Bật mí cách cải thiện hệ vi sinh đường ruột do rượu bia

Khi rượu bia đi vào cơ thể gây ảnh hưởng cho sức khỏe đường ruột, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột từ đó gây các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng,… Để cải thiện hệ vi sinh đường ruột do uống rượu bia hãy áp dụng các bí quyết dưới đây.

Lượng rượu bia được tiêu thụ vào cơ thể quá nhiều sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột bị phá vỡ do ruột sản sinh quá mức vi khuẩn gram âm để hấp thu cồn dẫn đến tự tích tụ endotoxin. Khi số lượng vi sinh vật có hại tăng lên có thể tiêu diệt một số loài sinh vật có lợi trong đường ruột từ đó khiến chúng ta gặp phải các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như: đầy hơi, chướng bụng, táo bón,… ảnh hưởng tới sức khỏe, tâm lý, công việc hàng ngày.

Do vậy, vi khuẩn đường ruột bị ảnh hưởng bởi những gì chúng ta ăn hàng ngày. Nên điều quan trọng chúng ta cần cung cấp cho hệ vi sinh đường ruột nguồn nhiên liệu phù hợp để có hệ vi sinh vật cân bằng. Dưới đây là một số bí quyết hay để giảm thiểu tác hại của rượu bia, đồ uống có cồn với sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột tại nhà.

Chế độ ăn nhiều chất xơ

Giảm thiểu tác hại của rượu bia với hệ vi sinh đường ruột, cải thiện sức khỏe đường ruột chúng ta nên thay đổi chế độ ăn uống với thực đơn nhiều chất xơ. Chất xơ từ các loại rau củ, trái cây có thể ảnh hưởng đến chức năng của ruột như: quá trình tiêu hóa, hấp thu các chất dinh dưỡng, giữ nước khối thực phẩm khi di chuyển, tăng khả năng lên men của vi khuẩn ở ruột già, đồng thời ngăn cản sự hấp thu các độc chất có trong thức ăn, hạn chế sự tăng đường huyết sau khi ăn, tạo khối phân, kích thích trực tràng hoạt động nhẹ nhàng, chống táo bón,…

Sự phân hủy chất xơ của vi sinh vật đường ruột có thể góp phần tăng lợi khuẩn, giảm sự phát triển của vi khuẩn có hại sinh ra do rượu bia. Ngoài ra, chất xơ prebiotic có trong một số thực phẩm giàu chất xơ rất hữu ích cho hệ vi sinh vật đường ruột, bởi chúng có thể hoạt động như một loại phân bón cho vi sinh vật khỏe mạnh trong ruột của chúng ta. Cải thiện sức khỏe đường ruột do uống rượu bia nên bổ sung các thực phẩm như: các loại rau xanh lá, đậu xanh, đậu lăng và các loại đậu, trái cây giàu vitamin, bánh mì nguyên cám, các loại ngũ cốc, bánh mì lúa mạch đen, lúa mạch và yến mạch mốt số loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt bí,…

Nên ăn đa dạng các loại thực phẩm

Ăn đa dạng các loại thực phẩm, ăn nhiều trái cây, rau củ giàu chất xơ, vitamin, kali, magie, sắt, đồng, photpho cùng nhiều khoáng chất khác để giúp tạo ra hệ vi sinh vật đa dạng hơn, tạo nhiều vi sinh vật có lợi, giảm vi sinh vật có hại trong đường ruột.

Uống đủ nước

Uống đủ nước không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột sau khi uống rượu bia, đồ uống có cồn. Nước sau khi được uống vào cơ thể sẽ hỗ trợ quá trình phân hủy thức ăn từ đó hấp thu chất dinh dưỡng, làm mềm phân, ngăn ngừa báo bón, tăng sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột.

Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn

Một số thực phẩm chế biến sẵn như: xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói, khoai tây chiên, ngũ cốc ăn sáng, bữa ăn làm sẵn, món tráng miệng ngọt,…nên hạn chế ăn. Bởi những thực phẩm này thường chứa nhiều muối, chất béo không lành mạnh cùng một số chất phụ gia, chất làm ngọt nhân tạo có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột của chúng ta.

Ăn thực phẩm giàu polyphenol

Polyphenol là các hợp chất thực vật có thể tác động có lợi đến hệ vi sinh vật đường ruột của cơ thể. Do đó, sau khi uống nhiều rượu bia hãy bổ sung các thực phẩm giàu polyphenol như: các loại trái cây, rau củ nhiều màu sắc, các loại thảo mộc, gia vị, trà xanh, trà đen, các loại hạt, hạt giống, cà phê, ca cao, socola đen,

Bổ sung thực phẩm giàu prebiotic và probiotic

Bổ sung các thực phẩm giàu prebiotic, probiotic vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp tăng cường vi sinh vật có lợi trong đường ruột.

Prebiotic là một loại chất xơ giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Trong khi đó, probiotic là vi khuẩn sống có lợi cho đường ruột.

Các thực phẩm giàu prebiotic và probiotic bao gồm: thực phẩm từ sữa như sữa tách bơ, một số loại pho mát mềm, sữa lên men và nấm sữa kefir (nấm tuyết Tây tạng), các loại đồ uống từ đậu nành và các sản phẩm như miso và tempeh (men đậu tương), kim chi, dưa cải và các loại dưa chua

Một số các thực phẩm giàu prebiotic: atiso, măng tây, chuối, lúa mạch, quả mọng, rau diếp xoăn, ca cao, rau bồ công anh, hạt lanh, tỏi, các loại rau xanh, tỏi tây, yến mạch, hành, cà chua, đậu nành, lúa mì, khoai sâm,…

Ăn thực phẩm lên men

Một số thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, dưa cải bắp, trà kombucha,…đã trải quá một quá trình lên men trong đó đường của chúng bị phân hủy bởi nấm men và vi khuẩn. Khi ăn các thực phẩm này sẽ giúp cung cấp nhiều vi sinh vật có lợi cho đường ruột từ đó tăng cường sức khỏe đường ruột sau uống rượu bia hiệu quả.

Ăn chậm nhai kỹ thức ăn

Thói quen ăn chậm, nhai kỹ thức ăn có thể làm giảm sự khó chịu về tiêu hóa như: đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, giúp làm vỡ, giảm kích thước thức ăn và kích hoạt các tuyến nước bọt tiết ra nhiều nước bọt hơn từ đó giúp cho đường ruột dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thức ăn.

Kiểm tra sức khỏe đường ruột

Đến các cơ sở y tế, bệnh viện, phòng khám chuyên tiêu hóa để được thăm khám, kiểm tra sức khỏe đường ruột tại đây các bác sĩ có thể sử dụng phương pháp test thở hydro để chẩn đoán các bệnh đường ruột từ đó có những phương pháp điều trị phù hợp với từng người.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Cải thiện sức khỏe đường ruột như thế nào?

Tại sao rượu bia gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột?

Top 8 loại thảo dược chữa đầy hơi, chướng bụng cực hiệu quả

Vi khuẩn hệ vi sinh vật đường ruột: gây nhiễm trùng, tiêu chảy

Vi sinh vật đường tiêu hóa ảnh hưởng đến dinh dưỡng, trao đổi chất, tuần hoàn như thế nào

Suckhoecuocsong.vn