Phòng tránh bệnh viêm gan, làm sạch gan hãy thường xuyên uống 5 thức uống này
Phòng tránh bệnh viêm gan, làm sạch gan hãy thường xuyên uống 5 thức uống này
Gan là một trong những cơ quan cực kỳ quan trọng trong cơ thể của con người. Gan đóng vai trò xử lý tất cả các chất béo, protein và carbohydrate từ nguồn thực phẩm mà con người ăn vào. Bên cạnh đó, gan còn chịu trách nhiệm lọc và phân giải chất độc, tiết ra mật giúp tiêu hóa và phân hủy thức ăn trong dạ dày và ruột, tham gia vào quá trình sản xuất máu để đảm bảo cung cấp đủ máu cho cơ thể.
Do vậy sức khỏe của gan rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta. Nếu gan gặp vấn đề, bị tổn thương có thể dẫn đến tình trạng viêm gan, ung thư gan hay các bệnh về gan.
Dù chúng ta không thể kiểm soát được tất cả các yếu tố nguy cơ gây nên, nhưng việc bổ sung một số loại đồ uống có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, giúp gan sạch độc tố, phòng ngừa bệnh viêm gan.
Những loại thức uống làm sạch gan, ngừa viêm gan
Trà xanh
Trà xanh có một tinh chất nổi tiếng được biết đến là epigallocatechin hay EGCG. Tinh chất epigallocatechin có khả năng chống viêm, phòng ngừa một số bệnh mãn tính.
Các hợp chất catechin trong trà xanh có thể có tác dụng bảo vệ khác nhau đối với tế bào thần kinh, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp tỉnh táo hơn vì có chứa caffeine nhưng lượng caffeine không nhiều như cà phê. Một số polyphenol được tìm thấy trong trà xanh là chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và làm giảm cơ hội cho các khối u phát triển.
Một cuộc khảo sát được tiến hành vào năm 2016 cho thấy rằng trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan ở phụ nữ châu Á. Một nghiên cứu được đăng tải bố trên Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng, cho thấy uống trà xanh kết hợp cùng với thói quen tập thể dục mỗi ngày có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, phòng chống viêm gan.
Cà phê
Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Nhiều chuyên gia y tế tin rằng nó cũng là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đối với một số người, đó là nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn uống, cao hơn cả trái cây và rau củ cộng lại. Cà phê là một trong những nguồn cung cấp caffeine tự nhiên dồi dào nhất trong chế độ ăn uống. Caffeine được coi là một chất kích thích, nó giúp tỉnh táo khi cảm thấy mệt mỏi, cung cấp một nguồn năng lượng tích cực. Bên cạnh đó, cà phê còn là một thức uống tốt cho gan, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính khi được tiêu thụ với số lượng vừa phải. Cà phê còn có thể bảo vệ gan khỏi các tình trạng tổn thương, chẳng hạn như viêm gan, ung thư gan, gan nhiễm mỡ.
Theo các nhà nghiên cứu cho biết, cà phê giúp làm tăng chất chống oxy hóa bảo vệ trong gan. Các hợp chất trong cà phê cũng giúp men gan loại bỏ các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể.
Sinh tố quả mọng
Một số loại sinh tố quả mọng màu như quả việt quất, quả mâm xôi, nam việt quất có chứa chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại hoặc hình thành viêm gan. Đồng thời cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể, làn da, ngăn lừa lão hóa, tốt cho tim mạch, huyết áp,…
Nước ép bưởi
Nước ép bưởi lọt vào danh sách 7 loại nước uống có công dụng chống lão hóa, tốt cho cơ thể, làn da và phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm. Bởi trong bưởi chứa hàm lượng vitamin C cực kì lớn, chứa hai chất chống oxy hóa chính naringin và naringenin giúp tăng cường sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa sớm, bảo vệ gan khỏi bị tổn thương bằng cách giảm viêm và bảo vệ các tế bào gan.
Một nghiên cứu năm 2019 gợi ý rằng naringin có trong nước ép bưởi có thể bảo vệ chống lại nhiễm mỡ gan do rượu bằng cách giảm stress oxy hóa.
Nhưng một số loại thuốc được chuyển hóa trong gan có thể tương tác với bưởi, vì vậy mọi người nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm bưởi hoặc nước ép bưởi vào chế độ ăn của mình.
Nước ép nho
Bạn có biết hạt nho, cũng như vỏ và cùi, chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa ó tác dụngviệc bảo vệ cơ thể khỏi một số nguyên nhân gây tổn thương gan, viêm gan.
