Những loại bánh mì nên tránh ăn vào bữa sáng
Bánh mì là món ăn khoái khẩu của nhiều người vào bữa sáng vì tiện lợi, ngon miệng. Nhưng không phải loại bánh mì nào cũng có thể ăn vào buổi sáng. Dưới đây là các loại bánh mì nên tránh ăn vào buổi sáng để bảo vệ sức khỏe.
Bánh mì trắng tinh chế
Bánh mì trắng tinh chế được làm từ bột mì đã qua chế biến đã được loại bỏ phần lớn chất xơ và các dưỡng chất quan trọng. Khi ăn vào buổi sáng chúng ta có thể cảm thấy no nhưng lại không cung cấp đủ năng lượng bền vững trong suốt cả ngày, do thiếu chất xơ và dưỡng chất thiết yếu. Khi tiêu thụ trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe như bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, ảnh hưởng đến gan thận, hệ vi sinh đường ruột.
Thay vì ăn các bánh mì trắng tinh chế chúng ta nên ăn các loại bánh mì nguyên cám để bảo vệ sức khỏe, cung cấp chất xơ, các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bánh mì quá ngọt
Nên tránh ăn các loại bánh mì quá ngọt, bánh mì chứa nhiều đường, bánh mì bơ hay có chứa các chất tạo ngọt nhân tạo, khi tiêu thụ có thể gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe. Bởi theo một nghiên cứu công bố trên The Lancet Diabetes & Endocrinology chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường bổ sung có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch
Thậm chí, tiêu thụ các loại bánh mì quá ngọt với các loại thực phẩm tinh bột khi được hấp thụ vào cơ thể gây đường trong máu có thể tăng nhanh, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ chuyển hóa, dẫn đến các bệnh lý như tiểu đường loại 2, cơ thể dễ mệt mỏi hơn.
Bánh mì để lâu, khô cứng
Khá nhiều người có thói quen mua nhiều bánh mì để ăn dần vào buổi sáng hay bánh mì sau khi ăn thừa sẽ cất trữ lại dùng dần. Nhưng các loại bánh mì để lâu, bánh mì bị khô cứng hay do không đảm bảo đúng cách không chỉ giảm độ ngon, giảm dinh dưỡng, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, bánh mì bị biến chất, dễ ẩm mốc từ đó gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm giảm sức đề kháng và gây rối loạn hệ vi sinh vật trong ruột, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Bánh mì nhân thịt chế biến sẵn
Bánh mì nhân thịt chế biến sẵn khá tiện lợi, ngon miệng nên được nhiều người yêu thích, nhất là trẻ em. Nhưng các loại bánh mì này thường chứa nhiều chất béo bão hòa, muối khi tiêu thụ trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ bị cholesterol máu, mắc bệnh tim mạch, đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột, tăng nguy cơ ung thư, đột quỵ.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Thực phẩm gây tăng đường huyết nên hạn chế
Chế độ ăn kiêng cho hội chứng loạn khuẩn ruột non
5 loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tăng cường tuổi thọ
Hội chứng ruột kích thích IBS và hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ như nào
Phương pháp ‘bánh sandwich’ có gì hay mà nhiều ba mẹ áp dụng?
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.