Điều thú vị về cái mũi: Chúng luôn ‘điếc’ với mùi của chủ nhân
Trong điều tra các vụ án hình sự, các nhân viên cảnh sát thường mang theo nhưng chú chó trinh sát. Người đi săn vào rừng săn bắn muông thú, không thể thiếu được một đội chó săn. Loài chó thật đặc biệt với khả năng của cái mũi. Các nhân viên điều tra, người thợ săn phải nhờ cậy vào sự giúp đỡ của nó. Mũi của chó có khứu giác rất nhạy cảm. Trong khi con người chỉ có thể dùng tai, dùng mắt để điều tra phát hiện kẻ xấu, hay thú rừng thì cần thiết phải lợi dụng cái mũi của loài chó tham gia phát hiện chúng, vừa hoàn hảo, vừa đỡ tốn công sức. Thực ra trong thiên nhiên còn nhiều loài động vật khác cũng có được một khứu giác rất nhạy, giúp chúng kiểm tra môi trường xung quanh, tìm thức ăn, phát hiện kẻ thù, tìm kiếm những cá thể cùng loài mà khác giới,...
Khứu giác của con người không nhạy bén được như vậy. Nhưng trong cuộc sống, trong sản xuất hàng ngày khứu giác luôn giúp đỡ chúng ta. Chẳng hạn khi mất và tai chưa phát hiện ra hỏa hoạn, thì mũi đã phát hiện ra mùi khét và ta đã kịp thời ngăn chặn khi ngọn lửa mới nhen lên. Có một số thứ mặc dù đang cầm trên tay sờ mó, ghé tay, lật xuôi lật ngược, vẫn chưa biết là gì. Chỉ khi đưa lên mũi ngửi thì chúng ta mới "à" lên. Khứu giác đã giúp chúng ta tìm hiểu thế giới xung quanh bằng cách riêng của nó. Có một số người, một số chuyên gia kỹ thuật về mùi. Mũi anh ta nhờ có "năng khiếu" và kinh qua rèn luyện có khả năng đáng kinh ngạc. Chi cần dùng mũi của mình họ có thế phân tích một loại nước hoa có bao nhiêu thành phần chất thơm từng loại hoa. Có những chuyên gia về chất lượng chè, cà phê, rượu,... chỉ cần nếm và ngửi một chút họ có thể khẳng định nơi sinh và năm sinh, cách ra đời của chúng, phân biệt được chúng. Khứu giác của họ quá tuyệt vời.
Con người từ lâu đã ra khỏi rừng, mũi của không cần phải nhạy cảm như động vật để tìm kiếm thức ăn, tránh các mối nguy hiểm nữa nhưng nó vấn có khả năng phân biệt mùi thức ăn, gây cảm giác kích thích ăn giúp con người ăn ngon miệng hơn.
Mũi con người có thể phân biệt được mùi vị bởi trong mũi có rất nhiều tế bào thần kinh khứu giác được bố trí thành một vùng có đường kính từ 1- 2 cm nằm ở chóp mũi chỗ giữa vách mũi và xương cuốn trên có màu vàng nhạt. Những hạt chất có mùi khuếch tán trong không khí chúng đi cùng không khí vào mũi. Chúng hòa tan vào trong chất bài tiết của bề mặt tiếp xúc với tế bào thần kinh khứu giác gây ra các kích thích và được truyền vào trung khu thần kinh khứu giác ở thùy trán và vỏ não, được phân tích, kiểm tra, so sánh với kho tàng lưu trữ ở não khứu giác, ta mới ngửi thấy mùi.
Mũi ta luôn "điếc " khi ngửi mùi hôi cơ thể mình
Mọi người đều biết, ở trong 1 môi trường nào đó quá lâu thì con người sẽ tự thích nghi với môi trường đó, đồng thời xem nó là 1 điều hiển nhiên.
Bởi vậy mà không lạ khi bạn khó có thể nhận biết được mùi hôi nách hay cả khi vừa mới ăn các loại gia vị nặng mùi như tỏi, hành...
Con người có thể ngửi thấy 1.000 tỉ mùi khác nhau nhưng lại không cảm nhận được mùi cơ thể mình, đó là vì....
Theo các chuyên gia, việc không cảm nhận được mùi này xảy ra khi thụ thể liên quan đến phân tử mùi đó không bị kích thích bởi các phân tử mùi tương tự. Lúc này, kênh dẫn truyền và tạo ra tín hiệu điện đã đóng lại hoàn toàn.
