Người bệnh tiểu đường nên ăn sáng vào thời điểm nào?

2/22/2025 9:19:00 AM

Những người bệnh tiểu đường nên ăn sáng vào thời điểm nào để kiểm soát đường huyết dễ dàng hơn.

Kiểm soát đường huyết hiệu quả đối với những người bị bệnh tiểu đường ngoài việc thiết lập chế độ ăn lành mạnh, tập luyện thể thao, sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ chuyên môn người bệnh cũng cần quan tâm đến thời điểm ăn sáng để giúp cho kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn, tránh tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.

Bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nhưng cơ thể sau khi thức dậy sau một giấc ngủ dài sẽ giải phóng một loạt hormone, bao gồm cortisol và hormone tăng trưởng, khiến lượng đường trong máu có xu hướng cao hơn bình thường. Do đó, nếu người bị bệnh tiểu đường ăn sáng ngay sau thức dậy sẽ khiến cho tình trạng đường huyết tăng lên từ đó có thể dẫn đến nguy cơ đường huyết tăng đột biến và gây khó khăn trong việc kiểm soát suốt cả ngày.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thời điểm tốt nhất để người bệnh ăn sáng sau khi thức dậy khoảng 1-2 giờ. Bởi sau một thời gian dài cơ thể giải phóng các hormone như cortisol và glucagon, việc bổ sung thực phẩm phù hợp vào thời điểm này sẽ giúp hạn chế sự gia tăng đột biến đường huyết do tác động của các hormone này.

Nếu người bệnh bỏ ăn sáng, ăn sáng quá muộn có thể khiến cơ thể thể tiếp tục sản xuất cortisol và glucagon, khiến đường huyết tăng cao, làm tăng nguy cơ kháng insulin. Hay những người sử dụng insulin để kiểm soát tiểu đường, việc nhịn ăn quá lâu có thể dẫn đến hạ đường huyết khiến cơ thể gặp tình trạng chóng mặt, mệt mỏi, lờ đờ, khó tập trung

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường để kiểm soát đường huyết hiệu quả cũng cần lựa chọn các thực phẩm phù hợp. Do đó, người bệnh có thể tham khảo một số thực phẩm có lợi như

+ Sữa chua không đường, sữa chua Hy Lạp

+Thực phẩm giàu protein nhưng ít carbohydrate như lòng trắng trứng luộc, trứng tráng

+ Bánh mì sandwich gà nướng

+ Một bát yến mạch, hạt chia

+ Sinh tố trái cây ít đường

+ Salad ức gà, salad rau củ quả

+ Các loại trái cây tươi như táo, lê, đu đủ

Suckhoecuocsong.vn

Các tin liên quan

Các tin khác

Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể.
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe.
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ.
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan.
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc...
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ...
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.