Men gan cao nên kiêng gì để kiểm soát bệnh hiệu quả
Những người bị men gan cao nên hạn chế ăn những thực phẩm nào để kiểm soát tốt tình trạng bệnh, bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan, cân bằng chỉ số men gan.
Có nhiều nguyên nhân gây tình trạng men gan cao: do gan nhiễm mỡ không do rượu, phản ứng phụ của thuốc, nhiễm virus viêm gan, uống rượu bia, đồ uống có cồn quá nhiều, chế độ ăn uống chưa hợp lý. Để kiểm soát chỉ số men gan cao, tăng cường chức năng gan, phòng ngừa các bệnh về gan, viêm gan, xơ gan, ung thư gan ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi, người bệnh cần kiêng những loại thực phẩm dưới đây.
Những phực phẩm người mắc men gan cao nên kiêng ăn
Rượu bia, đồ uống có cồn
Uống nhiều rượu bia, đồ uống có cồn gây tăng gánh nặng, khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải độc tố ra ngoài cơ thể, hủy hoại tế bào gan, tăng lượng mỡ ở trong gan và đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành men gan cao, viêm gan, xơ gan thậm chí là ung thư gan, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch.
Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Ăn nhiều, ăn thường xuyên thực phẩm chứa nhiều chất béo xấu có thể tăng tích tụ chất béo cho gan, không tốt cho sức khỏe của gan, tăng tích tụ lượng mỡ trong gan, tăng men gan, từ đó khiến bệnh tiến triển thành xơ gan, ung thư gan.
Tránh thực phẩm chứa nhiều đường
Kiêng ăn bánh kẹo, mứt, siro, trái cây sấy khô,… bởi nếu ăn nhiều sẽ làm tăng tích tụ mỡ tại gan, gây gan nhiễm mỡ, men gan cao, xơ gan.
Gia vị cay nóng
Ăn quá nhiều các loại gia vị như cà phê, hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng khi đi vào cơ thể, chúng làm gan không thể bài tiết chất béo được, chức năng suy giảm nên lượng mỡ tồn đọng có nguy cơ gia tăng, ảnh hưởng chức năng gan, hệ vi sinh đường ruột, sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, khi ăn nhiều các loại gia vị cay nóng cũng có thể làm gia tăng áp lực lên tĩnh mạch gan, làm tăng men gan.
Hạn chế thịt đỏ
Nếu ăn quá nhiều sẽ tạo gánh nặng, khiến gan không chuyển hóa được sinh ra mỡ tồn đọng trong gan gây tình trạng gan nhiễm mỡ, men gan cao, viêm gan, xơ gan.
Thực phẩm chế biến sẵn
Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói,… bởi chúng sẵn có nhiều chất béo bão hòa và natri khi tiêu thụ nhiều sẽ gây suy giảm chức năng gan, tích tụ mỡ trong gan, đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành gan nhiễm mỡ, xơ gan, men gan cao.
Thực phẩm sống, tái
Men gan cao nên kiêng ăn các loại thực phẩm tái sống như hải sản, sashimi, hàu sống, cá tái, sò huyết,… bởi chúng có thể chứa các vi khuẩn có hại như Toxoplasma, Listeria, E.Coli, Vibrio vulnificus, Salmonella. Những vi khuẩn này xâm nhập vào cơ thể có thể gây nhiễm trùng máu, khiến men gan tăng.
Thức ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp
Nên kiêng các loại thức ăn nhanh gồm khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên,… bởi chúng chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans fat). Nếu ăn nhiều sẽ khiến tăng hàm lượng cholesterol trong máu, tăng đề kháng insulin, thúc đẩy khởi phát bệnh tim mạch, bệnh mạch máu, tiểu đường, ung thư, xơ gan, men gan cao, ung thư gan.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
Các tin khác
-
Thực phẩm có lợi cho người bị men gan cao
Khi bị men gan cao nên ăn các loại thực phẩm nào giúp hỗ trợ cải thiện chỉ số men gan, cải thiện chức năng gan, phòng ngừa các bệnh lý về gan. -
Bị gan nhiễm mỡ nên uống cà phê như nào tránh gây hại gan
Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người giúp thư giãn tinh thần, có lợi cho sức khỏe nhưng với những người bị gan nhiễm mỡ có nên uống cà phê, nên uống liều lượng như nào tránh gây hại cho gan -
Những thói quen tốt giúp ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả
Gan nhiễm mỡ nếu không được phát hiện sớm, thay đổi chế độ ăn, tập luyện thể thao có thể gây xơ gan, suy giảm chức năng gan, thậm chí ung thư gan. Để phòng ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả hãy duy trì những thói quen tốt dưới đây. -
Ảnh hưởng gan nhiễm mỡ độ 3 với sức khỏe
Gan nhiễm mỡ độ 3 giai đoạn gan nhiễm mỡ nặng nhất, nghiêm trọng nhất bởi lúc này lượng mỡ thừa tích tụ trong gan vượt quá 25% tổng trọng lượng gan. -
Các loại trái cây giàu chất xơ tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ độ 3
Những loại trái cây vừa giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin có tác dụng giảm nồng độ cholesterol, lượng mỡ tích tụ trong gan giúp kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3 hiệu quả. -
Chế độ ăn khi bị gan nhiễm mỡ độ 3 cần chú ý điều gì
Để hỗ trợ hiệu quả trong quá trình kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3, trong chế độ ăn uống hàng ngày của người mắc cần chú ý những điều sau. -
Những thực phẩm người bị gan nhiễm mỡ độ 3 nên tránh ăn
Để kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3, tăng cường chức năng gan người bị bệnh nên tránh ăn các loại thực phẩm dưới đây. -
Kiểm soát gan nhiễm mỡ độ 3 nên ăn gì?
Gan nhiễm mỡ độ 3 có nguy cơ phát triển thành viêm gan, xơ gan thậm chí là ung thư gan. Do vậy nhằm kiểm soát tốt tình trạng gan nhiễm mỡ độ 3 ngoài việc kết hợp tập luyện thể thao, hãy ăn những loại thực phẩm có lợi dưới đây. -
Bị gan nhiễm mỡ độ 2 nguy hiểm cho sức khỏe như nào?
Khi bị gan nhiễm mỡ độ 2 nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý sẽ gây nguy hiểm như thế nào cho sức khỏe