Những thực phẩm cần tránh để bảo vệ gan
+ Hạn chế ăn các loại thức ăn giàu chất béo như thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh, đồ đóng hộp...
+ Trong thực đơn hằng ngày nên cắt giảm lượng đường và thực phẩm có đường như: bánh nướng và kẹo
+ Hạn chế sử dụng các loại thịt hoặc rau đóng hộp, giảm hoặc tránh các loại thịt nguội muối và thịt xông khói.
+ Giảm uống rượu hoặc loại bỏ hoàn toàn rượu khỏi chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe gan cũng như các cơ quan trong cơ thể
+ Nước tương để lâu, hết hạn tuyệt đối không nên sử dụng tiếp. Nước tương có chứa hàm lượng muối cao không nên ăn nhiều vì việc ăn nhiều nước tương có thể khiến muối tích tụ và gây ức chế quá trình phân chia tế bào gan, dẫn đến chứng xơ gan.
+ Hạt tiêu, dầu ăn tích trữ lâu cũng không nên sử dụng để bảo vệ sức khỏe của gan
MH
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Những liệu pháp điều trị ung thư gan tiên tiến hiện nay
Viêm gan C: Các triệu chứng, Phương pháp điều trị, Thuốc kháng vi-rút
Phòng ngừa viêm gan bí ẩn thấy trẻ có dấu hiệu này cần đi khám ngay
Các phương pháp hạ men gan cực kỳ hiệu quả
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
Các tin khác
-
Thói quen khiến đường huyết tăng vọt cần bỏ ngay
Những thói quen phổ biến khiến đường huyết tăng vọt gây ảnh hưởng tới sức khỏe khá nhiều người mắc phải làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. -
Dấu hiệu nhận biết thiếu vitamin D qua da, chân chuẩn xác
Vitamin D có vai trò quan trọng với sức khỏe tổng thể, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn có thể ảnh hưởng đến cơ bắp, làn da. Khi cơ thể bị thiếu hụt vitamin D có thể biểu hiện rõ rệt qua những thay đổi trên da, chân chúng ta dễ dàng nhận thấy. -
Bật mí thực phẩm dùng khi bị đói giúp làm sạch ruột
Những loại thực phẩm dưới đây chúng ta có thể dùng khi bụng đói vào buổi sáng sẽ có tác dụng làm sạch ruột tự nhiên, đào thải độc tố hiệu quả. -
Những thực phẩm hỗ trợ thải độc thận rất tốt
Tăng cường chức năng thận, giải độc thận hãy ưu tiên ăn những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bảo vệ thận khỏi tác nhân nguy hiểm, tăng cường sức khỏe. -
3 cách ăn bơ sai lầm gây nguy hại cho sức khỏe
Bơ từ lâu được mệnh danh là siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu ăn bơ theo cách này sẽ khiến gây hại cho sức khỏe, tăng áp lực lên hệ tiêu hóa -
Thanh lọc phổi tại nhà: bí quyết vàng giúp phổi khỏe mạnh
Lá phổi của chúng ta phải đối mặt với nhiều tác nhân gây hại từ môi trường như khói bụi ô hiễm môi trường, khói thuốc lá khiến các tạp chất độc hại tích tụ trong phổi gây ảnh hưởng đến sức khỏe của phổi. -
Những loại trái cây mùa hè rất tốt cho người cao huyết áp
Những loại trái cây nhiều trong mùa hè dưới đây rất giàu chất xơ, kali, canxi và magie nên khi người cao huyết áp ăn sẽ giúp hạ huyết áp, kiểm soát huyết áp hiệu quả. -
Bật mí thực phẩm bổ não, tăng khả năng tập trung và ghi nhớ
Chế độ dinh dưỡng đóng góp phần quan trọng giúp các sĩ tử có sức khỏe tốt, khả năng tập trung, tăng cường tư duy não bộ từ đó giúp hoàn thành bài thi tốt hơn, đạt thành tích cao. -
4 dấu hiệu nguy hiểm của cơ thể khi nhiệt độ tăng cao
Khi ở ngoài trời nắng nóng nếu nhận thấy cơ thể xuất hiện 4 dấu hiệu này cần nghỉ ngơi, di chuyển đến chỗ râm mát, có biện pháp xử lý kịp thời tránh nguy cơ bị sốc nhiệt. -
Cảnh báo 4 loại đau do cholesterol cao chứ không phải bệnh
Có rất nhiều người nhầm lẫn những cơn đau này với những bệnh lý thông thường nhưng thực tế đây có thể là dấu hiệu của cholesterol cao.