Chế độ ăn cho người bị bệnh hen phế quản

10/29/2014 3:42:00 PM
Hen phế quản là loại bệnh liên quan đến các yếu tố gây dị ứng từ môi trường như khói, bụi, sơn, phấn hoa, thức ăn... Người bị bệnh thường khó thở, thở gấp, các cơn cấp gây co thắt, không thở được…nếu không có thuốc kịp thời rất dễ dẫn đến tử vong.

Để phòng bệnh, ngoài việc phòng tránh những yếu tố gây dị ứng thì chế độ ăn uống khoa học có ý nghĩa rất lớn đối với việc kiểm soát bệnh.

Vậy, chế độ ăn uống cho người bị hen phế quản như thế nào?

Tìm hiểu về bệnh hen phế quản

Hen là một loại bệnh ảnh hưởng đến đường dẫn khí của phổi (phế quản). Hen gây ra bởi quá trình viêm mạn tính (kéo dài) của phế quản. Nó làm cho phế quản, hoặc đường dẫn khí, của bệnh nhân trở nên nhạy cảm với nhiều tác nhân khác nhau.

Hen phế quản là loại bệnh ảnh hưởng đến đường dẫn khí của phổi.

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân hen phế quản

Thực phẩm giàu magnesium

Magnesium có tính năng cải thiện hoạt động của phổi qua tác dụng làm giãn các lớp cơ bao quanh khí quản rất tốt cho người bị hen phế quản.

Phương pháp: bổ sung thực phẩm giàu magnesium gồm các loại rau lá xanh, cà chua, các loại đậu, hạt, chuối, ngũ cốc nguyên cám, sữa và chế phẩm từ sữa, atisô…

Thực phẩm có chứa acid béo Omega 3.

Những thực phẩm có chứa acid béo Omega 3 giúp  tăng cường sức miển dịch, chống viêm tự nhiên, rất hữu ích cho những người có cơ địa dị ứng để ngăn chặn cơn hen và cải thiện chức năng hô hấp.

Phương pháp: bổ sung acid béo Omega 3 trong các loại cá, rau quả, quả hạch, mè, hạt hướng dương, dầu cá thu, dầu lanh...

Thực phẩm chứa Omega 3 giúp ngăn chặn cơn hen và cải thiện chức năng hô hấp

Thực phẩm giàu vitamin C

Dùng vitamin C cho người bị hen phế quản giúp giảm 25% bệnh lý tắc nghẽn đường dẫn khí.

Phương pháp: bổ sung vitamin C tự nhiên trong các loại rau quả như cà chua, cà rốt, cam, quýt, bưởi và rau xanh như rau dền, rau diếp …trong thực đơn hàng ngày.

Dầu cá

Dầu cá có tác dụng giảm hiện tượng quá mẫn phế quản và cải thiện triệu chứng bệnh hen ở trẻ em. Ngoài ra, dầu cá còn có tác dụng giảm đau cho những người mắc chứng bệnh mãn tính như viêm khớp, viêm tuyến tiền liệt hay viêm bàng quang.

Phương pháp: bổ sung vitamin A (có trong dầu cá) bằng chế độ ăn nhiều cá tươi, đặc biệt là các loại cá chứa dầu như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ... Ngoài ra, có thể ăn thêm gan động vật, trứng, sữa, các loại củ có màu vàng như chuối, đu đủ, bí ngô... các loại rau như rau ngót, rau muống, mồng tơi...

Bệnh nhân khi uống dầu cá cần có sự chỉ định của bác sỹ về liều lượng và thời gian dùng thuốc, tránh uống quá liều.

Dầu cá giảm hiện tượng quá mẫn phế quản, cải thiện triệu chứng bệnh hen ở trẻ em

Ăn ít muối

Chế độ ăn ít muối đi kèm giảm quá mẫn phế quản, giúp cải thiện triệu chứng bệnh hen và lưu lượng thở ở một số bênh nhân hen. Vì vậy, khuyến cáo người bị hen phế quản ăn nhạt.

Các thức ăn cần kiêng kỵ

+ Thức ăn nhiều gia vị như các món salad.

+ Các loại nước uống giải khát, thức uống lên men.

+ Thực phẩm đóng hộp.

+ Rau cải ngâm dấm hoặc làm dưa chua.

+ Các loại trái cây khô đóng gói, chế biến sẵn.

+ Đồ ăn biển như tôm, cua, ghẹ….

Lưu ý:

+ Hạn chế ăn các thức ăn tồn trữ vì có thể có các chất phụ gia gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh hen, đặc biệt đối với các chất sulfites.

+ Tránh tuyệt đối các thức ăn ăn vào mà đã có biểu hiện dị ứng.

+ Cảnh giác với một số thuốc chữa bệnh như kháng sinh, thuốc Aspirin…

+ Trong trường hợp trẻ sinh ra mà mẹ bị bệnh hen suyễn hoặc có cơ địa bị dị ứng, cần cho con bú sữa mẹ để tránh dị ứng với protein trong sữa bò.