Kết quả là chỉ còn những cơ quan thụ cảm có thể được kích thích bởi các phân tử mùi khác khiến bạn có thể nhận biết mùi mới dễ hơn.
Và khi bạn bị tấn công liên tiếp bởi vô số mùi thì bạn không thể nào cảm nhận được thêm mùi quen thuộc nữa.
Dù có vẻ bất lịch sự nhưng có lẽ cách giải quyết cổ xưa nhất và cũng hiệu quả nhất chính là hỏi người bên cạnh mình là “Tôi có mùi gì không?” với hi vọng họ bỏ qua phép lịch sự thông thường và trả lời một cách thẳng thắn.
Khứu giác rất cần thiết cho con người nhưng chúng ta chưa hiểu đầy đủ về nó chẳng hạn vì sao phụ nữ có cái mũi thính hơn nam giới. Vì sao phụ nữ bị cắt bỏ buồng trứng thì sự nhạy cảm mùi sẽ giảm đi, nhưng nếu tiêm oestrogen thì sự nhạy cảm mùi lại tăng lên.
Suckhoecuocsong.vn (TH)
Các tin khác
-
Cơ thể sẽ ra sao nếu nhiệt độ ngoài trời chạm ngưỡng 50 độ C
Tại một số nước như Ấn Độ, Pakistan,… những đợt nắng nóng đỉnh điểm không những gây cản trở trong sinh hoạt, thiếu nước và ảnh hưởng sức khỏe cuối cùng là tăng mức tử vong do nắng nóng. -
Bạn có tin: Cây cối cũng biết hoảng loạn khi trời mưa gió to
Trong một nghiên cứu mới đây của các nhà nghiên cứu đến từ Thụy Điển đã chỉ ra rằng thực vật cũng cảm thấy hoảng loạn khi có trời mưa gió to. -
Vì sao khi sắp chết cóng con người lại cởi quần áo
Nếu thân nhiệt bị hạ vượt quá giới hạn cho phép thì con người bắt đầu thể hiện những hành vi kỳ quái như tự lột bỏ quần áo đang mặc trên người, tự “đào hang’ trước khi trở lên mất ý thức hoàn toàn. -
Vì sao những cuốn kinh thư của Tây Tạng trải qua ngàn năm không bị mục nát
Những cuốn kinh thư trải qua hàng ngàn năm của lịch sử nhưng không hề bị mục nát như những loại giấy thông thường mà vẫn giữ được nguyên vẹn. -
Tại sao cửa sổ máy bay lại có thiết kế hình bầu dục?
Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao cửa sổ máy nay luôn có dạng hình bầu dục chứ không phải là hình vuông hay hình chữ nhật? Vậy sao cửa sổ máy bay lại được thiết kế như vậy? -
Vì sao bạn luôn phải lên hoặc xuống máy bay phía bên cửa trái
Bạn có để ý thấy khi chúng ta di chuyển từ nhà ga lên máy bay bạn luôn được hướng dẫn đi vào từ cửa bên trái của máy bay ngay cả khi đi xuống máy bay cũng thế. -
Nam giới dễ bị đuối nước hơn nữ giới vì sao?
Theo con số thống kê của Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết khoảng 80% số người chết vì đuối nước là nam giới. -
Tại sao cảm thấy choáng khi bị đụng đầu mạnh vào vật nào đó?
Bạn đã từng bị đụng đầu mạnh vào một vật nào đó và cảm thấy choáng váng, có sao bay vèo vèo quanh đầu chưa. -
Tại sao con người có khả năng uốn dẻo đến kinh ngạc
Trong các chương trình biểu diễn nghệ thuật, bạn đã từng rất ngạc nhiên về khả năng uốn dẻo của các nghệ sĩ. Vậy tại sao con người lại có khả năng uốn dẻo khó đến mức không thể tin được? -
Tại sao lại có người vẽ đẹp và có người lại vẽ xấu?
Bạn đã từng có suy nghĩ tại sao một số người chỉ cần vài nét phác họa là có thể tạo nên một bức tranh sống động nhưng lại có một số người mất hàng giờ đồng hồ vẽ đi vẽ lại mà vẫn chưa hoàn chỉnh được bức tranh.