Người bị mắc quai bị nên có chế độ ăn như nào?
Khi bị quai bị nên thiết lập chế độ ăn uống như nào để giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục, tránh các biến chứng nguy hiểm.
Bệnh quai bị là bệnh truyền nhiễm do virus quai bị (Mumps virus), thuộc giống Rubulavirus, họ Paramyxoviridae gây ra, bệnh lây lan qua ho, hắt hơi hay các tiếp xúc khác với nước bọt từ người bị nhiễm virus sang người khác. Khi mắc bệnh sẽ có triệu chứng như: sốt, đau mỏi người, đau cơ, mệt mỏi và chán ăn, buồn nôn, nôn, sưng đau tuyến nước bọt, má, cổ hoặc hàm,…
Ngoài việc lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp, người bị quai bị cần có chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý.
Những thực phẩm tốt cho người bị quai bị
Thức ăn dạng lỏng
Khi bị quai bị người bệnh sẽ bị sốt cao, cơ thể mệt mỏi, giảm thèm ăn, đau mỏi cơ, cơ thể khó có thể hấp thu được những món ăn cứng. Do vậy nên ăn ưu tiên ăn các loại thức ăn mềm, soup gà, soup bò, soup thịt lợn, soup rau củ, cháo thịt lợn, cháo chim bồ câu, cháo thịt bò, cháo tim, cháo rau củ,… Những loại thức ăn này giúp cung cấp protein, vitamin, khoáng chất tăng cường sức đề kháng, chống lại virus quai bị, cơ thể nhanh hồi phục.
Các món ăn từ đậu
Các món ăn từ đậu có hàm lượng sinh dưỡng cao từ đó giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại sự phát triển của virus, tốt cho hệ tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột ở những người mắc quai bị. Do đó, chúng ta nên dùng đậu tương, đậu xanh hầm nhừ để ăn hàng ngày, áp dụng 3-5 ngày liên tiếp, bệnh sẽ nhanh chóng thuyên giảm, không gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Rau xanh
Bổ sung các loại thực phẩm như rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, cải xoăn, rau cải mèo, xà lách, đậu Hà Lan,…Các loại thực phẩm này không chỉ giàu vitamin C, vitamin E, vitmin A, vitamin B6, vitamin K, vitamin B12, chất xơ, các chất chống oxy hóa mà còn giàu dưỡng chất, vitamin nên có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm viêm, tốt cho hệ vi sinh đường ruột, chống lại vi khuẩn, virus sởi, giảm sự mệt mỏi, đau nhức cơ,…
Thực phẩm giàu vitamin C
Nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C trong thực đơn của người mắc quai bị sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, giảm viêm, chống lại vi khuẩn, virus quai bị. Các thực phẩm giàu vitamin C nên bổ sung gồm có khế, ớt chuông, cà rốt, ổi, bưởi, bông cải xanh, cải bó xôi, khoai tây, khoai lang, cam, quýt,…
Các thực phẩm giàu đạm
Nên bổ sung thêm đạm để cơ thể nhanh phục hồi, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Một số thực phẩm tốt cho người mắc quai bị nên ăn gồm: ức gà, súp lơ, khoai lang, chuối, tôm, trứng, thịt bò, cá hồi, hạt bí đỏ, hạt hướng dương, hạt điều, hạt óc chó, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu lăng, đậu đen, hạnh nhân, sữa và các chế phẩm từ sữa, cá ngừ,…
Thực phẩm giàu kẽm
Bổ sung các thực phẩm giàu kẽm sẽ giúp cơ thể cải thiện chức năng đề kháng thông qua việc thúc đẩy sản sinh tế bào lympho từ đó hỗ trợ ức chế các bệnh viêm nhiễm ở đường hô hấp như cúm, cảm lạnh, viêm họng, viêm amidan, viêm phế quản, sởi, quai bị, rubella. Do vậy nên tăng cường ăn các loại thực phẩm chứa hàm lượng kẽm cao như hạt bí, hàu, thịt bò, hạt điều, óc chó, rong biển, hạt kiều mạch, gan động vật,…
Bổ sung nước
Nên bổ sung đủ nước, nên uống 8 cốc nước mỗi ngày để cung cấp đủ lượng nước mà cơ thể cần, bổ sung thêm các loại nước ép từ trái cây, rau củ sẽ có tác dụng giảm triệu chứng nóng sốt, khô miệng, đau nhức cơ, giảm mệt mỏi,…
Thực phẩm người mắc quai bị nên kiêng
Trong thời gian mắc bệnh người mắc quai bị cần tránh một số thực phẩm có khả năng khiến tuyến hàm sưng to, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Cà phê, rượu bia
Cà phê, rượu, bia hay đồ uống cồn người mắc quai bị nên kiêng trong quá trình điều trị bệnh tránh các triệu chứng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, thời gian điều trị bệnh phải kéo dài.
