Người bệnh tiểu đường nên ăn sáng vào thời điểm nào?

2/22/2025 9:19:00 AM

Những người bệnh tiểu đường nên ăn sáng vào thời điểm nào để kiểm soát đường huyết dễ dàng hơn.

Kiểm soát đường huyết hiệu quả đối với những người bị bệnh tiểu đường ngoài việc thiết lập chế độ ăn lành mạnh, tập luyện thể thao, sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ chuyên môn người bệnh cũng cần quan tâm đến thời điểm ăn sáng để giúp cho kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn, tránh tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.

Bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nhưng cơ thể sau khi thức dậy sau một giấc ngủ dài sẽ giải phóng một loạt hormone, bao gồm cortisol và hormone tăng trưởng, khiến lượng đường trong máu có xu hướng cao hơn bình thường. Do đó, nếu người bị bệnh tiểu đường ăn sáng ngay sau thức dậy sẽ khiến cho tình trạng đường huyết tăng lên từ đó có thể dẫn đến nguy cơ đường huyết tăng đột biến và gây khó khăn trong việc kiểm soát suốt cả ngày.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thời điểm tốt nhất để người bệnh ăn sáng sau khi thức dậy khoảng 1-2 giờ. Bởi sau một thời gian dài cơ thể giải phóng các hormone như cortisol và glucagon, việc bổ sung thực phẩm phù hợp vào thời điểm này sẽ giúp hạn chế sự gia tăng đột biến đường huyết do tác động của các hormone này.

Nếu người bệnh bỏ ăn sáng, ăn sáng quá muộn có thể khiến cơ thể thể tiếp tục sản xuất cortisol và glucagon, khiến đường huyết tăng cao, làm tăng nguy cơ kháng insulin. Hay những người sử dụng insulin để kiểm soát tiểu đường, việc nhịn ăn quá lâu có thể dẫn đến hạ đường huyết khiến cơ thể gặp tình trạng chóng mặt, mệt mỏi, lờ đờ, khó tập trung

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường để kiểm soát đường huyết hiệu quả cũng cần lựa chọn các thực phẩm phù hợp. Do đó, người bệnh có thể tham khảo một số thực phẩm có lợi như

+ Sữa chua không đường, sữa chua Hy Lạp

+Thực phẩm giàu protein nhưng ít carbohydrate như lòng trắng trứng luộc, trứng tráng

+ Bánh mì sandwich gà nướng

+ Một bát yến mạch, hạt chia

+ Sinh tố trái cây ít đường

+ Salad ức gà, salad rau củ quả

+ Các loại trái cây tươi như táo, lê, đu đủ

Suckhoecuocsong.vn

Các tin liên quan

Các tin khác

Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian.
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức.
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não.
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói.
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức.
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn.
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D.
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết.
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.