Người bệnh tiểu đường nên ăn sáng vào thời điểm nào?

2/22/2025 9:19:00 AM

Những người bệnh tiểu đường nên ăn sáng vào thời điểm nào để kiểm soát đường huyết dễ dàng hơn.

Kiểm soát đường huyết hiệu quả đối với những người bị bệnh tiểu đường ngoài việc thiết lập chế độ ăn lành mạnh, tập luyện thể thao, sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ chuyên môn người bệnh cũng cần quan tâm đến thời điểm ăn sáng để giúp cho kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn, tránh tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.

Bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nhưng cơ thể sau khi thức dậy sau một giấc ngủ dài sẽ giải phóng một loạt hormone, bao gồm cortisol và hormone tăng trưởng, khiến lượng đường trong máu có xu hướng cao hơn bình thường. Do đó, nếu người bị bệnh tiểu đường ăn sáng ngay sau thức dậy sẽ khiến cho tình trạng đường huyết tăng lên từ đó có thể dẫn đến nguy cơ đường huyết tăng đột biến và gây khó khăn trong việc kiểm soát suốt cả ngày.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thời điểm tốt nhất để người bệnh ăn sáng sau khi thức dậy khoảng 1-2 giờ. Bởi sau một thời gian dài cơ thể giải phóng các hormone như cortisol và glucagon, việc bổ sung thực phẩm phù hợp vào thời điểm này sẽ giúp hạn chế sự gia tăng đột biến đường huyết do tác động của các hormone này.

Nếu người bệnh bỏ ăn sáng, ăn sáng quá muộn có thể khiến cơ thể thể tiếp tục sản xuất cortisol và glucagon, khiến đường huyết tăng cao, làm tăng nguy cơ kháng insulin. Hay những người sử dụng insulin để kiểm soát tiểu đường, việc nhịn ăn quá lâu có thể dẫn đến hạ đường huyết khiến cơ thể gặp tình trạng chóng mặt, mệt mỏi, lờ đờ, khó tập trung

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường để kiểm soát đường huyết hiệu quả cũng cần lựa chọn các thực phẩm phù hợp. Do đó, người bệnh có thể tham khảo một số thực phẩm có lợi như

+ Sữa chua không đường, sữa chua Hy Lạp

+Thực phẩm giàu protein nhưng ít carbohydrate như lòng trắng trứng luộc, trứng tráng

+ Bánh mì sandwich gà nướng

+ Một bát yến mạch, hạt chia

+ Sinh tố trái cây ít đường

+ Salad ức gà, salad rau củ quả

+ Các loại trái cây tươi như táo, lê, đu đủ

Suckhoecuocsong.vn

Các tin liên quan

Các tin khác

Bật mí 4 món ăn từ đậu: giúp giảm cân, ổn định đường huyết
Sở dĩ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật thuộc họ đậu trở thành trợ thủ đắc lực cho hành trình thon dáng và quản lý sức khỏe, ổn định đường huyết là nhờ sự hiện diện đậm đặc của bộ đôi protein và chất xơ hòa tan.
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tập thể dục thường xuyên giúp cải thiện huyết áp, lượng đường trong máu và mức cholesterol, bất kể có cần giảm cân hay không.
Nắng nóng mất sức: 5 loại rau giàu kali giúp cơ thể tràn đầy năng lượng
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể luôn mệt mỏi, uể oải do mất nước và khoáng chất. Nếu bạn nghĩ chuối là 'vua kali' giúp hồi phục năng lượng, thì 5 loại rau củ quen thuộc dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ với hàm lượng kali vượt trội hơn hẳn
3 cách tăng chất xơ trong bữa ăn: đơn giản, ai cũng làm được
Bạn có biết, chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ trong thực đơn bạn đã có thể nhân đôi lượng chất xơ nạp vào cơ thể mà không làm thay đổi thực đơn yêu thích?
Cách uống nước ngày hè gây hại thận: 5 sai lầm cực phổ biến
Việc dung nạp nước sai cách vào mùa hè có thể gây co mạch đột ngột, làm suy giảm chức năng thận và tích tụ độc tố. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 kiểu uống nước sai lầm ngày nắng nóng mà rất nhiều người mắc phải.
Nắng nóng 7 loại rau củ quả giúp bù điện giải, giảm nóng trong người cực tốt
Hãy cùng khám phá ngay 7 loại rau củ quả mọng nước được ví như những "nhà máy bù điện giải cấp tốc", giúp cả gia đình dập tắt cơn nóng trong và tràn đầy năng lượng suốt mùa hè này.
Sai lầm ngày hè: 4 thức uống càng uống càng khát, khiến cơ thể mất nước trầm trọng
Giữa cái nắng oi ả của mùa hè uống một lon nước tăng lực mát lạnh, một ly nước ép trái cây nguyên chất 100% hay ly cà phê đá đậm đà là điều yêu thích của nhiều người.
5 kiển ăn sáng khiến bạn nhanh đói, mất năng lượng và dễ tăng cân
Nhiều người trong chúng ta vẫn duy trì thói quen ăn sáng chỉ với một tách cà phê, chiếc bánh ngọt, gói xôi thậm chí là giảm cân bằng cách chỉ ăn trái cây.
Kiểm soát calo, giảm mỡ nội tạng hãy ăn 6 loại trái cây này
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giải phóng cơ thể khỏi lớp mỡ nội tạng cứng đầu, bên cạnh việc tập luyện, hãy bắt đầu từ chính khay hoa quả tại nhà.
Không chỉ là món ăn vặt: 6 công dụng tuyệt vời từ quả mận
Nhiều người trong chúng ta vẫn thường coi quả mận chỉ là một món ăn vặt chua ngọt để vui miệng ngày hè, thậm chí còn e ngại sợ nóng. Thế nhưng, đằng sau lớp vỏ mọng nước ấy lại là một 'nhà kho' dinh dưỡng vô giá mà ít người biết đến.