẩm giàu omega-3

Những thực phẩm giàu omega-3 có tác dụng độ nhạy insulin, giảm triglyceride và cholesterol xấu (LDL-c) trong máu, tăng cholesterol tốt (HDL-c) từ đó giảm lượng mỡ tích tụ trong gan, giảm chỉ số men gan, bảo vệ gan, giảm viêm, bảo vệ màng tế bào gan khỏi sự hủy hoại do gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tốt cho hệ vi sinh đường ruột, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Những thực phẩm giàu omega-3 người bị men gan cao nên ăn gồm: cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu, dầu gan cá tuyết, hàu, cá cơm, cá trứng muối, hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó, đậu nành,…

Nhóm thực phẩm chứa allicin, selenium

Người bị men gan cao nên bổ sung các thực phẩm như tỏi, nghệ,… Bởi chúng chứa nhiều allicin, selenium, các chất này có tác dụng chống viêm, tăng cường chức năng thải độc của gan. Ngoài ra, các loại thảo dược như rau mùi, húng quế, bạc hà có tác dụng tăng cường quá trình thải độc, giảm viêm, bảo vệ gan.

Suckhoecuocsong.vn

Các tin liên quan

Các tin khác

Biện pháp phòng ngừa men gan cao hiệu quả
Phòng ngừa men gan cao, bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan chúng ta hãy tuân thủ các biện pháp phòng ngừa bệnh hiệu quả như sau.
Nguyên nhân nào gây men gan tăng, dấu hiệu nhận biết chuẩn xác
Men gan cao là dấu hiệu cảnh báo các tế bào bị tổn thương, bị viêm do đó cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp, tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ. Vậy nguyên nhân nào gây men gao cao, dấu hiệu nhận biết cơ thể bị men gan tăng?
Tại sao người bị men gan cao cần tránh xa đồ uống có gas
Uống quá nhiều nước ngọt không chỉ gây gan nhiễm mỡ không do rượu, viêm gan mà còn khiến men gan tăng cao, ảnh hưởng hoạt động của gan.
Top các loại trái cây có múi giúp hạ men gan hiệu quả
Nhờ chứa hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ cao nên những loại trái cây có múi dưới đây sẽ giúp hạ men gan hiệu quả.
Bí quyết hạ men gan cao hiệu quả
Khi bị men gan tăng cao người bệnh có thể áp dụng một số biện pháp hạ men gan tại nhà, dễ dàng thực hiện, đạt hiệu quả tốt.
Top các loại đồ uống hỗ trợ hạ men gan, rất tốt cho gan
Những loại đồ uống dưới đây không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ hạ men gan ở những người bị men gan cao, giúp ổn định định các chỉ số men gan.
Bị men gan cao nên tránh xa đồ uống nào
Những người bị men gan cao nên tránh xa những loại đồ uống nào để giúp cải thiện chỉ số men gan cao, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan hiệu quả.
Các loại trái cây tốt cho người bị men gan cao
Men gan cao cảnh báo dấu hiệu gan bị tổn thương, nếu để lâu dài có thể gây ảnh hưởng chức năng gan, viêm gan, xơ gan thậm chí ung thư gan.
Các loại rau củ hỗ trợ hạ men gan hiệu quả
Những loại rau củ, trái cây dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe, hệ vi sinh đường ruột mà khi ăn thường xuyên có tác dụng hỗ trợ hạ men gan, bảo vệ gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ hiệu quả.