Top 6 loại thực phẩm giúp thải độc gan, tăng cường miễn dịch
Những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn giúp thải độc gan, bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch thậm chí còn giúp đẩy lùi ung thư.
Để thải độc gan, tăng cường sức khỏe gan, phòng ngừa các bệnh về gan, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư ngoài việc thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý, luyện tập thể thao, thăm khám sức khỏe định kỳ, cải thiện môi trường sống, hạn chế stress, căng thẳng,… trong thực đơn hàng ngày nên bổ sung 6 loại thực phẩm rất tốt dưới đây:
Rau diếp cá
Rau diếp cá hay cây lá giấp, ngư tinh thảo không chỉ được sử dụng làm rau ăn mà còn được sử dụng để làm thuốc, hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh như: hỗ trợ điều trị mụn trên da, giảm tình trạng sưng do mụn, hạn chế tình trạng thâm đen do mụn, giải độc tố cho cơ thể, lợi tiểu, giảm hàm lượng đường trong máu, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể từ đó giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ điều trị viêm phổi, các triệu chứng phổi bất thường, tình trạng bất ổn ở đường hô hấp, bảo vệ và nuôi dưỡng gan, đồng thời phòng ngừa ung thư gan... Chất decanoyl-acetaldehyd trong thành phần của cây diếp cá là một hoạt chất tương tự như kháng sinh nên có công dụng kháng khuẩn hiệu quả, diệt nấm và ký sinh trùng hiệu quả.
Khi sử dụng nước ép từ rau diếp cá còn có khả năng ổn định cân nặng, thích hợp với những người béo phì đang ăn kiêng, giảm mỡ thừa trên cơ thể cũng như cân nặng được kiểm soát một cách hiệu quả.
Ngoài ra, nhờ chứa hàm lượng chất xơ cơ, tinh dầu methylnonylketon, diếp cá giúp giảm mỡ gan, giải độc và thanh lọc gan, tăng cường miễn dịch, giải nhiệt cơ thể.

Quả bơ
Bơ chứa nhiều vitamin E, chất béo lành mạnh, giàu chất xơ nên khi ăn bơ thường xuyên không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp giảm táo bón và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố của cơ thể. Nhờ chứa hàm lượng glutathione cao nên có tác dụng giúp gan giải độc hiệu quả. Bên cạnh đó, bơ còn chứa lutein và zeaxanthin nên sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung thư. Để tăng hiệu quả chúng ta có thể ăn bơ bằng cách trộn salad hoặc ăn bơ chín kỹ, không nên thêm đường, sữa.
Chanh tươi
Chanh tươi là một trong những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, axit xitric nên có tác dụng thanh lọc cơ thể, thải độc gan, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm sạch đường tiêu hóa và tăng cường khả năng đào thải chất thải trao đổi chất. Do đó chúng ta nên kết hợp chanh với các nguyên liệu tự nhiên khác để làm món ăn hoặc có thể pha nước chanh, mật ong ấm để uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy.
Rau chân vịt
Nhờ giàu chất diệp lục, vitamin, khoáng chất, chất xơ nên ăn rau chân vịt thường xuyên sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường quá trình thanh lọc máu, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống một số bệnh ung thư, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, do rau chân vịt có chứa hàm lượng glutathione cao nên có tác dụng hỗ trợ thúc đẩy hoạt động của các men giải độc gan rất tốt. Hàm lượng chlorophyll có trong rau chân vịt còn có tác dụng hỗ trợ trung hòa các kim loại nặng, thanh lọc gan.
Nấm
Nấm chứa nhiều polysaccharides, chất xơ và các nguyên tố vi lượng nên khi ăn nấm sẽ giúp duy trì sức khỏe đường ruột, phòng chống táo bón, đầy hơi, chướng bụng, hỗ trợ quá trình thải độc gan. Trong nấm còn chứa polyphenol và chất chống oxy hóa (polysaccharides và beta-glucans) nên loại thực phẩm này còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng nhiều bệnh ung thư.
Táo
Táo là một trong những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe, bảo vệ gan, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư. Nhờ chứa nhiều pectin nên ăn táo thường xuyên sẽ giúp đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm, giúp gan sửa chữa các tế bào bị tổn thương và đẩy nhanh quá trình sản xuất tế bào mới.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Bí quyết duy trì chỉ sổ men gan bình thường
Bí quyết phòng men gan tăng cao trong dịp Tết
Top các loại trái cây có múi giúp hạ men gan hiệu quả
Ba phương pháp giải độc gan cực hiệu quả trong ngày tết
Bí quyết giải độc gan từ các loại cây thảo dược
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.
