Sự thật về hạt dẻ trên thị trường, cách nhận biết hạt dẻ Trùng Khánh
Dọc khu chợ xanh thành phố Cao Bằng tràn ngập hạt dẻ được quảng cáo là hạt dẻ Trùng Khánh - một loại nông sản địa phương rất nổi tiếng, được đánh giá là bùi, thơm và dầu vitamin hơn các loại hạt dẻ của các địa phương khác.
Theo người bán hàng, hàng bảo quản trong kho lạnh mang ra bán dần, tùy vào kích cơ hạt dẻ mà chúng được bán với giá từ 80.000 đến 100.000đ/kg và có thể mua bao nhiêu cũng được thậm trí từ 3 đến 5 tấn.
Đến với một hộ gia đình trồng gần một hecta dẻ trong suốt hai mươi năm qua, chúng tôi nhận được thông tin là hạt dẻ ở đây không có nhiều để đem ra chợ bán. Sản lượng chủ yếu chỉ đủ làm quà biếu tặng hoặc bán cho những người thân quen. Tại thời điểm tháng 2, tại vườn, các cây dẻ đều trơ cành không còn hạt để mà thu hoạch. Theo chủ hộ mùa hạt dẻ đã kết thúc từ tháng 10 năm trước và sản lượng thì rất nhỏ.
Nhận biết hạt dẻ Trùng Khánh và hạt dẻ Trung Quốc
Hạt dẻ Việt Nam: lớp vỏ dày hơn, hạt lõi bên trong màu vàng đậm hơn.
Hạt dẻ Trung Quốc: Vỏ mỏng, lõi bên trong vàng rất nhạt
Toàn bộ diện tích trồng dẻ của Trùng Khánh hiện nay chỉ được 224 hecta, chiến 25% diện tích đất trồng phù hợp trong cả huyện. Với sản lượng hơn 20 tấn/năm, hạt dẻ Trùng Khánh chỉ đáp ứng được nhu cầu của địa phương, không thể bầy bán tràn lan như hiện nay.
Và sự thật đáng buồn
Cũng chính vì sản lượng quá ít, giá cao nên một số người dân huyện Trùng Khánh đã mua hạt dẻ Trung Quốc về trộn lẫn với hạt dẻ vườn để bán cho khách với giá cao. Còn các thương lái thì chỉ cần mang hạt dẻ Trung Quốc đi khắp các tỉnh và gắn dòng chữ hạt dẻ Trùng Khánh là bán "đắt như tôm tươi". Sự gian dối này đang làm mất giá trị của hạt dẻ Trùng Khánh và bị coi là hành động tự bán rẻ thương hiệu của chính mình.
Một nông dân trồng dẻ ở xã Đình Minh (huyện Trùng Khánh) bức xúc cho biết, một số chủ vườn dẻ còn lừa khách du lịch bằng cách đem hạt dẻ Trung Quốc về vãi dưới gốc dẻ. Khách du lịch đến tận vườn, tự tay nhặt hạt dẻ, chắc chắn là dẻ xịn, thế nhưng họ biết đâu rằng mình vẫn bị lừa “đẹp”.
Các tin khác
-
Bảng Tra cứu TUỔI NGHỈ HƯU và THỜI ĐIỂM NGHỈ HƯU theo luật lao động mới từ 2025
Từ 7/1 năm 2025, người lao động trong điều kiện lao động bình thường sẽ có độ tuổi nghỉ hưu đối với lao động nam và lao động nữ sẽ như thế nào theo luật lao động mới áp dụng. -
Tối ưu nguồn năng lượng để bảo vệ môi trường
Với tốc độ phát triển chung trên thế giới hiện nay, nhu cầu về năng lượng là rất lớn, rất quan trọng. Nhưng việc khai thác, sử dụng và biến đổi năng lượng cũng là một yêu tố tác động xấu đến môi trường. -
Điều kiện, giấy tờ cần có để lên máy bay từ ngày 10/10
Sau khi bàn bạc thống nhất các phương án, Bộ GTVT đã ban hành Quyết định số 1776/QĐ-BGTVT về quy định tạm thời triển khai các đường bay nội địa chở hành khách thường lệ đảm bảo thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19 hạn chế lây lan. -
Hà Nội cho phép thể dục ngoài trời, mở cửa trung tâm thương mại, thời trang, hóa mỹ phẩm
Từ ngày 28/9, UBND Hà Nội cho phép người dân thể dục, thể thao ngoài trời nhưng không được tập trung quá 10 người. Trung tâm thương mại (các cửa hàng ăn uống chỉ được phép bán mang về) và cửa hàng may mặc, thời trang, hóa mỹ phẩm cũng được mở cửa. -
Quy trình cấp giấy đi đường tại Hà Nội từ ngày 6/9 theo hướng dẫn của Công An Tp Hà Nội
Từ ngày 6/9 tại Hà Nội, có 6 nhóm đối tượng được cấp giấy đi đường tại "vùng đỏ", là nơi tiếp tục áp dụng Chỉ thị 16 của Thủ tướng. -
Danh sách số điện thoại hỗ trợ nhu yếu phẩm tại TP.HCM
Những người lao động có hoàn cản khó khăn cần hỗ trợ về các nhu yếu phẩm thiết yếu có thể liên hệ tới các số điện thoại các Trung tâm an sinh tại Thành phố Hồ Chí Minh -
Sự khác nhau giữa Chỉ thị 15, Chỉ thị 16 của Thủ tướng, Chỉ thị 10 của TP Hồ Chí Minh trong dịch COVID-19
Sự khác nhau giữa Chỉ thị 15 và Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ về các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19 như thế nào? -
Khủng khiếp: Đồ chơi LEGO có thể tồn tại 1.300 năm dưới đại dương
Nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Ô nhiễm môi trường vào ngày 29/2/2020, tập trung vào những viên nhựa của bộ đồ chơi LEGO trôi dạt vào bờ biển phía Tây Nam nước Anh. -
Quản lý và xử lý chất thải rắn
Xử lý rác thải phổ biến ở Việt Nam hiện nay có một số mô hình: đốt rác phát điện, xử lý chất thải rắn sinh hoạt thành phân vi sinh, chôn lấp, điện khí hóa và đốt rác thông thường. -