Đồ chiên rán, dầu mỡ
Các loại thức ăn có nhiều dầu mỡ như đồ chiên, xào… sẽ gây kích ứng cổ họng, khiến các triệu chứng lâu hồi phục.
Đồ cay nóng
Khi ăn đồ cay nóng khiến cho vùng họng dễ bị kích ứng, sưng đỏ, đau rát và nóng bên trong. Do vậy, trong giai đoạn mắc quai bị nên hạn chế những gia vị như tỏi, ớt, sa tế, lẩu chua cay, lẩu tứ xuyên, tương ớt,…
Thực phẩm có vị chua
Hạn chế ăn các loại thực phẩm có vị chua như đồ muối chua, chanh, quất, me, cóc, xoài xanh, quất, bưởi chua… vì chúng thường chứa hàm lượng acid cao, khiến niêm mạc bị kích thích từ đó làm nặng thêm các triệu chứng đau, sưng tấy.
Đồ ăn lạnh
Tuyệt đối không dùng đồ ăn, thức uống lạnh như ăn kem hay uống nước đá bởi sẽ khiến tình trạng sưng trở nên nghiêm trọng hơn
Đồ nếp
Các món ăn làm từ gạo nếp cũng là món ăn người mắc quai bị nên kiêng vì cũng sẽ khiến quai hàm sưng to hơn, gây đau đớn cho người bệnh.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Mắc bệnh sởi nên ăn gì, kiêng gì giúp cơ thể nhanh hồi phục
Bị nhiễm cúm A nên ăn gì giúp nhanh hồi phục
Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm amidan
Những biểu hiện của bệnh quai bị?
Nên làm gì khi bị bệnh quai bị?
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Thực phẩm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ độ 2
Những người bị gan nhiễm mỡ độ 2 nên bổ sung các loại thực phẩm vô cùng có lợi trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp kiểm soát tốt tình trạng gan nhiễm mỡ, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. -
Bị gan nhiễm mỡ nên kiêng đồ uống nào?
Kiêng một số loại đồ uống dưới đây có thể giúp hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, tăng cường chức năng gan, tốt cho sức khỏe. -
Bị gan nhiễm mỡ độ 2 nên tránh ăn gì
Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 người bệnh nên kiêng ăn những thực phẩm, đồ uống nào để giúp cơ thể nhanh hỏi bệnh, tăng cường chức năng gan, ngừa các biến chứng nguy hiểm. -
Những loại trà thảo mộc giúp ích cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Khi bị gan nhiễm mỡ bên cạnh tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ, thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể thao người bệnh có thể uống thêm các loại trà thảo mộc góp phần cải thiện tình trạng bệnh, tăng cường chức năng gan. -
Những loại trái cây rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ
Những người bệnh gan nhiễm mỡ nên bổ sung thường xuyên những loại trái cây dưới đây sẽ giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, tăng cường chất xơ, vitamin cho cơ thể. -
Bị gan nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm cho sức khỏe
Gan nhiễm mỡ độ 1 do nhiều yếu tố khác nhau gây nên nhưng khi bị gan nhiễm mỡ độ 1 có gây nguy hiểm cho sức khỏe? -
Các bài tập có lợi cho người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1
Những người bị gan nhiễm mỡ độ 1 nên thường xuyên tập luyện những bài tập dưới đây sẽ giúp giảm lượng mỡ thừa tích tụ nhiều trong tế bào gan, tăng cường chức năng gan, có lợi cho sức khỏe tổng thể. -
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên uống loại sữa nào?
Những loại sữa nào phù hợp cho người bị gan nhiễm mỡ, tăng cường sức khỏe, kiểm soát chất béo trong cơ thể. -
Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống loại đồ uống nào
Cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ độ 1, tăng cường chức năng gan hãy thường xuyên uống những loại đồ uống dưới đây. -
Chế độ ăn có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ độ 1
Những người bị gan nhiễm mỡ độ 1 tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn cần thiết lập chế độ ăn lành mạnh, khoa học. Bài viết dưới đây sẽ bật mí những thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn, nên kiêng.