Cảnh báo axit aristolochic có trong thuốc bắc liên quan đến ung thư gan
Song hành với các loại thuốc tân dược, thuốc bắc được sử dụng rộng rãi ở các châu lục, đặc biệt được sử dụng nhiều ở các nước châu Á như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam...Tuy nhiên theo Channel News Asia dẫn lời các nhà khoa học Singapore và Đài Loan ngày 19/10 cho biết chất axit aristolochic trong thuốc bắc có "liên quan mật thiết" đến tỷ lệ bệnh nhân ung thư gan tại châu Á.
Những con số đáng suy ngẫm
Trên tờ Science Translational Medicine, nhóm tác giả chỉ rõ axit aristolochic có trong các cây thân gỗ thuộc chi mộc hương nam (aristolochia), được dùng làm thuốc ngừa ký sinh trùng và thúc đẩy quá trình chữa lành lúc sinh nở.

Axit aristolochic có trong các cây thân gỗ thuộc chi mộc hương nam có liên quan đến ung thư gan
Để xác định mối liên hệ giữa axit aristolochic với ung thư gan, các nhà khoa học đã kiểm tra hàng trăm mẫu u và phát hiện 78% trên 98 bệnh phẩm ở Đài Loan xuất hiện đột biến điển hình, chứng tỏ khả năng cao tiếp xúc với hóa chất. Tại Trung Quốc, tỷ lệ này là 47% trên 89 mẫu u gan.
Tại Việt Nam, 5 trên 26 mẫu u được kiểm nghiệm, tương đương 19% có dấu vết của axit aristolochic. Ngoài ra 56% trong số 9 khối u khác từ khu vực Đông Nam Á cũng rơi vào tình trạng tương tự.
Sự khác biệt ở châu Âu
Trái ngược với châu Á, mẫu ung thư gan ở châu Âu nhiễm axit aristolochic rất ít, chỉ 5% trên 209 mẫu ung thư gan ở Mỹ và 1,7% trên 230.
Nguyên nhân được các nhà khoa học giải thích do thuốc bắc ít phổ biến ở phương Tây nên tỷ lệ nhiễm axit aristolochic rất nhỏ.
Từ những con số trên, nhóm tác giả kết luận việc tiếp xúc với axit aristolochic từ các bài thuốc bắc có vẻ đã làm tăng nguy cơ ung thư gan ở châu Á. Qua đó khuyến cáo người dân khi sử dụng thuốc bắc cần được kê đơn của các bác sĩ đông y và không nên lạm dụng loại thuốc này.
Được biết đây không phải lần đầu tiên giới khoa học cảnh báo axit aristolochic gây hại cho cơ thể. Trước đó, một số công trình nghiên cứu đã chỉ ra chỉ ra chất này gây suy thận và ung thư tiết niệu, bởi vậy năm 2003 Đài Loan đã ra lệnh cấm một số sản phẩm sử dụng mộc hương nam.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vnexpress.net)
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.