Thực phẩm kiêng kỵ cho người bị hen phế quản gồm: salad, dưa muối, tôm, ghẹ…

Lời kết

Hen phế quản là căn bệnh khó điều trị và thường tái phát do ảnh hưởng từ thời tiết, khí hậu, môi trường…

Để phòng bệnh, ngoài việc phòng tránh những yếu tố gây dị ứng thì chế độ ăn uống khoa học như bổ sung các thực phẩm chứa magnesium, acid béo Omega 3, thực phẩm giàu vitamin C…kiêng kỵ các thức ăn nhiều gia vị, các món salad, các loại nước uống giải khát, thức uống lên men, thực phẩm đóng hộp…góp phần hỗ trợ điều trị bệnh, giúp bệnh nhân hạn chế các cơn hen phế quản tái phát.

Skcs.vn (tổng hợp)

Các tin liên quan

Bài đọc nhiều

Các tin khác

  • Nhiễm giun lươn: Bệnh nguy hiểm chớ nên coi thường

    Nhiễm giun lươn: Bệnh nguy hiểm chớ nên coi thường

    Nhiễm giun, sán gây ảnh hưởng đến sức khỏe và các bộ phận trên cơ thể con người. Trong đó một trường hợp bị giảm cân, suy kiệt chỉ còn da bọc xương...do nhiễm giun lươn cho thấy giun lươn nguy hiểm như thế nào.
  • Làm thế nào để đói phó với dịch đau mắt đỏ

    Làm thế nào để đói phó với dịch đau mắt đỏ

    Theo số liệu báo cáo của các bệnh viện cho biết, sau Tết Nguyên Đán 2017 tỷ lệ người dân bị đau mắt đỏ vào điều trị tại các bệnh viện tăng đột biến. Vậy, làm thể nào để đối phó với dịch đau mắt đỏ, bảo vệ gia đình.
  • Những nguyên nhân khiến mắt bạn bị đỏ ngầu

    Những nguyên nhân khiến mắt bạn bị đỏ ngầu

    Đôi khi mắt của chúng ta bị đỏ do bị bụi, ngứa mắt, thức quá khuya... sau đó lại hết. Tuy nhiên, mắt đỏ xuất hiện nhiều hơn, thậm chí ngầu đỏ có thể là dấu hiệu của hàng loạt vấn đề như khô mắt, lạm dụng loại thuốc nhỏ mắt nào đó…
  • Những nguyên tắc giúp phòng tránh bệnh truyền nhiễm

    Những nguyên tắc giúp phòng tránh bệnh truyền nhiễm

    Thời tiết thay đổi thất thường là điều kiện thuận lợi khiến cho các căn bệnh truyền nhiễm gia tăng tại các tỉnh thành. Trong đó đối tượng dễ bị tấn công là trẻ nhỏ và người cao tuổi (những người có hệ miễn dịch kém).
  • Đau lưng mãn tính là dấu hiệu của những căn bệnh nào?

    Đau lưng mãn tính là dấu hiệu của những căn bệnh nào?

    Đau lưng là căn bệnh của người cao tuổi, phụ nữ sau sinh...Tuy nhiên những cơn đau thường xuyên, đặc biệt là đau lưng dưới cần tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh để điều trị. 
  • Các biểu hiện khi cơ thể bị loãng xương

    Các biểu hiện khi cơ thể bị loãng xương

    Loãng xương là căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi, phụ nữ sau sinh, những người có chế độ ăn thiếu chất...Tuy nhiên, những biểu hiện nào chứng tỏ cơ thể đang bị loãng xương?
  • Ung thư: Đoạn tuyệt sữa, ăn gạo mầm

    Ung thư: Đoạn tuyệt sữa, ăn gạo mầm

    Tuyệt đối không ăn thịt đỏ, không uống nước cam. Ăn thịt gia cầm, gạo mầm, gạo lứt, nhiều rau sống... Đây là thực đơn nhiều bệnh nhân ung thư đang áp dụng.
  • Cẩn trọng những dấu hiệu cảnh báo bệnh Alzheimer

    Cẩn trọng những dấu hiệu cảnh báo bệnh Alzheimer

    Alzheimer là căn bệnh sa sút trí tuệ phổ biến nhất đối với người cao tuổi. Nói cách khác, Alzheimer là một loại rối loạn não ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày do mất trí nhớ và thay đổi nhận thức.
  • Nguyên nhân khiến gan nhiễm mỡ và phương pháp phòng tránh

    Nguyên nhân khiến gan nhiễm mỡ và phương pháp phòng tránh

    Gan nhiễm mỡ đang trở thành căn bệnh phổ biến của thế kỷ hiện đại do chế độ ăn uống, sinh hoạt thiếu khoa học của con người gây nên. Đặc biệt, gan nhiễm mỡ có nguy cơ biến chứng thành ung thư gan và có thể xảy ra với bất kỳ ai.
  • Trầm cảm: thủ phạm giết người

    Trầm cảm: thủ phạm giết người

    Các vụ án mẹ tự đầu độc mình cùng các con hoặc ép con tự vẫn cùng xảy ra trong thời gian qua thật đáng sợ. Một trong những nguyên nhân dẫn đến hành vi tự tử là do đã mắc chứng trầm cảm mà không được phát hiện chữa trị kịp thời.