Đầu tuần vào bếp chiêu đãi cả nhà món mì xốt nấm thơm ngon
Thay vì sử dụng mì Ý thông thường để làm món mì Ý sốt nấm sao bạn không thử thay bằng mì tagliatelle nhỉ. Món mì vừa thơm ngon, bổ dưỡng kết hợp với sự hòa quyện giữa sợi mì dai giòn cùng vị thơm của nấm chắc chắn cả gia đình bạn ai cũng thích mê.
Nguyên liệu:
150g mì tagliatelle
350 nấm tươi thái lát mỏng
40g bơ
1 thìa cafe tỏi băm nhỏ
80-100ml kem tươi whipping cream
Lá parsley cắt nhỏ
Cách làm:
Bước 1
Đun 1 nồi nước sôi cho thêm chút muối sau đó cho mì vào luộc, khi mì đã chín đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm sau đó cho nấm và chút muối vào đảo đều.
Bước 3
Xào nấm chừng 4 phút thì cho bơ, hạt tiêu vào đảo tiếp cho ở lửa trung bình.
Bước 4
Sau đó cho phần kem tươi vào, đun cho hỗn hợp sôi lên. Tiếp đó cho mì vào nêm nếm lại cho vừa miệng với khẩu vị mỗi gia đình rồi rắc lá parsley vào là có thể tắt bếp được rồi. Lấy mì ra dùng nóng.
Thành phẩm:
Vị nấm thanh nhẹ quyện với phần xốt kem béo ngậy cùng với đó là mùi thơm từ lá parsley sẽ giúp gia tăng hương vị cho món ăn rất nhiều. Đầu tuần hãy vào bếp chế biến món ngon này cho gia đình ngay nhé.
Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn Afamily/ mrspskitchen)
Các tin khác
-
Công thức làm sữa đậu xanh thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Đậu xanh có nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, mangan và vitamin A, K, C…cực tốt cho sức khỏe. -
Hướng dẫn cách chế biến món ăn ngon từ bào ngư
Bào ngư là một trong tám món ăn ngon tuyệt phẩm được mệnh danh là “bát trân” thường xuyến hiện ở những bữa tiệc sang trọng, cao cấp. -
Cách chế biến những món ăn siêu ngon từ hải sâm
Từ ngày xa xưa hải sâm là một trong tám món ăn cao lương mỹ vị chỉ dành cho các bậc vua chúa thưởng thức. Hải sâm được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như: cháo hải sâm, hải sâm om nấm, hải câm nhồi củ sen, hải sâm một nắng nướng,… -
Cách chế biến những món ăn siêu ngon từ tôm hùm
Tôm hùm là một trong những loại hải sản ngon và cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao. Tôm hùm có thể chế biến nhiều món ăn ngon như tôm hùm hấp bia, tôm hùm nướng bơ tỏi, nướng mọi, lấu cháo,…. -
Vì sao tôm hùm giá trị?
Tôm hùm bông còn gọi là tôm hùm sao, quý hiếm hơn cả, được mệnh danh là vua tôm hùm nhiệt đới . -
Làm ngay nước ép dưa leo cần tây giúp giảm cân, dáng đẹp
Thành phần chính của dưa leo là nước và chất xơ, chính vì vậy dưa leo có công dụng giảm cân, giữ dáng cực hiệu quả. -
Làm ngay món nộm này vừa giảm cân lại đẹp da
Nguyên liệu chính trong món nộm này chính là bắp chuối và thịt tai heo không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà trong tai heo chứa cực nhiều collagen giúp làm đẹp làn da cho phụ nữ. -
Ngày nắng làm ngay món trà giải nhiệt siêu ngon của người Thái
Những ngày nắng nóng khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi muốn uống một ly nước mát lạnh. -
Công thức làm món salad dưa hấu kiểu Thái
Khi đi du lịch tại Thái Lan bạn đã từng được thưởng thức món salad mới lạ hấp dẫn của người dân, muốn được tự tay tái tạo món ăn hấp dẫn đó. Dưới đây là công thức làm món salad dưa hấu kiểu Thái như thế nào -
Sữa hạt sen thức uống cực tốt cho sức khỏe
Sữa hạt sen giúp chống lại lão hóa, mang lại vẻ đẹp tự nhiên, làn da căng tràn sức sống.