Có nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn để giảm cân?

8/6/2019 9:46:00 AM
Hiện nay các chị em phụ nữ thường mách nhau một phương pháp giảm cân mới có tên gọi nhịn ăn gián đoạn. Vậy chế độ nhịn ăn gián đoạn này liệu thực sự có hiệu quả và ai cũng có thể áp dụng được?

Hiện nay các chị em phụ nữ thường mách nhau một phương pháp giảm cân mới có tên gọi nhịn ăn gián đoạn. Vậy chế độ nhịn ăn gián đoạn này liệu thực sự có hiệu quả và ai cũng có thể áp dụng được?

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn là gì?

Nhịn ăn gián đoạn là một thuật ngữ dùng để mô tả chu kỳ ăn (eating) và nhịn ăn (fasting). Với các phương pháp giảm cân khác thường đề cập đến việc bạn nên ăn gì và không nên ăn gì trong bữa ăn. Nhưng phương pháp này chỉ đề cập tại thời điểm nào bạn nên ăn gì.

Những lời ích của chế độ nhịn ăn gián đoạn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhịn ăn gián đoạn bao gồm chu kỳ ăn và nhịn ăn luân phiên nhau diễn ra. Do đó khiến chúng ta ăn ít bữa hơn đồng nghĩa với việc lượng calo nạp vào cơ thể ít đi tạo điều kiện cho việc giảm cân. Trong một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm 3-8% cân nặng trong 3-24 tuần áp dụng.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn ngoài việc giảm cân còn cải thiện sức khỏe cơ thể, trí não, chống lão hóa, ung thư,….

Kháng insulin: Phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm việc kháng insulin, giảm lượng đường trong máu từ 3-6%, mức insulin lúc đói giảm 20-31% có tác dugnj ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng đi theo chế độ nhịn ăn gián đoạn trong 15 ngày sẽ giúp “cân bằng” mức insulin của bạn. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn ở trong trạng thái đốt cháy calories và chất béo.

Một số nghiên cứu cho biết phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm LDL cholesterol, triglycerides trong máu, các dấu hiệu viêm nhiễm, đường huyết, kháng insulin,…

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn làm tăng loại hóc môn não có tên BDNF, loại hóc môn này có thể giúp phát triển tế bào thần kinh mới, giúp ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Vì sao bạn không nên thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn?

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng phương pháp nhịn ăn gián đoạn đôi khi không phải là là ý tưởng hay để áp dụng trong thực tiễn.

Bởi một vài người đã đến bệnh viện với tình trạng dinh dưỡng kém. Sauk hi các bác sĩ tiến hành kiểm tra lượng đường trong máu, bác sĩ đã phát hiện dấu hiệu bất thường. Mức đường huyết khi đói của những người này tăng giảm liên tục trong ngày, thay vì chỉ tăng vào buổi sáng như những người áp dụng chế độ ăn low-carb giảm cân thông thường.

 Trong quá trình tổng hợp cortisol cũng như melatonin ở họ không theo nhịp sinh học. Sự tăng giảm liên tục của đường trong máu có liên quan đến vấn đề tuyến thượng thận suy kiệt. Vậy nên việc sản sinh cortisol theo nhịp sinh học mang ý nghĩa quan trọng để ổn định mức đường huyết.

Do đó một số người sẽ gặp phải tình trạng như trên khi bắt đầu thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Nhưng sau một thời gian tình tràn này đã được cải thiện. Vì vậy, trước khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn, bạn nên cân nhắc liệu cơ thể mình có đáp ứng được hay không, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.

Những phụ nữ mang thai, đang có ý định sinh con hoặc đang cho con bú, người thiếu cân, có tiền sử rối loạn tiêu hóa, huyết áp thấp không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn.

Suckhoecuocsong.vn/TH

Các tin liên quan

Bài đọc nhiều

Các tin khác

  • Phát triển loại 'siêu thực phẩm' từ vi tảo

    Phát triển loại 'siêu thực phẩm' từ vi tảo

    Hiện nay do tình hình biến đổi khí hậu, mưa bão thất thường khiến nền nông nghiệp bị ảnh hưởng không hề nhỏ cùng với đó là dân số thế giới liên tục tăng khiến nhu cầu thực phẩm ngày càng cao.
  • Mối liên hệ các hóa chất trong thực phẩm đóng hộp với bệnh béo phì

    Mối liên hệ các hóa chất trong thực phẩm đóng hộp với bệnh béo phì

    Trong một bài nghiên cứu được các nhà khoa học của Trường Y khoa NYU ở New York đăng tải trên Tạp chí của Hiệp hội Nội tiết. Nội dung bài nghiên cứu các nhà khoa học đã tìm hiểu về sự liên quan giữa tiếp xúc với hóa chất phổ biến trong nhựa và thực phẩm đóng hộp với bệnh béo phì ở trẻ em.
  • Những điều chưa biết về thịt cá sấu

    Những điều chưa biết về thịt cá sấu

    Thịt cá sấu được biết đến là siêu thực phẩm giàu omega 3, tốt cho tim mạch, hàm lượng protein cao, lọc máu giải độc, tăng cường sức khỏe.
  • Cẩn trọng khi mua thực phẩm chức năng online

    Cẩn trọng khi mua thực phẩm chức năng online

    Bộ Y tế đăng tải công khai nhiều thông báo, khuyến cáo người tiêu dùng cẩn trọng với thông tin một số tổ chức, cá nhân đã cố tình vi phạm những quy định về sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe, không thực hiện việc công bố hợp quy sản phẩm,…
  • Vitamin A và sức khoẻ

    Vitamin A và sức khoẻ

    Vitamin A có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển nhiều chức năng của cơ thể: tăng trưởng, thị giác, bảo vệ biểu mô, tăng sức đề kháng,…
  • Những bài thuốc dân gian chữa bệnh từ mai ba ba

    Những bài thuốc dân gian chữa bệnh từ mai ba ba

    Ba ba không chỉ được dùng trong chế biến nhiều món ăn ngon mà mai của ba ba được biết đến là bài thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh.
  • Những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cháo trai

    Những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cháo trai

    Cháo trai không chỉ đơn thuần là món ăn được nhiều người ưa thích mà món ăn này có tác dụng chữa thanh nhiệt, giải độc, u xơ tiền liệt tuyết, tăng huyết áp cực kỳ hiệu quả.
  • Bị nóng trong người hè này nên uống gì để thanh nhiệt, giải độc

    Bị nóng trong người hè này nên uống gì để thanh nhiệt, giải độc

    Những ngày hè nóng bức khiến cơ thể cảm thấy khó chịu nhất là những người bị nóng trong người. Để thanh nhiệt cơ thể, giải độc người bị nóng trong hãy bổ sung các thực phẩm thiên nhiên sau đây cực tốt cho cơ thể.
  • Dioxin và những di hại đối với con người

    Dioxin và những di hại đối với con người

    Dioxin là thuật ngữ dùng để chỉ một loại hoá chất độc có trong thành phần của các loại chất diệt cỏ.