Top 6 loại thực phẩm giúp thải độc gan, tăng cường miễn dịch
Những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn giúp thải độc gan, bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch thậm chí còn giúp đẩy lùi ung thư.
Để thải độc gan, tăng cường sức khỏe gan, phòng ngừa các bệnh về gan, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư ngoài việc thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý, luyện tập thể thao, thăm khám sức khỏe định kỳ, cải thiện môi trường sống, hạn chế stress, căng thẳng,… trong thực đơn hàng ngày nên bổ sung 6 loại thực phẩm rất tốt dưới đây:
Rau diếp cá
Rau diếp cá hay cây lá giấp, ngư tinh thảo không chỉ được sử dụng làm rau ăn mà còn được sử dụng để làm thuốc, hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh như: hỗ trợ điều trị mụn trên da, giảm tình trạng sưng do mụn, hạn chế tình trạng thâm đen do mụn, giải độc tố cho cơ thể, lợi tiểu, giảm hàm lượng đường trong máu, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể từ đó giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ điều trị viêm phổi, các triệu chứng phổi bất thường, tình trạng bất ổn ở đường hô hấp, bảo vệ và nuôi dưỡng gan, đồng thời phòng ngừa ung thư gan... Chất decanoyl-acetaldehyd trong thành phần của cây diếp cá là một hoạt chất tương tự như kháng sinh nên có công dụng kháng khuẩn hiệu quả, diệt nấm và ký sinh trùng hiệu quả.
Khi sử dụng nước ép từ rau diếp cá còn có khả năng ổn định cân nặng, thích hợp với những người béo phì đang ăn kiêng, giảm mỡ thừa trên cơ thể cũng như cân nặng được kiểm soát một cách hiệu quả.
Ngoài ra, nhờ chứa hàm lượng chất xơ cơ, tinh dầu methylnonylketon, diếp cá giúp giảm mỡ gan, giải độc và thanh lọc gan, tăng cường miễn dịch, giải nhiệt cơ thể.

Quả bơ
Bơ chứa nhiều vitamin E, chất béo lành mạnh, giàu chất xơ nên khi ăn bơ thường xuyên không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp giảm táo bón và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố của cơ thể. Nhờ chứa hàm lượng glutathione cao nên có tác dụng giúp gan giải độc hiệu quả. Bên cạnh đó, bơ còn chứa lutein và zeaxanthin nên sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung thư. Để tăng hiệu quả chúng ta có thể ăn bơ bằng cách trộn salad hoặc ăn bơ chín kỹ, không nên thêm đường, sữa.
Chanh tươi
Chanh tươi là một trong những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, axit xitric nên có tác dụng thanh lọc cơ thể, thải độc gan, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm sạch đường tiêu hóa và tăng cường khả năng đào thải chất thải trao đổi chất. Do đó chúng ta nên kết hợp chanh với các nguyên liệu tự nhiên khác để làm món ăn hoặc có thể pha nước chanh, mật ong ấm để uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy.
Rau chân vịt
Nhờ giàu chất diệp lục, vitamin, khoáng chất, chất xơ nên ăn rau chân vịt thường xuyên sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường quá trình thanh lọc máu, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống một số bệnh ung thư, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, do rau chân vịt có chứa hàm lượng glutathione cao nên có tác dụng hỗ trợ thúc đẩy hoạt động của các men giải độc gan rất tốt. Hàm lượng chlorophyll có trong rau chân vịt còn có tác dụng hỗ trợ trung hòa các kim loại nặng, thanh lọc gan.
Nấm
Nấm chứa nhiều polysaccharides, chất xơ và các nguyên tố vi lượng nên khi ăn nấm sẽ giúp duy trì sức khỏe đường ruột, phòng chống táo bón, đầy hơi, chướng bụng, hỗ trợ quá trình thải độc gan. Trong nấm còn chứa polyphenol và chất chống oxy hóa (polysaccharides và beta-glucans) nên loại thực phẩm này còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng nhiều bệnh ung thư.
Táo
Táo là một trong những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe, bảo vệ gan, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư. Nhờ chứa nhiều pectin nên ăn táo thường xuyên sẽ giúp đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm, giúp gan sửa chữa các tế bào bị tổn thương và đẩy nhanh quá trình sản xuất tế bào mới.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Bí quyết duy trì chỉ sổ men gan bình thường
Bí quyết phòng men gan tăng cao trong dịp Tết
Top các loại trái cây có múi giúp hạ men gan hiệu quả
Ba phương pháp giải độc gan cực hiệu quả trong ngày tết
Bí quyết giải độc gan từ các loại cây thảo dược
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.
