Giật mình những bê bối của các công ty đồ ăn nhanh

1. Lotteria sử dụng thực phẩm gây ngộ độc

Mới đây, Sở Y tế TP.HCM đã phạt 146 triệu đồng 4 chi nhánh của công ty Lotteria vì vi phạm an toàn thực phẩm.

Cụ thể, cửa hàng Lotteria tại số 10 Võ Văn Ngân, phường Trường Thọ, quận Thủ Đức bị phạt 42 triệu đồng do vi phạm cùng lúc 3 hành vi về vệ sinh an toàn thực phẩm:

Hành vi 1: Sử dụng người lao động có mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ (mức phạt là 2 triệu đồng).

Hành vi 2: Không có đủ trang thiết bị, dụng cụ phù hợp theo quy định để xử lý nguyên liệu, chế biến, bảo quản thực phẩm (mức phạt 10 triệu đồng).

Hành vi 3: Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định (mức phạt 30 triệu đồng).

Cùng hành vi vi phạm và mức phạt nêu trên là cửa hàng Lotteria tại 283 Võ Văn Ngân, phường Linh Chiểu, quận Thủ Đức.

Một cửa hàng Lotteria tại 68 Lê Văn Việt – Q.9, TP.HCM bị phạt 32 triệu đồng vì sử dụng khu vực chế biến, bảo quản, nơi ăn không bảo đảm vệ sinh và không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Đặc biệt, cửa hàng Lotteria tại tòa nhà Paragon – 3 Nguyễn Lương Bằng, P.Tân Phú, Q.7, cũng bị phạt 30 triệu đồng vì kinh doanh dịch vụ ăn uống không bảo đảm an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

2. Phát hiện vi sinh vật gây tiêu chảy trong nước uống Lotteria Việt Nam

Trước đó, ngày 14/1/2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, sau khi nhận được phản ánh của người dân về việc cửa hàng Lotteria tại số 1 Núi Trúc, phường Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội không bảo đảm ATTP. Sau khi nhận được phản ánh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã thành lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin về việc nước uống chứa vi khuẩn gây bệnh.

Qua kiểm nghiệm 4 mẫu sản phẩm thực phẩm ăn ngay có 2 mẫu có hàm lượng vi khuẩn gây bệnh đường ruột vượt giới hạn cho phép.

Cụ thể, nước trà chanh có hàm lượng Coliform vượt mức giới hạn quy định (23CFU/ml); nước Milk Cacao có hàm lượng Enterobacteriaceae cũng vượt mức giới hạn quy định (2,2 x 10³ CFU/ml).

Trong đó, vi khuẩn Coliform được xem là chỉ số đánh giá ô nhiễm phân trong nguồn nước và các thực phẩm. Còn khuẩn Enterobacteriaceae là một họ vi khuẩn đường ruột gồm nhiều vi khuẩn khác nhau và đều có khả năng gây tiêu chảy.

3. Gà rán Lotteria Việt Nam bị nấm mốc

Ngày 29/01/2013, chị Tô Thị Bích Hà (Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội) sau khi mua miếng gà ở cửa hàng Lotteria xuất hiện màu xanh cốm giống như nấm mốc trong cả phần thịt và xương. Trong khi đó, các nhân viên và quản lý cửa hàng đều cho rằng đó là mù tạt của bánh hamburger dính vào.

Chị Hà khẳng định, màu xanh như nấm mốc phủ rất đều cả phần thịt và xương như thế không thể là do mù tạt gây ra được. Chính chị dùng dao xé miếng gà còn con gái chỉ cầm bánh và ăn không hề dùng đến dao dĩa.

4. Đồ uống Lotteria Việt Nam có gián chết

Ngày 26/05/2010, tại cửa hàng Lotteria Trung tâm thương mại Now Zone, Q5, TPHCM, anh Nguyễn Đình Chi bị sốc khi phát hiện một con gián to cỡ đầu ngón tay đã chết trong ly trà chanh. Anh Chi cho biết: “Tôi bàng hoàng với những gì mình nhìn thấy, và thật sự không thể tin nổi vào mắt mình…”.

Sau đó anh Chi được đại diện cửa hàng xin lỗi và hứa sẽ khắc phục, cải thiện tốt hơn không để tình trạng này xảy ra. Tuy nhiên khách hàng đã vô cùng bức xúc khi đại diện phía Lotteria không hề gửi lời hỏi thăm sức khỏe hoặc đề nghị khách hàng đi bệnh viện kiểm tra lại sức khỏe.

5. Vật thể lạ trong đồ ăn KFC

Đã có rất nhiều lần, thực khách phát hiện các vật thể lạ lùng và có phần nguy hiểm trong miếng gà rán thơm phức của mình. Thậm chí, nhiều người không hề tỏ ra bất ngờ mà chỉ lắc đầu ngán ngẩm bởi sự tắc trách của nhà sản xuất đồ ăn nhanh này.

Hồi tháng 3/2013, chàng sinh viên Josh Jenkins, 19 tuổi, sau khi ăn gần hết món gà rán KFC đã không khỏi giật mình khi phát hiện "vật thể lạ" màu xám, nhăn nheo giống như óc gà. Anh đã than phiền với cửa hàng và nhân viên bán hàng cho biết đó là gan gà.

Sau khiếu nại, cửa hàng Bargain Bucket đã xin lỗi và đề nghị tặng quà anh, tuy nhiên, Jenkins khẳng định không bao giờ quay lại cửa hàng này.

Trước đó, hồi tháng 1/2013 , một sinh viên có tên Ibrahim Langoo cũng hốt hoảng khi thấy một vật màu xám, nhăn nheo trong miếng thịt gà mua tại KFC chi nhánh Colchester, Essex.

Ibrahim Langoo kể, khi anh đang cố gắng róc xương miếng thịt gà thì nhìn thấy vật thể trên.

Anh này đã lôi vật thể ra khay và đến quầy phục vụ khiếu nại. Tuy nhiên, vì cửa hàng quá bận rộn nên không ai giải quyết vụ việc này.

Bên cạnh đó, thương hiệu đồ ăn nhanh này còn vướng phải một số vụ lùm xùm nữa như thịt quá hạn, miếng gà lúc nhúc dòi hay hamburger chứa thịt gà sống nguyên vẫn mang đến phục vụ khách hàng.

6. Gà lúc nhúc dòi

Vụ bê bối mới nhất của KFC là một khách hàng mua gà rán KFC tại một cửa hàng tại Hải Châu (Trung Quốc) đã phát hiện trong miếng thịt gà lúc nhúc dòi.

Khách hàng này cho biết, trưa ngày 28/9 cô đã mua một suất gà tại cửa hàng KFC mang về. Một vài giờ sau, cô phát hiện trên miếng cánh gà có rất nhiều những chấm nho nhỏ, màu trắng.

Cô đã dùng dao thái phần thịt ra thì phát hiện bên trong có nhiều những con dòi đang ngọ nguậy. Trả lời nhưng thắc mắc, bên cửa hàng KFC nói họ không thấy có vấn đề gì trong ca làm việc đó của nhân viên.

Suckhoecuocsong.com.vn (Theo Baomoi)