Càng ăn kiêng theo 3 cách này, nếp nhăn và sạm nám càng đến sớm

Có rất nhiều người lầm tưởng rằng chỉ cần cân nặng giảm xuống cơ thể sẽ trở nên trẻ trung, cuốn hút hơn. Nhưng theo các chuyên gia da liễu cho biết cân nặng có thể giảm nhưng "tuổi thọ" của làn da cũng đang tụt dốc không phanh.

Việc cắt giảm dinh dưỡng cực đoan hay áp dụng các chế độ ăn thiếu khoa học thực chất là một cuộc "tấn công" trực diện vào cấu trúc Collagen và Elastin. Khi cơ thể rơi vào trạng thái thiếu hụt các vi chất thiết yếu, làn da sẽ là nơi đầu tiên "lên tiếng" cầu cứu thông qua những vết chân chim sớm hình thành, tình trạng sạm nám loang lổ và vẻ ngoài hốc hác, thiếu sức sống. Hãy cùng điểm mặt 3 chế độ ăn kiêng nguy hại mà nếu không dừng lại ngay lập tức, chúng ta sẽ phải tốn hàng gia tài cho mỹ phẩm cũng không thể cứu vãn được độ đàn hồi của làn da, các nếp nhắn và sạm nám càng đến sớm, cơ thể lão hóa nhanh hơn.

Chế độ ăn quá ít chất béo

Nhiều người khi muốn giảm cân thường đánh đồng chất béo với "kẻ thù" của cân nặng và quyết định cắt bỏ hoàn toàn dầu mỡ khỏi thực đơn ăn kiêng của mình. Tuy nhiên, dưới góc độ sinh học, đây chính là cách nhanh nhất để chúng ta "bỏ đói" làn da, khiến diện mạo xuống cấp không phanh, tăng tốc độ lão hóa của cơ thể.

Lớp màng Lipid (hàng rào bảo vệ da) được cấu tạo chủ yếu từ các chất béo. Khi chúng ta loại bỏ chất béo khỏi chế độ ăn, lớp màng này sẽ bị tổn thương nghiêm trọng từ đó việc thiếu dầu để khóa ẩm, nước trong da sẽ bốc hơi nhanh chóng, dẫn đến tình trạng da khô ráp, bong tróc và xỉn màu. Đồng thời, một làn da thiếu chất béo sẽ trở nên nhạy cảm hơn gấp nhiều lần trước tác động của tia UV và ô nhiễm môi trường – hai tác nhân hàng đầu gây sạm nám và đứt gãy Collagen.

Các loại vitamin như A, vitamin D, vitamin E và vitamin K là những "vũ khí" chống lão hóa hàng đầu, nhưng chúng lại chỉ tan trong dầu. Nếu không có chất béo làm vật dẫn, cơ thể không thể hấp thụ được những dưỡng chất này. Hệ quả là dù bạn có uống thực phẩm chức năng đắt tiền đến đâu, làn da vẫn sẽ thiếu hụt dưỡng chất, trở nên teo mảnh và kém đàn hồi.

Theo bác sĩ Lawrence J. Green (Giáo sư lâm sàng ngành da liễu tại Đại học Y George Washington) chia sẻ rằng ông đã tiếp nhận rất nhiều bệnh nhân gặp các vấn đề da liễu nghiêm trọng chỉ vì ăn kiêng quá mức. Vì vậy, ông khuyến cáo thay vì cắt bỏ hoàn toàn chúng ta nên chuyển sang chế độ ăn Địa Trung Hải. Hãy ưu tiên những "siêu thực phẩm" cho làn da như: cá hồi, hạt lanh, quả óc chó giúp kháng viêm mạnh mẽ và bảo vệ mạng lưới Collagen bền vững. Dầu ô liu và bơ sẽ cung cấp Vitamin E dồi dào, giúp trung hòa các gốc tự do, giữ cho da luôn căng bóng và đầy sức sống.

Chế độ ăn quá ít tinh bột hoặc nhịn ăn kéo dài

 Chế độ Keto (giảm tối đa Carb, tăng chất béo) nổi tiếng với khả năng đốt mỡ thần kỳ. Thế nhưng, khi bị đẩy lên mức cực đoan – tức là chỉ tập trung vào thịt mỡ mà "bỏ quên" rau xanh và trái cây – Keto sẽ trở thành mối nguy hiểm cho độ đàn hồi của làn da. Làn da là cơ quan cuối cùng nhận được dinh dưỡng từ cơ thể. Khi bạn áp dụng Keto quá nghiêm ngặt, cơ thể rơi vào tình trạng thiếu hụt trầm trọng các "nguyên liệu" xây dựng nhan sắc. Từ đó, da bạn sẽ trở nên thô ráp, bong tróc và tình trạng rụng tóc bắt đầu xuất hiện. Đặc biệt, khi cắt bỏ hoàn toàn trái cây và các loại củ, bạn đang trực tiếp làm đứt gãy sợi dây liên kết da, khiến các nếp nhăn tĩnh hình thành sâu hơn.

