Cảnh báo axit aristolochic có trong thuốc bắc liên quan đến ung thư gan
Song hành với các loại thuốc tân dược, thuốc bắc được sử dụng rộng rãi ở các châu lục, đặc biệt được sử dụng nhiều ở các nước châu Á như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam...Tuy nhiên theo Channel News Asia dẫn lời các nhà khoa học Singapore và Đài Loan ngày 19/10 cho biết chất axit aristolochic trong thuốc bắc có "liên quan mật thiết" đến tỷ lệ bệnh nhân ung thư gan tại châu Á.
Những con số đáng suy ngẫm
Trên tờ Science Translational Medicine, nhóm tác giả chỉ rõ axit aristolochic có trong các cây thân gỗ thuộc chi mộc hương nam (aristolochia), được dùng làm thuốc ngừa ký sinh trùng và thúc đẩy quá trình chữa lành lúc sinh nở.

Axit aristolochic có trong các cây thân gỗ thuộc chi mộc hương nam có liên quan đến ung thư gan
Để xác định mối liên hệ giữa axit aristolochic với ung thư gan, các nhà khoa học đã kiểm tra hàng trăm mẫu u và phát hiện 78% trên 98 bệnh phẩm ở Đài Loan xuất hiện đột biến điển hình, chứng tỏ khả năng cao tiếp xúc với hóa chất. Tại Trung Quốc, tỷ lệ này là 47% trên 89 mẫu u gan.
Tại Việt Nam, 5 trên 26 mẫu u được kiểm nghiệm, tương đương 19% có dấu vết của axit aristolochic. Ngoài ra 56% trong số 9 khối u khác từ khu vực Đông Nam Á cũng rơi vào tình trạng tương tự.
Sự khác biệt ở châu Âu
Trái ngược với châu Á, mẫu ung thư gan ở châu Âu nhiễm axit aristolochic rất ít, chỉ 5% trên 209 mẫu ung thư gan ở Mỹ và 1,7% trên 230.
Nguyên nhân được các nhà khoa học giải thích do thuốc bắc ít phổ biến ở phương Tây nên tỷ lệ nhiễm axit aristolochic rất nhỏ.
Từ những con số trên, nhóm tác giả kết luận việc tiếp xúc với axit aristolochic từ các bài thuốc bắc có vẻ đã làm tăng nguy cơ ung thư gan ở châu Á. Qua đó khuyến cáo người dân khi sử dụng thuốc bắc cần được kê đơn của các bác sĩ đông y và không nên lạm dụng loại thuốc này.
Được biết đây không phải lần đầu tiên giới khoa học cảnh báo axit aristolochic gây hại cho cơ thể. Trước đó, một số công trình nghiên cứu đã chỉ ra chỉ ra chất này gây suy thận và ung thư tiết niệu, bởi vậy năm 2003 Đài Loan đã ra lệnh cấm một số sản phẩm sử dụng mộc hương nam.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vnexpress.net)
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.
