Có nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn để giảm cân?

8/6/2019 9:46:00 AM

Hiện nay các chị em phụ nữ thường mách nhau một phương pháp giảm cân mới có tên gọi nhịn ăn gián đoạn. Vậy chế độ nhịn ăn gián đoạn này liệu thực sự có hiệu quả và ai cũng có thể áp dụng được?

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn là gì?

Nhịn ăn gián đoạn là một thuật ngữ dùng để mô tả chu kỳ ăn (eating) và nhịn ăn (fasting). Với các phương pháp giảm cân khác thường đề cập đến việc bạn nên ăn gì và không nên ăn gì trong bữa ăn. Nhưng phương pháp này chỉ đề cập tại thời điểm nào bạn nên ăn gì.

Những lời ích của chế độ nhịn ăn gián đoạn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhịn ăn gián đoạn bao gồm chu kỳ ăn và nhịn ăn luân phiên nhau diễn ra. Do đó khiến chúng ta ăn ít bữa hơn đồng nghĩa với việc lượng calo nạp vào cơ thể ít đi tạo điều kiện cho việc giảm cân. Trong một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm 3-8% cân nặng trong 3-24 tuần áp dụng.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn ngoài việc giảm cân còn cải thiện sức khỏe cơ thể, trí não, chống lão hóa, ung thư,….

Kháng insulin: Phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm việc kháng insulin, giảm lượng đường trong máu từ 3-6%, mức insulin lúc đói giảm 20-31% có tác dugnj ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng đi theo chế độ nhịn ăn gián đoạn trong 15 ngày sẽ giúp “cân bằng” mức insulin của bạn. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn ở trong trạng thái đốt cháy calories và chất béo.

Một số nghiên cứu cho biết phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm LDL cholesterol, triglycerides trong máu, các dấu hiệu viêm nhiễm, đường huyết, kháng insulin,…

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn làm tăng loại hóc môn não có tên BDNF, loại hóc môn này có thể giúp phát triển tế bào thần kinh mới, giúp ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Vì sao bạn không nên thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn?

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng phương pháp nhịn ăn gián đoạn đôi khi không phải là là ý tưởng hay để áp dụng trong thực tiễn.

Bởi một vài người đã đến bệnh viện với tình trạng dinh dưỡng kém. Sauk hi các bác sĩ tiến hành kiểm tra lượng đường trong máu, bác sĩ đã phát hiện dấu hiệu bất thường. Mức đường huyết khi đói của những người này tăng giảm liên tục trong ngày, thay vì chỉ tăng vào buổi sáng như những người áp dụng chế độ ăn low-carb giảm cân thông thường.

Trong quá trình tổng hợp cortisol cũng như melatonin ở họ không theo nhịp sinh học. Sự tăng giảm liên tục của đường trong máu có liên quan đến vấn đề tuyến thượng thận suy kiệt. Vậy nên việc sản sinh cortisol theo nhịp sinh học mang ý nghĩa quan trọng để ổn định mức đường huyết.

Do đó một số người sẽ gặp phải tình trạng như trên khi bắt đầu thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Nhưng sau một thời gian tình tràn này đã được cải thiện. Vì vậy, trước khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn, bạn nên cân nhắc liệu cơ thể mình có đáp ứng được hay không, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.

Những phụ nữ mang thai, đang có ý định sinh con hoặc đang cho con bú, người thiếu cân, có tiền sử rối loạn tiêu hóa, huyết áp thấp không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn.

Suckhoecuocsong.vn/TH

Các tin liên quan

Các tin khác

Ăn gì để khỏe tim? 4 loại ngũ cốc nguyên hạt được các bác sĩ khuyên dùng
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn được ví như tấm khiên bảo vệ hệ thống tim mạch.
Vitamin B Tổng Hợp (B-Complex): Chìa Khóa Vàng Đánh Bay Mệt Mỏi Và Nạp Đầy Năng Lượng
Việc sử dụng vitamin B tổng hợp (B-complex) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe
3 thói quen uống sữa đậu nành sai cách khiến cơ thể tích mỡ, thận suy giảm
Sữa đậu nành từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" trong thực đơn giảm cân và phát triển cơ bắp, mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe.
Loại rau quả giàu selen giúp bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả
Gan dưới áp lực của thực phẩm bẩn và ô nhiễm môi trường, lá gan rất dễ bị tổn thương và suy yếu. Ít ai biết rằng, bí quyết để củng cố sức khỏe cho cơ quan này lại nằm ở selen, một khoáng chất vi lượng cực kỳ mạnh mẽ nhưng thường bị bỏ qua.
Cẩn trọng 5 món ăn có thể chứa hàng trăm hạt vi nhựa
Hạt vi nhựa đang âm thầm xuất hiện trong mâm cơn gia đình. Có một thực tế đáng báo động là các hạt nhựa siêu nhỏ này đã len lỏi vào chuỗi thức ăn, biến những thực phẩm tưởng chừng vô hại trở thành nguồn phơi nhiễm nhựa chính cho cơ thể.
Bí kíp dưỡng thận mỗi ngày chỉ bằng những thực phẩm quen thuộc
Trong cơ thể, thận đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng từ đào thải độc tố, điều hòa cân bằng muối - nước đến duy trì sự ổn định của các chất điện giải. Nhưng khi bộ lọc này suy yếu, sức khỏe tổng thể sẽ bị ảnh hưởng từ đó chất lượng cuộc sống, sức khỏe cũng bị suy giảm theo.
Đừng bỏ lỡ: 6 thực phẩm vàng của mùa xuân giúp tràn đầy năng lượng
Sau mùa mùa đông dài, ăn nhiều những thực phẩm giàu năng lượng khiến có thể nhiều người cảm thấy nặng nề, mệt mỏi. Mùa xuân chính là thời điểm vàng giúp chúng ta cải thiện hệ tiêu hóa, hồi sinh làn da, tăng năng lượng cho cơ thể.
6 loại nước uống quét sạch mỡ thừa, độc tố sau Tết
hỉ với một tách trà xanh thanh khiết hay ly nước chanh ấm mỗi sáng, chúng ta đang kích hoạt 'công tắc' đốt mỡ tự nhiên, dập tắt cơn thèm ăn dai dẳng, giảm tích mỡ và đánh thức bộ máy chuyển hóa đang ngủ quên sau kỳ nghỉ dài.
6 thực phẩm giải cứu chiếc bụng đầy hơi, khó tiêu ngày Tết
Thay vì để cảm giác khó chịu làm mất vui, việc chủ động chuẩn bị sẵn những thực phẩm "thân thiện" trong gian bếp sẽ là giải pháp vàng giúp cả gia đình đánh bay đầy bụng, khó tiêu.
Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.