Top 6 loại rau cực giàu protein nên ăn thường xuyên
Top 6 loại rau cực giàu protein nên ăn thường xuyên
Những loại rau dưới đây không chỉ giàu chất xơ, vitamin mà còn cực giàu protein rất tốt cho cơ thể nên tích cực ăn thường xuyên để bảo vệ sức khỏe, nâng cao miễn dịch, phòng ngừa bệnh.
Trong các thực phẩm giàu dinh dưỡng chúng ta tiêu thụ hằng ngày, không phải chỉ có thịt mới là nguồn cung cấp protein chính cho cơ thể mà một số loại rau sở hữu hàm lượng protein cao giúp tăng lượng protein, cung cấp chất xơ, vitamin cùng lúc cho cơ thể giúp cơ thể khỏe mạnh.
Rau bina
Rau bina chứa hàm lượng protein cao, là một trong những loại rau rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện thị lực, giảm sự phát triển của tế bào ung thư, giảm cân, kiểm soát tiểu đường, giảm huyết áp, có lợi cho hệ tiêu hóa.
Nấm
Nấm là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon có thể làm món ăn mặn hay món ăn chay đều được. Nấm không những chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất cao mà chúng có chứa hàm lượng protein dồi dào. Nấm còn chứa nhiều loại amino axit - rất tốt để góp phần xây dựng cơ bắp, tế bào cho cơ thể. Đồng thời, chất polysaccharides giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát lipid máu, góp phần phòng chống ung thư, bảo vệ cơ thể.
Đậu nành
Cũng giống như đậu Hà Lan, đậu nành là thực phẩm giàu protein rất tốt cho sức khỏe. Các chất béo trong đậu nành là chất béo không bão hòa đa, bao gồm chất béo omega-6 và omega-3 nên vô cùng có lợi cho sức khỏe. Đây cũng là thực phẩm mà nhiều người ăn chay lựa chọn để thay thế cho thịt trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Các sản phẩm từ đậu nành còn giúp cơ thể bổ sung canxi, sắt cho cơ thể. Đồng thời, nhờ chứa nhiều protein nên khi sử dụng nhiều protein có thể tăng cường trao đổi chất và tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Rong biển
Rong biển nằm trong danh sách thực phẩm chứa nhiều protein rất tốt cho sức khỏe. Cứ 100g rong biển khô có chứa tới 8g protein cùng nhiều khoáng chất, vitamin, rất ít calo nên có lợi cho những người muốn giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn, kiểm soát cân nặng.
Ngoài ra, nhờ giàu chất xơ, natri alginate, carrageenan, agar, fucoidan, một số dưỡng chất khác giúp ổn định lượng đường trong máu, có lợi cho dạ dày, ổn định lượng đường trong máu, tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ giảm cân, cải thiện chức năng tuyến giáp,…
Măng tây
Măng tây được biết đến là một trong những loại thực phẩm rất giàu protein, giàu folate và nhiều vitamin A, vitmin C, vitamin K, vitamin B1, vitamin B2, vitaminB6, axitphuric lavonoid, axit folic, cùng nhiều khoáng chất khác vô cùng có lợi cho cơ thể. Không những vậy, măng tây còn được mệnh danh là rau “hoàng đế” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: làm đẹp, giảm cân, tốt cho thai nhi, tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa loãng xương, có lợi cho hệ tiêu hóa,…
Đậu Hà Lan
Hàm lượng protein trong đậu Hà Lan rất cao nên cung cấp hàm lượng lớn protein cho cơ thể. Các vitamin A, vitamin K, vitamin C, chất xơ, hợp chất carotenoid, flavonols,… nên khi ăn thường xuyên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu, có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn ngừa ung thư,…
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Đậu phụ nên ăn cùng thực phẩm nào để tốt cho sức khỏe
Top 10 loại thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Những bài thuốc hay từ rau cải xoong
Prebiotics là gì, lợi ích và cách sử dụng của Prebiotics
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe -
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. -
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể. -
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. -
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ. -
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm -
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan. -
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... -
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ... -
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.