Cảnh báo axit aristolochic có trong thuốc bắc liên quan đến ung thư gan
Song hành với các loại thuốc tân dược, thuốc bắc được sử dụng rộng rãi ở các châu lục, đặc biệt được sử dụng nhiều ở các nước châu Á như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam...Tuy nhiên theo Channel News Asia dẫn lời các nhà khoa học Singapore và Đài Loan ngày 19/10 cho biết chất axit aristolochic trong thuốc bắc có "liên quan mật thiết" đến tỷ lệ bệnh nhân ung thư gan tại châu Á.
Những con số đáng suy ngẫm
Trên tờ Science Translational Medicine, nhóm tác giả chỉ rõ axit aristolochic có trong các cây thân gỗ thuộc chi mộc hương nam (aristolochia), được dùng làm thuốc ngừa ký sinh trùng và thúc đẩy quá trình chữa lành lúc sinh nở.

Axit aristolochic có trong các cây thân gỗ thuộc chi mộc hương nam có liên quan đến ung thư gan
Để xác định mối liên hệ giữa axit aristolochic với ung thư gan, các nhà khoa học đã kiểm tra hàng trăm mẫu u và phát hiện 78% trên 98 bệnh phẩm ở Đài Loan xuất hiện đột biến điển hình, chứng tỏ khả năng cao tiếp xúc với hóa chất. Tại Trung Quốc, tỷ lệ này là 47% trên 89 mẫu u gan.
Tại Việt Nam, 5 trên 26 mẫu u được kiểm nghiệm, tương đương 19% có dấu vết của axit aristolochic. Ngoài ra 56% trong số 9 khối u khác từ khu vực Đông Nam Á cũng rơi vào tình trạng tương tự.
Sự khác biệt ở châu Âu
Trái ngược với châu Á, mẫu ung thư gan ở châu Âu nhiễm axit aristolochic rất ít, chỉ 5% trên 209 mẫu ung thư gan ở Mỹ và 1,7% trên 230.
Nguyên nhân được các nhà khoa học giải thích do thuốc bắc ít phổ biến ở phương Tây nên tỷ lệ nhiễm axit aristolochic rất nhỏ.
Từ những con số trên, nhóm tác giả kết luận việc tiếp xúc với axit aristolochic từ các bài thuốc bắc có vẻ đã làm tăng nguy cơ ung thư gan ở châu Á. Qua đó khuyến cáo người dân khi sử dụng thuốc bắc cần được kê đơn của các bác sĩ đông y và không nên lạm dụng loại thuốc này.
Được biết đây không phải lần đầu tiên giới khoa học cảnh báo axit aristolochic gây hại cho cơ thể. Trước đó, một số công trình nghiên cứu đã chỉ ra chỉ ra chất này gây suy thận và ung thư tiết niệu, bởi vậy năm 2003 Đài Loan đã ra lệnh cấm một số sản phẩm sử dụng mộc hương nam.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vnexpress.net)
Các tin khác
-
Bật mí 3 việc làm sau khi ngủ dậy giúp giảm chỉ số triglyceride
Triglyceride là một dạng chất béo trong máu đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu nồng độ chất béo này tăng quá cao, bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ gia tăng các bệnh lý nguy hiểm như đau tim, đột quỵ và viêm tụ -
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống.
