Quả mắc cọp có tác dụng gì, cách phân biệt mắc cọp Việt Nam và Trung Quốc chuẩn
Quả mắc cọp có nguồn gốc từ vùng núi Tây Bắc của Việt Nam. Thành phần dinh dưỡng của quả mắc cọp khá giống với quả lê như giàu hàm lượng vitamin A, vitamin C, vitamin B, hàm lượng chất xơ, đường khá lớn rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, quả mắc cọp còn chứa hàm lượng chất phloretin flavonoid, loại chất này có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các khối u trong cơ thể.
Giảm ốm nghén ở phụ nữ mang thai
Khi phụ nữ mang thai nhất là ở gian đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ cơ thể người mẹ thường xuyên xuất hiện triệu chứng ốm nghén gây mệt mỏi, khó chịu. Để giảm các triệu chứng ốm nghén khó chịu này các bà bầu hãy bổ sung quả mắc cọp.
+ Nhờ sở hữu vị chua chua, thanh thanh nhịu nhẹ nên quả mắc cọp giúp bà bầu đầy lùi cơn buồn nôn khó chịu
+ Sở hữu hàm lượng calo cao nên giúp bà bầu bổ sung năng lượng trong những tháng đầu thai kỳ, giúp bà bầu cảm thấy thoải mái hơn.
+ Chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất nên giup bà bầu tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, hệ bài tiết.
Trị chứng táo bón
Những người bị thiếu chất xơ dễ gặp phải các triệu chứng như khó tiêu, táo bón, chướng bụng, đầy hơn gây ra nhiều khó chịu trong cuộc sống. Nếu bị táo bón lâu ngày không được cải thiện sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng bị bệnh trĩ.
Quả mắc cọp chứa lượng lớn chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Khi ăn thường xuyên mắc cọp sẽ có tác dụng giúp nhuận tràng rất tốt, tiêu hóa hoạt động thoải mái và hấp thụ chất dinh dưỡng đầy đủ.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Nhờ chứa nhiều calo, vitamin B, vitamin C, vitamin A, và các khoáng chất khác nên quả mắc cọp đem lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong mắc cọp chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như thời tiết thay đổi, dịch bệnh,…
Ngăn ngừa ung thư
Trong quả mắc cọp có chứa phloretin flavonoid. Hợp chất này giúp ức chế sự tăng trưởng của các khối u ác tính trong cơ thể con người. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng bên trong quả mắc cọp còn có tác dụng loại bỏ hóa chất gây ung thư trong ruột kết.
Thanh nhiệt, giải độc
Bạn có biết quả mắc cọp là loại quả có tính mát nên khi chúng ăn thường xuyên sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể và tốt cho gan.
Hơn nữa, hàm lượng tanmin trong quả mắc cọp còn giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể hiệu quả.
Hướng dẫn cách phân biệt mắc cọp Việt Nam và mắc cọp Trung Quốc
Bước vào tháng 7 hằng năm là mùa thu hoạch quả mắc cọp. Nhưng loại quả này cũng được nhập nhiều từ Trung Quốc. Do đó, làm cách nào có thể phân biệt được chính xác đâu là cọp Việt Nam và mắc cọp Trung Quốc?
Mắc cọp Việt Nam
Mắc cọp Việt Nam chia làm 2 loại là mắc cọp xanh và mắc cọp nâu
- Mắc cọp xanh:
+ Mắc cọp xanh sở hữu kích thước nhỏ không đồng đều
+ Khi quan sát bằng mắt thường sẽ thấy mắc cọp xanh có màu đậm hơn, da sần sùi
+ Khi nếm thử thấy mắt cọp xanh có vị ngọt kèm theo đó là vị chua chua, chát chát nhẹ và có mùi thơm dịu.
+Mắc cọp xanh khi ăn có cảm giác cứng, giòn và ít nước hơn mắc cọp Trung Quốc
- Mắc cọp nâu:
+ Mắc cọp nâu khi ăn sẽ nhận thấy vị ngọt dịu nhẹ, vị thanh mát, khi ăn vẫn cảm nhận được vị chua nhẹ và có mùi thơm tự nhiên.
+ Quan sát bằng mắt thường sẽ thấy mắc cọp nâu có màu nâu sậm hơn.
+ Mắc cọp xanh khi ăn có cảm giác cứng, giòn và ít nước hơn mắc cọp Trung Quốc
- Mắc cọp Trung Quốc:
+ Mắc cọp Trung Quốc có màu nhạt hơn, da căng bóng
+ Kích thước quả mắc cọp Trung Quốc đồng đều, to hơn nhiều mắc cọp Việt Nam, mẫu mã đẹp, bắt mắt.
+ Khi ăn có vị ngọt, không cảm nhận được vị chua, chát và mùi thơm tự nhiên như mắc cọp Việt Nam
+ Mắc cọp Trung Quốc ăn có cảm giác mềm, quả già sẽ bị bở, ít giòn và nhiều nước.
Hướng dẫn cách chọn mắc cọp ngon
+ Nên chọn quả mắc cọp nhẵn nhụi, không bị va đập, vết côn trùng cắn hay quả bị dập, nát.
+ Không chọn những quả có vết đen
+ Nếu quan sát thấy vỏ ngoài có chỗ bị trong hơn những chỗ khác đấy là phần bị dập, bên trong chắc chắn sẽ bị thâm do đó không nên mua
+ Nên chọn quả cuống còn tươi, không chọn quả bị nhăn nheo vì đây đã để lâu ngày
+ Lựa chọn mua tại địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ
+ Nên mua mắc cọp vào đúng mùa thu hoạch, bởi mắc cọp trái mùa dễ bị chứa nhiều chất kích thích rất độc hại, ngâm thuốc bảo quản
Suckhoecuocsong.vn/TH
Các tin liên quan
Các tin khác
-
Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe -
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. -
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể. -
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. -
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ. -
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm -
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan. -
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... -
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ... -
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.