Cách làm sườn rim mật ong sánh vàng, thơm ngon
Món sườn rim mật ong có màu vàng nâu bắt mắt, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn và ngon miệng hơn
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500gr sườn non
- 1-2 củ hành khô
- 1 củ tỏi
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê bột canh
- 1 thìa cà phê tiêu trắng
- Bột ngọt
- Dầu ăn
Nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước.
- Bước 2: Hành khô+ tỏi bóc sạch vỏ rồi đem băm nhỏ.
- Bước 3: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho 1 chút muối vào cùng, tiếp theo bạn cho sườn vào nồi chần sơ qua rồi vớt sườn ra, rửa lại sạch sẽ.
- Bước 4: Bạn cho sườn vào tô cùng với nước mắm, bột canh, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm rồi trộn đều nguyên liệu, ướp sườn khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 5: Đặt chảo lên bếp cùng với 2-3 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn gắp từng miếng sườn vào chảo, chiên cho 2 mặt miếng sườn có màu vàng đều là gắp ra tô.
- Bước 6: Bạn chắt bớt dầu ăn trong chảo ra, tiếp theo hòn tan mật ong với khoảng 3-4 thìa nước rồi khuấy đều sau đó đổ vào chảo đun cho sôi lên mới cho toàn bộ sườn vừa chiên vào cùng, phần gia vị ướp sườn cũng cho vào cùng để rim. Đảo đều cho các miếng sườn áo đều nước sốt mật ong, đậy vung và rim khoảng vài phút cho nước sốt hòa quyện vào sườn và sốt còn sền sệt là tắt bếp.
Gắp sườn rim mật ong ra đĩa rồi rưới phần sốt còn lại lên trên, ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo24h)
Các tin khác
-
Làm ngay nước ép dưa leo cần tây giúp giảm cân, dáng đẹp
Thành phần chính của dưa leo là nước và chất xơ, chính vì vậy dưa leo có công dụng giảm cân, giữ dáng cực hiệu quả. -
Làm ngay món nộm này vừa giảm cân lại đẹp da
Nguyên liệu chính trong món nộm này chính là bắp chuối và thịt tai heo không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà trong tai heo chứa cực nhiều collagen giúp làm đẹp làn da cho phụ nữ. -
Ngày nắng làm ngay món trà giải nhiệt siêu ngon của người Thái
Những ngày nắng nóng khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi muốn uống một ly nước mát lạnh. -
Công thức làm món salad dưa hấu kiểu Thái
Khi đi du lịch tại Thái Lan bạn đã từng được thưởng thức món salad mới lạ hấp dẫn của người dân, muốn được tự tay tái tạo món ăn hấp dẫn đó. Dưới đây là công thức làm món salad dưa hấu kiểu Thái như thế nào -
Sữa hạt sen thức uống cực tốt cho sức khỏe
Sữa hạt sen giúp chống lại lão hóa, mang lại vẻ đẹp tự nhiên, làn da căng tràn sức sống. -
Cách nấu chè dưỡng nhan thơm ngon, tốt cho sức khỏe
Nhựa đào còn có tên khác là “đào hoa lệ” cung cấp nhiều collagen tự nhiên giúp căng da, giảm cân,giảm mụn, giảm mỡ máu, giải tỏa stress. -
Gỏi vị sốt me món ngon giải ngán tuyệt vời trong menu gia đình bạn
Những món chiên xào nhiều dầu mỡ khiến bạn phát ngán để cải thiện điều này hãy làm món gỏi vịt sốt me sẽ giúp gia đình bạn có món ăn giải ngán tuyệt vời. Món gỏi vịt sốt me không chỉ làm cho bữa ăn gia đình bạn tuyệt vời mà thịt vịt còn đem lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. -
Xà lách trộn thịt bò cà chua món chống ngán tuyệt vời cho ngày Tết
Ăn quá nhiều các món ăn cổ truyền các món ăn nhiều đạm khiến bạn nhanh ngán. Ngoài những món ăn cần thiết trong mâm cơm truyền thống bạn có thể chế biến món xà lách trộn thịt bò cà chua món chống ngán tuyệt vời. -
Mì hải sản cay sự lựa chọn số 1 cho ngày đông lạnh giá
Chẳng cần mất quá nhiều thời gian, công sức tìm món mì hải sản cay tại các quán ăn Hàn Quốc chúng ta cũng có thể tự làm ngay tại nhà món ngon tuyệt vời này. -
Tự tay vào bếp làm món mứt rau câu dẻo ngon đón Tết
Hãy làm phong phú bánh kẹo ngày Tết bằng món mứt rau câu dẻo thơm lạ miệng. Món mứt thơm ngon ngọt lịm lại an toàn cho sức khỏe chiêu đãi bàn bè người thân. Công thức làm món mứt rau câu được các bà nội trợ chia sẻ nhiều nhất.