Có nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn để giảm cân?

8/6/2019 9:46:00 AM

Hiện nay các chị em phụ nữ thường mách nhau một phương pháp giảm cân mới có tên gọi nhịn ăn gián đoạn. Vậy chế độ nhịn ăn gián đoạn này liệu thực sự có hiệu quả và ai cũng có thể áp dụng được?

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn là gì?

Nhịn ăn gián đoạn là một thuật ngữ dùng để mô tả chu kỳ ăn (eating) và nhịn ăn (fasting). Với các phương pháp giảm cân khác thường đề cập đến việc bạn nên ăn gì và không nên ăn gì trong bữa ăn. Nhưng phương pháp này chỉ đề cập tại thời điểm nào bạn nên ăn gì.

Những lời ích của chế độ nhịn ăn gián đoạn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhịn ăn gián đoạn bao gồm chu kỳ ăn và nhịn ăn luân phiên nhau diễn ra. Do đó khiến chúng ta ăn ít bữa hơn đồng nghĩa với việc lượng calo nạp vào cơ thể ít đi tạo điều kiện cho việc giảm cân. Trong một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm 3-8% cân nặng trong 3-24 tuần áp dụng.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn ngoài việc giảm cân còn cải thiện sức khỏe cơ thể, trí não, chống lão hóa, ung thư,….

Kháng insulin: Phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm việc kháng insulin, giảm lượng đường trong máu từ 3-6%, mức insulin lúc đói giảm 20-31% có tác dugnj ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng đi theo chế độ nhịn ăn gián đoạn trong 15 ngày sẽ giúp “cân bằng” mức insulin của bạn. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn ở trong trạng thái đốt cháy calories và chất béo.

Một số nghiên cứu cho biết phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm LDL cholesterol, triglycerides trong máu, các dấu hiệu viêm nhiễm, đường huyết, kháng insulin,…

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn làm tăng loại hóc môn não có tên BDNF, loại hóc môn này có thể giúp phát triển tế bào thần kinh mới, giúp ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Vì sao bạn không nên thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn?

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng phương pháp nhịn ăn gián đoạn đôi khi không phải là là ý tưởng hay để áp dụng trong thực tiễn.

Bởi một vài người đã đến bệnh viện với tình trạng dinh dưỡng kém. Sauk hi các bác sĩ tiến hành kiểm tra lượng đường trong máu, bác sĩ đã phát hiện dấu hiệu bất thường. Mức đường huyết khi đói của những người này tăng giảm liên tục trong ngày, thay vì chỉ tăng vào buổi sáng như những người áp dụng chế độ ăn low-carb giảm cân thông thường.

Trong quá trình tổng hợp cortisol cũng như melatonin ở họ không theo nhịp sinh học. Sự tăng giảm liên tục của đường trong máu có liên quan đến vấn đề tuyến thượng thận suy kiệt. Vậy nên việc sản sinh cortisol theo nhịp sinh học mang ý nghĩa quan trọng để ổn định mức đường huyết.

Do đó một số người sẽ gặp phải tình trạng như trên khi bắt đầu thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Nhưng sau một thời gian tình tràn này đã được cải thiện. Vì vậy, trước khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn, bạn nên cân nhắc liệu cơ thể mình có đáp ứng được hay không, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.

Những phụ nữ mang thai, đang có ý định sinh con hoặc đang cho con bú, người thiếu cân, có tiền sử rối loạn tiêu hóa, huyết áp thấp không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn.

Suckhoecuocsong.vn/TH

Các tin liên quan

Bài đọc nhiều

Các tin khác

Vì sao nên ăn hạt bí ngô thường xuyên?
Hạt bí ngô cũng giống như các loại hạt khác chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, sở hữu nguồn khoáng chất đạm đặc hữu cơ rất tốt cho sức khỏe.
4 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe, bảo vệ mạch máu
Để mạch máu tránh khỏi bị tổn thương do bệnh tiểu đường, bệnh tim do cao huyết áp, đột quỵ,… nhất là những người cao tuổi, người có thể chất kém.
Ô nhiễm không khí làm thế nào để bảo vệ sức khỏe?
Ô nhiễm không khí đang ở mức báo động khiến nhiều người lo ngại. Làm thế nào để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình khỏi tình trạng ô nhiễm hiện nay?
Sử dụng hành tây, tỏi theo cách này giảm 67% nguy cơ ung thư vú
Một nghiên cứu mới đây từ Mỹ - Puerto Rico đã phát hiện ra rằng hành tây và tỏi có khả năng làm giảm 67% nguy cơ ung thư vú.
Phát hiện hợp chất trong trà xanh có thể đẩy lùi các siêu khuẩn đa kháng thuốc
Mới đây trên Tạp chí khoa học Journal of Medical Microbiology nhóm nghiên cứu đến từ Đại học Surrey (Anh) đã phát hiện hợp chất epigallocatechin trong trà xanh có thể đầy lùi các siêu vi khuẩn kháng thuốc.
Khám phá mới: Ăn quá nhiều ớt có thể bị mất trí nhớ
Mới đây các nhà nghiên cứu tại trường cao đẳng khoa học y tế (chi nhánh Trung Quốc của đại học Qatar) đã phát hiện ăn quá nhiều ớt có thể dẫn đến mất trí nhớ.
Hội chứng sợ lỗ tròn bạn đã biết chưa?
Tại sao một số người thường cảm thấy sợ hãi, ám ảnh thậm chí là buồn nôn khi nhìn những thứ có nhiều lỗ tròn như tổ ong, đài sen, bọt biển,….Vậy hội chứng sợ lỗ tròn đó là gì, có thể điều trị khỏi được hay không?
Những tác hại cực kỳ nguy hiểm của thủy ngân đối với sức khỏe
Thủy ngân là một nguyên tố rất độc hại cho sức khỏe của con người và đặc biệt cực kỳ nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, có thể gây dị tật cho thai nhi.
Trị sỏi thận bằng rau ngổ: Những điều lưu ý
Bên cạnh những phương pháp điều trị sỏi thận bằng các biện pháp y tế như thuốc trị sỏi thận, tán sỏi thận thì một số người lại điều trị sỏi thận bằng rau ngổ (rau om). Khi sử dụng rau ngổ trị sỏi thận bạn cần lưu ý một số điều sau đây.
Những tác dụng bất ngờ từ hạt sầu riêng
Nhiều người sau khi ăn xong phần thịt ngọt bùi thường bỏ hạt đi mà không hề biết rằng hạt sầu riêng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt thơm ngon khác.