Gà sốt vừng chua ngọt ngon miệng cho ngày mưa

11/10/2014 3:31:49 PM
Bạn có thể chế biến một món ăn đẳng cấp nhà hàng ngay tại chính căn bếp của mình. Hãy trổ tài cho người thân và bạn bè ngay trong những ngày mưa mát mẻ này. Chắc chắc bạn sẽ thấy được hiệu quả không ngờ mà hương vị món ăn này mang lại.

Nguyên liệu (Dành cho 4-6 người)

-           1kg đùi hoặc cánh gà chặt miếng vừa ăn

-           6 thìa cà phê mật ong

-           4 thìa cà phê sốt cà chua

-           4 thìa cà phê đường

-           2 thìa cà phê giấm

-           2 thìa cà phê nước tương

-           Hành lá, vừng

-           Muối, tiêu

Cách làm:

-           Hấp hoặc rán gà trước để thịt chín

-           Trộn mật ong, sốt cà chua, đường, giấm, nước, muối, tiêu trong một cái chảo trên lửa vừa

-           Sau khi sôi, đun nhỏ lửa hỗn hợp sốt cho đến khi sốt sệt lại

-           Cho gà đã nấu chín vào chảo và tiếp tục đun đến khi thịt mềm

-           Rắc vừng, hành lá trước khi ăn để tạo thêm vị bùi.

An Nguyên – Skcs.vn (Theo Six sister’s stuff)

Các tin khác