Những đối tượng nào không nên uống sữa đậu nành
Lợi ích từ sữa đậu nành
Sữa đậu nành có tác dụng ổn định huyết áp, giảm cholesterol, giữ dáng, làm đẹp da, thanh phế, tiêu đờm.
Sữa đậu nành có tác dụng ổn định huyết áp, giảm cholesterol, tiêu đờm...
Đặc biệt, mỗi ngày uống một cốc sữa đậu nành có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa ung thư đại tràng...
Những lưu ý khi uống sữa đậu nành
+ Không nên đánh trứng với sữa đậu nành do lòng trắng trứng kết hợp với men trypsin trong sữa tạo thành hợp chất kết tủa khiến cho cơ thể khó hấp thu và làm mất đi những chất dinh dưỡng của trứng và sữa đậu nành.
+ Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành một lúc. Nếu uống quá nhiều dễ dẫn đến đau bụng, đi gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.Lưu ý một lần không nên uống quá 500ml.
+ Không uống sữa đậu nành khi đói vì hầu hết các protein sẽ thay đổi thành nhiệt và sẽ được tiêu thụ trong cơ thể, không phát huy tác dụng thuốc bổ.
+ Không uống sữa đậu nành chưa nấu chính vì sữa đậu nành sống có hại cho sức khỏe của con người. Nguyên nhân do đậu nành chứa hai loại chất độc hại, nó sẽ dẫn đến các rối loạn chuyển hóa protein và là nguyên nhân gây kích thích cho đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng ngộ độc.
+ Không uống sữa đậu nành cùng kháng sinh chứa chất tetracycline, erythromycine vì thuốc sẽ phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.
+ Không cho đường đỏ vào sữa đậu nành vì đường đỏ có chứa nhiều các axit hữu cơ như axit lactic, axit acetic…khi kết hợp các chất protit, canxi tạo thành các hợp chất biến tính làm mất đi các chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể.
Các đối tượng không nên sử dụng sữa đậu nành
+ Người bị ung thư vú không nên sử dụng đậu nành do có phytoestrogen tác động như kích thích tố estrogen gây ra tương tác và có thể làm các tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.
Phụ nữ mang thai, người bị ung thư vú, viêm loét dạ dày, sỏi thận...không nên uống sữa đậu nành
+ Người bị viêm dạ dày cấp và mãn tính không thích hợp với sữa đậu nành. Nguyên nhân do sữa đậu nành khiến cho a-xít trong dạ dày bị dư thừa sẽ rất dễ bị đầy hơi, khi đó bệnh tình sẽ càng nghiêm trọng hơn.
+ Người bị loét dạ dày và viêm thận: Những người bị loét dạ dày không nên uống sữa đậu nành bởi một chút đường trong sữa sẽ khiến cho căn bệnh đầy bụng, ợ hơi và các triệu chứng khác nặng nề hơn. Ngoài ra, những người bị suy chức năng thận cần một chế độ ăn protein thấp trong khi sữa đậu nành rất giàu protein, qua đó tạo nên gánh nặng cho thận.
+ Người bị sỏi thận: Oxalat có trong sữa đậu nành rất dễ kết hợp với canxi trong thận để tạo ra sỏi thận. Vì vậy, những bệnh nhân mắc sỏi thận cũng không nên uống sữa đậu nành.
+ Người bị bệnh Gout không nên sử dụng sữa đậu nành do hàm lượng Purine có trong sữa đậu nành tương đối cao.
+ Phụ nữ có thai: Trong thời kỳ mang thai và đang cho con bú, chỉ nên sử dụng sữa đậu nành ít và dùng khi thấy cần thiết. Vì khi dùng nhiều đậu nành có thể nguy hiểm đến sự phát triển của thai nhi.
Những đối tượng nào không nên uống sữa đậu nành.
Hải Yến
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.