Ngày mới bận rộn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể bằng đĩa cơm thịt bò nóng hổi
Ngày mới bận rộn không có nhiều thời gian để nấu nướng thì một đĩa cơm thịt bò nóng hổi thế này cũng đủ khiến cả nhà no bụng mà vẫn đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi.
Nguyên liệu:
230g thịt bò xay
1 nhánh tỏi
1/2 củ hành tây tím (nếu không có hành tây tím dùng hành trắng cũng được, chia nửa củ hành tây làm 4 phần 3 phần để xào với thịt, 1 phần để là salad)
2 tàu lá rau xà lách xoăn
1 thìa súp dầu thực vật
Phô mai Mexico (hoặc 1 loại phô mai bào bất kì bạn thích)
Cơm trắng nấu chín
Phần salad:
1/2 quả cà chua
1 nhúm rau mùi
1/2 quả chanh
Phần gia vị:
1 thìa súp bột ớt (có thể giảm xuống nếu cho bé ăn)
1/4 thìa cafe bột tỏi
1/4 thìa cafe bột hành
1/4 thìa cafe hạt tiêu
1,5 thìa cafe bột thì là
1 thìa cafe oregano
1 thìa cafe muối
Cách làm:
Bước 1
Cho tất cả phần nguyên liệu gia vị vào hộp kín đậy lại rồi xóc đều để phần gia vị hòa quyện vào nhau.
Bước 2
Tỏi băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ.
Bước 3
Hành tây thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu.
Bước 4
Trong 1 tô cho 1/4 chỗ hành tây cùng cà chua và rau mùi vào tô, vắt nước cốt 1 quả chanh vào rồi trộn đều. Rau xà lách thái sợi.
Bước 5
Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho hành tây vào xào khi hành tây chín tái thì cho thịt bò vào đảo đều.
Bước 6
Tiếp theo trút phần gia vị đã trộn đều vào chảo thịt, đảo đều ở lửa nhỏ để gia vị thấm vào thịt cho tới khi thịt chín.
Bước 7
Múc cơm ra tô sau đó đổ thịt bò lên trên rồi rắc phô mai. Tiếp theo cho phần salad và rau xà lách lên trên là được.
Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn có thể gia giảm phần gia vị để không bị cay quá nhé!
Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn Afamily)
Các tin khác
-
Bật mí cách phân biệt tổ yến thật, tổ yến giả chính xác nhất
Tổ yến được biết đến là thực phẩm đại bổ có lợi cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách. Nhưng vì lợi ích kinh tế mang lại quá nhiều nên nhiều người đã làm tổ yến giả để đánh lừa người mua. -
Món ngon từ trám đen, cách sơ chế và bảo quản trám đen đúng chuẩn
Trám đen trong Đông y có vị vị chua, ngọt, chát, tính ấm, vào kinh phế, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, giải độc,…Bên cạnh đó, trám đen được sử dụng trong chế biến các món ăn ngon hấp dẫn như: trám kho thịt, trám kho cá, trám nhồi thịt,… -
Kinh nghiệm sơ chế thịt thỏ không bị hôi tanh, món ngon từ thịt thỏ
Thịt thỏ là một trong những loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Khá nhiều người chưa biết cách sơ chế thịt thỏ khiến món ăn từ thịt thỏ vẫn bị tanh, ảnh hưởng đến hương vị món ăn. -
Kinh nghiệm chọn gà ngon, phân biệt gà bị bơm nước và nhuộm vàng
Để có được những món ăn từ thịt gà ngoài việc chế biến, kết hợp các nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng, nêm nếm gia vị chuẩn xác thì việc chọn được những thịt gà ngon cũng như khử mùi hôi ở thịt gà cũng quan trọng không kém. -
Cách chế biến thịt cóc an toàn, món ăn ngon từ thịt cóc
Thịt cóc, xương cóc hoàn toàn không chứa độc nhưng lại rất dễ bị nhiễm độc trong quá trình chế biến khiến ảnh hưởng tới người sử dụng, gây tình trạng ngộ độc thịt cóc. -
Món ngon từ thịt ếch, cách chọn thịt ếch ngon, phân biệt ếch đồng với ếch nuôi
Thịt ếch là một trong những nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: cháo ếch, lẩu ếch, ếch xào măng chua, ếch chiên giòn, ếch chiên bơ tỏi, ếch tẩm bột chiên giòn, ếch chiên ngũ vị, ếch kho sả ớt… -
Món ăn ngon từ thịt cá sấu, cách chọn thịt cá sấu ngon, mẹo khử mùi tanh
Khá nhiều người chưa biết cách chọn loại thịt bổ dưỡng này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách chọn được thịt cá sấu ngon, đảm bảo chất lượng cũng như cách khử mùi tanh của thịt cá sấu để các món ăn từ thịt cá sấu được hấp dẫn hơn. -
Kinh nghiệm chọn ba ba ngon, mẹo sơ chế ba ba không bị tanh
Ba ba không chỉ được sử dụng làm thuốc chữa bệnh là còn là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Nhưng việc lựa chọn được những con ba ba ngon, nhiều thịt thì không phải là chuyện dễ dàng với nhiều người. -
Cách khử mùi gây ở thịt cừu, cách chọn thịt cừu ngon, món ngon từ thịt cừu
Để chọn được những miếng thịt cừu tươi ngon, đạt chất lượng cao giúp món ăn được hấp dẫn hơn khi chọn mua thịt cừu hãy chọn những phần thịt cừu có những đặc điểm như sau: -
Bí quyết chọn thịt trâu tươi ngon, món ngon từ thịt trâu cực hấp hẫn
Thịt trâu là một trong những loại nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Thịt trâu chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như: thịt trâu hấp sả, thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nướng lá lốt, thịt trâu xào khế,…