Bật mí chế độ ăn giải ngấy, thanh lọc cơ thể hiệu quả sau Tết
Liên tục ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, nhiều dầu mỡ trong những ngày Tết khiến nhiều người gặp tình trạng chán ăn. Để giúp giải ngấy, cải thiện vị giác, thanh lọc cơ thể hiệu quả hãy áp dụng chế độ ăn dưới đây.
Trong những ngày Tết với tâm lý muốn nghỉ ngơi thoải mái nên nhiều người có thói quen ăn uống thả phanh không kiểm soát, ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ, các loại đồ ăn chế biến sẵn,… Điều này khiến cơ thể gặp tình trạng chán ăn, ăn không ngon miệng sau Tết. Tình trạng này nếu kéo dài sẽ gây ảnh hưởng cho sức khỏe, khiến cơ thể mất tập trung, rối loạn tiêu hóa, hạ đường huyết, đau dạ dày, đại tràng, giảm cân,…
Để giải quyết vấn đề này chúng ta cần thiết lập chế độ dinh dưỡng sau Tết hợp lý giúp thanh lọc cơ thể, giải phóng năng lượng dư thừa, cải thiện vị giác từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ăn ngon miệng hơn.
Hoán đổi nguồn đạm hợp lý
Nếu trong mâm cơm ngày Tết chúng ta sử dụng nguồn đạm chủ yếu từ thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, thịt gà, thịt dê,… Thì sau Tết chúng ta thay đổi sang các loại tôm, cua, cá, ghẹ hay một số loại hải sản với lượng phù hợp giúp cho cơ thể vẫn được bổ sung đạm, canxi nhưng không nạp nhiều calo, chất béo xấu gây nên tình trạng ngán thức ăn.
Rau vừa chống ngán, vừa giúp thải độc
Để giải ngấy, cải thiện vị giác vừa giúp thải độc hãy bổ sung các loại rau xanh trong thực đơn sau những bữa ăn thừa đạm trong ngày Tết.. Rau xanh được mệnh danh là chìa khóa vàng giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại cân bằng, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, tăng nhu động ruột, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất.
Một số loại rau xanh giúp thải độc, tốt cho cơ thể nên ăn thường xuyên như đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu que, bắp cải, rau cải, cà rốt, bông cải xanh, su hào, các loại nấm, măng tre,… Chúng vừa cung cấp các chất xơ không hòa tan vừa góp phần hạn chế sự hấp thu chất béo và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả.
Một số loại rau họ cải như cải xanh, cải xoăn, bắp cải… giàu vitamin B, sắt, magie, kali, glycine giúp bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại những tác nhân có hại, vi khuẩn, virus từ môi trường bên ngoài

Hay một số loại rau sống, rau thơm như xà lách, húng quế, mùi tàu, rau bạc hà, tía tô, kinh giới,… cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với một số loại rau xanh đã được nấu chín.
Để giải ngấy chúng ta nên bổ sung thêm các loại trái cây không chứa quá nhiều đường và có công dụng thanh lọc, thải độc cơ thể hiệu quả như cam, ổi, táo, bưởi, dứa…
Đừng quên ngũ cốc
Sau Tết để giải ngán, kích thích vị giác trong thực đơn hàng ngày nên sử dụng gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, hạt diêm mạch quinoa. Những loại ngũ cốc này chứa chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất thiết yếu và giúp thải độc tố hiệu quả, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa tình trạng chướng bụng, đầy hơi.
Tăng cường thực phẩm giàu gia vị
Tăng cường thực phẩm giàu gia vị giúp cải thiện vị giác, giảm ngấy. Một số loại thực phẩm như hành, củ nghệ, mùi tây, húng quế… nâng cao hiệu quả của các vitamin nhóm B, tăng cường chuyển hóa và giảm mỡ máu trong cơ thể hiệu quả, hỗ trợ phòng ngừa cúm, cảm lạnh, vi khuẩn.
Các loại gia vị như gừng, tỏi còn giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, tốt cho hệ tiêu hóa và đánh bại chứng đầy hơi, chướng bụng. Một số loại thảo mộc tươi như rau mùi, cỏ xạ hương, hoa hồi, hoa quế, lá bạc hà… có hiệu quả kích thích vị giác mạnh mẽ, góp phần giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Uống đủ nước, tập thể dục thường xuyên
Thanh lọc cơ thể hiệu quả nên uống đủ nước mỗi ngày, hãy uống đủ 2 lít nước/ngày, khi uống đủ nước không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, mà còn giúp cho các khớp hoạt động tốt hơn, tim mạch khỏe hơn, da căng bóng hơn, ngăn ngừa khô da, lão hóa da.
Ngoài nước lọc, chúng ta có thể sử dụng các loại nước chanh, nước dừa, trà xanh, trà gừng cũng rất tốt cho việc thải độc, khôi phục sự cân bằng cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Ngoài ra, chúng ta nên kết hợp các phương pháp tập luyện thể dục thường xuyên như: đi bộ, đạp xe, bơi lội, chơi cầu lông, bóng bàn, yoga, aerobic…Những bài tập thể dục này sẽ giúp thư giãn cơ bắp, kích thích tiết mồ hôi để thanh lọc cơ thể, đồng thời hỗ trợ giải phóng năng lượng, kiểm soát cân nặng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Thải độc ngũ tạng sau Tết hãy áp dụng 3 đủ, 2 thêm'
Những bệnh lý về tiêu hoá gia tăng sau kỳ nghỉ Tết
Cân bằng chế độ dinh dưỡng sau kỳ nghỉ Tết
Chế độ ẩm thực cho bệnh nhân suy thận trong ngày Tết
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.