Rhiannon Lambert – Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng tại Harley Street (Anh Quốc), nhà sáng lập Rhitrition – đưa ra lời cảnh báo: Nhiều người áp dụng Keto nhưng lại bỏ quên 'linh hồn' của chế độ ăn lành mạnh là rau xanh và chất xơ. Khi bạn tước đi Vitamin C và Polyphenol của cơ thể, hệ tiêu hóa sẽ đình trệ và làn da là nơi phản ánh rõ nhất sự 'nhiễm độc' đó qua vẻ ngoài xỉn màu và thiếu sức sống."

Thay vì Keto cực đoan, Lambert khuyên bạn nên tập trung vào các loại Carb phức hợp (từ rau lá xanh, quả mọng) để đảm bảo nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp da giữ được độ sáng và ngăn chặn nám sạm từ bên trong.

Chế độ ăn thiếu tinh bột 

Nhiều người lầm tưởng tinh bột là "kẻ thù" của vóc dáng, nhưng việc cắt bỏ hoàn toàn nhóm chất này lại là con đường ngắn nhất dẫn đến tình trạng da nhăn nheo và mất đi độ đầy đặn tự nhiên của khuôn mặt

Tinh bột (Carbohydrate) là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Khi lượng Carb xuống quá thấp, cơ thể bắt đầu tiêu thụ Glycogen dự trữ trong cơ và gan. Điều đáng nói là: 1g Glycogen đi kèm với khoảng 3-4g nước.

Khi Glycogen cạn kiệt, cơ thể mất đi một lượng nước lớn, khiến làn da không còn căng mọng mà trở nên xám xịt, mệt mỏi. Việc thiếu nước sâu từ bên trong khiến các rãnh nhăn nông quanh mắt và khóe miệng lộ rõ hơn, tạo cảm giác bạn già đi vài tuổi chỉ sau một đợt ăn kiêng.

Giảm cân quá nhanh do cắt tinh bột thường kéo theo sự sụt giảm lớp mỡ đệm dưới da mặt. Bởi lớp mỡ này chính là "chìa khóa" giữ cho gương mặt trẻ trung, bầu bĩnh. Khi mất đi quá nhanh, gò má sẽ nhô cao, mắt trũng sâu và da chảy xệ do không còn lớp đệm nâng đỡ.

Ngoài ra, chế độ ăn thiếu Carb thường đi kèm với việc bỏ qua các loại ngũ cốc nguyên hạt – nguồn cung cấp Vitamin B và Sắt dồi dào. Thiếu những chất này, quá trình tái tạo tế bào da bị đình trệ, da trở nên mỏng hơn và khó phục hồi sau tổn thương.

Bác sĩ Rajani Katta (Giảng viên lâm sàng tại McGovern Medical School), một chuyên gia hàng đầu về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và da liễu, khẳng định: "Không có chế độ ăn thần thánh nào giúp bạn trẻ ra sau một đêm, nhưng việc cắt bỏ cả một nhóm thực phẩm thiết yếu chắc chắn sẽ khiến da bạn tổn thương nhanh hơn. Làn da cần một sự cân bằng giữa Protein để xây dựng cấu trúc, chất béo lành mạnh để giữ ẩm và tinh bột phức hợp để duy trì năng lượng cho tế bào."

Bác sĩ Katta khuyên rằng, thay vì bỏ cơm hoàn toàn, hãy chuyển sang các loại tinh bột chuyển hóa chậm như khoai lang, yến mạch hoặc gạo lứt để vừa giữ dáng, vừa bảo vệ mạng lưới Collagen lâu dài từ đó giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa nhanh.

Ăn thế nào để giảm cân mà da không lão hóa nhanh

Để sở hữu một thân hình thon gọn mà làn da vẫn căng tràn nhựa sống, chìa khóa nằm ở cân bằng trong thực đơn. Đừng cắt bỏ, hãy thay thế bằng những lựa chọn thông minh hơn. Một thực đơn "vàng" cho nhan sắc cần hội đủ các yếu tố gồm protein chất lượng cao, chất béo tốt, tinh bột chuyển hóa chậm. Vì vậy, trong thực đơn nên bổ sung các thực phẩm như trứng cá và thịt nạc, cá hồi, cá thu, quả óc chó, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch hay khoai lang,…

Để ngăn chặn sạm nám và đẩy lùi gốc tự do, hãy làm đầy đĩa ăn của bạn với màu sắc: từ cam kiwi, ổi, dâu tây không chỉ tăng đề kháng mà còn là trợ thủ đắc lực giúp cơ thể tự tổng hợp Collagen tự nhiên.  Hay bổ sung một tách trà xanh mỗi sáng hay một nắm quả mọng (việt quất, mâm xôi) sẽ cung cấp lượng Polyphenol dồi dào cho cơ thể, ngăn ngừa lão hóa, tạo lớp màng bảo vệ da khỏi tác động của oxy hóa và tia UV từ ánh nắng mặt trời

Suckhoecuocsong.vn