Bổ sung 10 loại thực phẩm ngăn ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim rất tốt

Những thực phẩm ngăn ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim rất tốt

Quế

Quế được sử dụng trong các món ăn nhằm tăng hương vị cho món ăn. Ngoài công dụng là gia vị quế còn được biết biết đến như một loại dược liệu tự nhiên có mùi thơm, tính ấm và có tính dược cao. Quế chứa nhiều chất làm loãng máu coumarin. Chất warfarin có trong quế được xem như là một loại thuốc làm loãng máu phổ biến, nó có nguồn gốc từ coumarin.

Nhưng nếu sử dụng quá nhiều quế có thể gây tổn thương gan do đó nên sử  dụng với lượng nhỏ trong chế biến món ăn.

Tỏi

 Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bột tỏi chống làm hình thành các cục máu đông rất hiệu quả. Những nghiên cứu khác còn cho thấy tỏi có tác dụng làm loãng máu. Viện Hàn Lâm Mỹ khuyên mọi người không nên ăn tỏi quá nhiều từ 7 – 10 ngày trước khi phẫu thuật, vì đặc tính chống máu đông sẽ cản trở việc cầm máu.

Củ nghệ

Củ nghệ không chỉ được sử dụng trong chế biến món ăn, làm đẹp mà còn là dược liệu cực tốt. Trong củ nghệ có chứa curcumin, chất này có đặc tính chống viêm và làm loãng máu hoặc chống đông máu.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2012 cho thấy ăn một lượng nghệ hằng ngày có thể giúp cơ thể tránh tình trạng máu đông bất thường.

Gừng

Gừng là một loại gia vị phổ biến trong gian bếp của gia đình Việt. Gừng không chỉ có tác dụng giúp món ăn thêm ngon hơn mà còn có tác dụng chữa cảm lạnh, hạ huyết áp, giảm viêm, phòng ngừa nguy cơ tiểu đường,…Mặt khác gừng có đặc tính chống viêm nên có thể ngăn chặn quá trình đông máu. Bởi trong gừng một loại axit tự nhiên gọi là salicylate, giúp làm loãng máu nhanh chóng.

Nhằm giúp cơ thể có thể hấp thu được chất salicylate tự nhiên, bạn có thể sử dụng gừng tươi hoặc khô cho vào các món ăn hàng ngày.

Ớt Cayenne

Ớt Cayenne là loại gia vị phổ biến được dùng trong nhiều phương thức nấu ăn ở từng vùng miền khác nhau trên thế giới. Từ ngày xa xưa nhiều người xem ớt cayenne như là vua của các loài thảo dược dùng để điều trị một số vấn đề của sức khỏe.

Bên cạnh đó, ớt cayenne chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Chất salicylate, có thể hoạt động như một chất làm loãng mạnh mẽ. Ăn thường xuyên loại gia vị này có thể giúp hạ huyết áp, tăng lưu thông máu và giảm đau hiệu quả. Nhưng do loại ớt này rất cay nên theo các chuyên gia dinh dưỡng chỉ nên với số lượng ít, không nên ăn với số lượng nhiều tránh ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, dạ dày.

Đồng Quai (Đương qui)

Đồng Quai (Đương qui) một loại thảo dược truyền thống ở Trung Quốc giúp làm giảm đông máu. Hàm lượng chất coumarin trong Đồng Quai khá cao, giúp nó trở thành một chất chống đông máu mạnh. Bạn có thể sử dụng đồng quai để pha vào trà hoặc nấu thành cao thảo dược

Feverfew (cúc thơm)

Cúc thơm là một loại thảo dược thường dùng để trị chứng đau nửa đầu và rối loạn tiêu hóa. Feverfew (cúc thơm) còn có tác dụng như chất làm loãng máu, ức chế hoạt động của tiểu cầu và ngăn ngừa cục máu đông.

Dứa

Dứa là một trong những trái cây ưa thích của nhiều người có chứa nhiều vitamin, khoáng chất cực tốt cho sức khỏe, làn da, giúp giảm cân,..Bên trong dứa có chứa  Bromelain là một loại enzyme phân giải protein được chiết xuất từ nước quả dứa. Nó được xem là phương thuốc hiệu quả cho các bệnh về tim mạch và huyết áp cao.

Nghiên cứu cho thấy bromelain trong dứa cũng có thể làm loãng máu, phá vỡ và làm giảm sự hình thành cục máu đông.

Bạch quả

Bạch quả có tên khoa học là Ginkgo biloba L. – Ginkgoaceae, có nguồn gốc Ở Trung Quốc và chỉ thấy trồng Ở Trung Quốc, một ít Ở Nhật Bản. Trong Đông Y, các danh y sử dụng lá từ cây bạch quả trong suốt hàng ngàn năm để điều trị một số chứng bệnh: rối loạn về máu, giảm trí nhớ và tăng cường năng lượng.

Ngoài ra, bạch quả có tác dụng làm tan máu, tiêu sợi huyết. Trong một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất bạch quả có tác dụng như streptokinase, một loại thuốc dùng để điều trị cục máu đông.

Chiết xuất hạt nho

Chiết xuất từ hạt nho chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ các mạch máu và ngăn ngừa huyết áp cao. Ngoài ra, chiết xuất hạt nho còn hoạt động như một chất làm loãng máu tự nhiên. Vì những công dụng tuyệt vời này, Trung tâm sức khỏe bổ sung và tích hợp quốc gia ở Mỹ đã khuyến cáo những người bị rối loạn máu, người đang dùng thuốc loãng máu, hoặc người sắp phẫu thuật không nên uống chiết xuất hạt nho.

Khuyến cáo

+ Chế độ ăn uống hợp lý là cách phòng tránh đột quỵ, nhồi máu cơ tim hiệu quả. Trong thực đơn hàng ngày nên ăn nhiêu rau, trái cây, ngũ cốc, các loại đậu,… Ăn nhiều thịt trắng, hải sản, trứng để bổ sung protein cho cơ thể, hạn chế ăn các loại thịt đỏ,…

+ Luyện tập hàng ngày để tăng cường tuần hoàn máu trong cơ thể nâng cao sức khỏe, giúp tim khỏe mạnh. Một tuần hãy tập thể dục 30 phút mỗi ngày, ít nhất 4 lần mỗi tuần. Nếu không thể tập liên tục 30 phút, bạn có thể chia nhỏ thành 10-15 phút/lần và 2-3 lần/ngày.

+ Hạn chế thực phẩm giàu chất béo, đồ chiên, thức ăn nhanh, đồ ngọt, thực phẩm chứa nhiều đường,…

+ Nên uống nước trái cây, sữa đậu nành, nước lọc hạn chế nước ngọt, nước có ga, rượu bia, đồ uống có cồn.

+ Giữ ấm cơ thể, giữ gìn sức khỏe, đặc biệt là với người lớn tuổi trong thời điểm giao mùa, mùa đông có nhiệt độ lạnh

+ Không hút thuốc lá,

+ Kiểm tra sức khỏe định kỳ sớm phát hiện các yếu tố gây đột quỵ và chủ động can thiệp sẽ giúp phòng tránh đột quỵ hiệu quả.

Suckhoecuocsong.vn/TH