Hướng dẫn kỹ thuật chọn giống tôm sú tốt, khỏe mạnh ít nhiễm bệnh

11/12/2019 2:56:00 PM
Khi bước vào một vụ nuôi tôm sú mới người nuôi không chỉ quan tâm đến ao nuôi, thức ăn mà việc lựa chọn tôm sú giống cũng cực kỳ quan trọng. Vậy làm thế nào để chọn được tôm sú tốt, khỏe mạnh, ít nhiễm bệnh cho năng suất cao.

Hướng dẫn kỹ thuật chọn giống qua quan sát hình thái, hình dạng của tôm sú

Để lựa chọn được tôm sú tốt nhất người nuôi hãy quan sát hình thái, hình dạng của tôm sú theo các đặc điểm dưới đây:

Kích thước:

 Nên lựa chọn tôm sú có kích cỡ đồng đều, chiều dài lớn hơn 1,2 cm. Tôm có 6 đốt ở bụng, có đuôi, râu hình chữ V và góc hai râu sát nhau như góc chữ V là tôm khoẻ.

Cơ thịt bụng tôm co đều đặn, căng bóng mới tạo được dáng vẻ đẹp cho tôm

Màu sắc:

Màu sắc tôm tươi sáng, vỏ mọng có màu tro đen đến đen, đầu thân bằng phẳng là con giống chuẩn.

Không có vật lạ như nấm, vi khuẩn, hay nguyên sinh động vật bám ở chân, bụng, đuôi, vỏ và mang tôm.

Hoạt động:

Những con giống đạt chuẩn sẽ bơi linh hoạt, khỏe mạnh, phân bố đều trong bể nuôi với hình dáng thon dài. Những con khỏe thường bơi ngược dòng, phàm ăn, ăn tạp, chân ngực bắt giữ mồi tốt.

Nếu có 10 trong số 200 con thả mà trôi theo dòng nước là giống tôm yếu, tôm xấu. Tôm phàm ăn, ăn tạp, chân ngực bắt giữ mồi tốt là con giống tốt.

Tôm có khả năng chịu đựng tốt khi dùng formol. Số tôm bị chết ít (5/150 con) khi dùng formol 1cc/10 lít nước, đó là giống tốt.

Hướng dẫn chọn tôm sú giống tốt qua kỹ thuật PCR

 

Những trang trại nuôi tôm sú lớn việc quan sát sẽ mất nhiều thời gian qua đó có thể áp dụng kỹ thuật PCR để sàng lọc các loại bệnh trên tôm để chọn giống tôm sú tốt nhất

Bước 1: Lấy khoảng 60 tôm giống cùng bể bỏ vào túi nhựa có bơm oxy

Bước 2: Mang tới phòng thí nghiệm để xét nghiệm bằng PCR để xem tôm có nhiễm các loại bệnh EMS, EHP, WSSV, MBV, IHHNV, Taura hay không.

Trường hợp tôm bị nhiễm bệnh nên loại bỏ ngay để tránh lây nhiễm sang các bể giống chất lượng khác.

Kiểm tra tôm sú giống bằng formol

Ngoài ra, người nuôi có thể chọn giống tôm sú tốt bằng formol

Bước 1: Lấy khoảng 100 – 200 con tôm giống cho vào 10 lít nước lấy từ bể giống và thêm 4ml formol, đồng thời sục khí.

Bước 2: Đợi sau 30 – 45 phút, nếu tôm chết >5% là loại giống không tốt, kém chất lượng và không nên mua.

Kiểm tra bằng phương sinh học

Đây là bước rất quan trọng trong lựa chọn giống tôm sú tốt nhất, các bước kiểm tra cần được thực hiện bởi những người có chuyên môn và chỉ chọn lô giống có tất cả kết quả kiểm tra là âm tính.

Lưu ý:

Để đảm bảo giống tôm sú đạt chuẩn người nuôi nên mua tôm tại các cơ sở sản xuất tôm giống uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Tuyệt đối không mua tôm giống trôi nổi của những người không có giấy phép hành nghề cung cấp tôm sú giống.

Không mua tôm sú giống của những điểm cung cấp có giấy phép nhưng “lô hàng” đang chào bán lại không chứng minh được đã qua sự kiểm dịch và đồng ý cho phân phối của cơ quan chuyên môn.

Sau khi hoàn tất quá trình kiểm tra người nuôi tôm vận chuyển tôm về ao nuôi trong những xe có bạt che, nên vật chuyển vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối duy trì ở mức nhiệt độ:

+ Từ 04 – 12 giờ: duy trì nhiệt độ trong khoảng từ 24 – 28 độ C

+ Trên 12 giờ: duy trì nhiệt độ trong khoảng từ 18 – 23 độ C.

Trong quá trình vận chuyển, mỗi post cần 15 – 20 con Artemia trong 4 giờ vận chuyển.

Khi thả tôm cần phải lưu ý độ mặn chênh lệch của nước trong ao thả và trong bọc tôm giống.

+ Nếu sự chênh lệch không quá 5ppt thì tiến hành thả xuống ao, ngâm khoảng 10 – 15 để cân bằng nhiệt độ trong và ngoài bọc mới mở ra cho tôm bơi từ từ.

+ Nếu độ chênh lệch lớn hơn 5ppt cần phải mất một thời gian để thuần hóa tôm ngay tại ao nuôi, giúp tôm thích nghi dần với độ mặn và các yếu tố môi trường khác trong ao nuôi.

Tiến hành đổ tôm vào thau có sục khí, sau đó tiếp thêm nước ao vào thau một cách từ từ, sau 30 – 40 phút nghiêng thau cho tôm bơi ra môi trường ao nuôi.

Mật độ tôm trong ao nuôi

Mật độ thả trung bình 5- 7 con/m2 với nuôi quảng canh và 30 - 50 con nếu nuôi thâm canh.

Thả ương với mật độ khoảng 600 - 1.000 con/m2.

Mật độ thả nuôi: khoảng 30 - 80 con/m2. Nên chạy quạt trước khi thả giống tầm 6 giờ để đảm bảo đủ lượng ôxy hòa tan đạt 5 mg/l trở lên. Thuần tôm khoảng 30 phút rồi thả. Nên thả tôm vào sáng sớm hoặc chiều mát và theo hướng gió sẽ thuận lợi cho tôm giống.

Suckhoecuocsong.vn/TH

Các tin khác