Những loại bánh mì nên tránh ăn vào bữa sáng
Bánh mì là món ăn khoái khẩu của nhiều người vào bữa sáng vì tiện lợi, ngon miệng. Nhưng không phải loại bánh mì nào cũng có thể ăn vào buổi sáng. Dưới đây là các loại bánh mì nên tránh ăn vào buổi sáng để bảo vệ sức khỏe.
Bánh mì trắng tinh chế
Bánh mì trắng tinh chế được làm từ bột mì đã qua chế biến đã được loại bỏ phần lớn chất xơ và các dưỡng chất quan trọng. Khi ăn vào buổi sáng chúng ta có thể cảm thấy no nhưng lại không cung cấp đủ năng lượng bền vững trong suốt cả ngày, do thiếu chất xơ và dưỡng chất thiết yếu. Khi tiêu thụ trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe như bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, ảnh hưởng đến gan thận, hệ vi sinh đường ruột.
Thay vì ăn các bánh mì trắng tinh chế chúng ta nên ăn các loại bánh mì nguyên cám để bảo vệ sức khỏe, cung cấp chất xơ, các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bánh mì quá ngọt
Nên tránh ăn các loại bánh mì quá ngọt, bánh mì chứa nhiều đường, bánh mì bơ hay có chứa các chất tạo ngọt nhân tạo, khi tiêu thụ có thể gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe. Bởi theo một nghiên cứu công bố trên The Lancet Diabetes & Endocrinology chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường bổ sung có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch
Thậm chí, tiêu thụ các loại bánh mì quá ngọt với các loại thực phẩm tinh bột khi được hấp thụ vào cơ thể gây đường trong máu có thể tăng nhanh, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ chuyển hóa, dẫn đến các bệnh lý như tiểu đường loại 2, cơ thể dễ mệt mỏi hơn.
Bánh mì để lâu, khô cứng
Khá nhiều người có thói quen mua nhiều bánh mì để ăn dần vào buổi sáng hay bánh mì sau khi ăn thừa sẽ cất trữ lại dùng dần. Nhưng các loại bánh mì để lâu, bánh mì bị khô cứng hay do không đảm bảo đúng cách không chỉ giảm độ ngon, giảm dinh dưỡng, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, bánh mì bị biến chất, dễ ẩm mốc từ đó gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm giảm sức đề kháng và gây rối loạn hệ vi sinh vật trong ruột, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Bánh mì nhân thịt chế biến sẵn
Bánh mì nhân thịt chế biến sẵn khá tiện lợi, ngon miệng nên được nhiều người yêu thích, nhất là trẻ em. Nhưng các loại bánh mì này thường chứa nhiều chất béo bão hòa, muối khi tiêu thụ trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ bị cholesterol máu, mắc bệnh tim mạch, đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột, tăng nguy cơ ung thư, đột quỵ.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ
Thực phẩm gây tăng đường huyết nên hạn chế
Chế độ ăn kiêng cho hội chứng loạn khuẩn ruột non
5 loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tăng cường tuổi thọ
Hội chứng ruột kích thích IBS và hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ như nào
Phương pháp ‘bánh sandwich’ có gì hay mà nhiều ba mẹ áp dụng?
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.