5 loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tăng cường tuổi thọ

Những loại thực phẩm bổ dưỡng dưới đây được mệnh danh là bậc thầy kháng bệnh khi ăn thường xuyên giúp tăng cường tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh hiệu quả.

Hạt quinoa (hạt diêm mạch)

Hạt diêm mạch có chứa hàm lượng lớn chất xơ, axit béo omega-3, protein, chất xơ, mangan, phốt pho, folate, đồng, sắt, kẽm, kali, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, flavonoid… nên được coi là siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do chứa hàm lượng chất chống oxy hóa nên khi ăn quinoa không chỉ tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn tăng cường tuổi thọ, làm chậm quá trình lão hóa trên cơ thể. Ăn thường xuyên quinoa còn giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, alzheimer và parkinson, giảm viêm nhiễm trong cơ thể.

Quinoa rất giàu chất xơ cùng magie nên khi ăn hạt diêm mạch sẽ kích thích nhu động ruột, cải thiện tình trạng táo bón, cung cấp lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ ung thư đại tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các vitamin B1, vitamin B2 có trong hạt diêm mạch còn hỗ trợ sản xuất axit clohydric, giúp tiêu hóa thức ăn, duy trì sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, cơ thế khỏe mạnh hơn.

Yến mạch

Bổ sung yến mạch thường xuyên không chỉ giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường mà loại thực phẩm này còn chống viêm, giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe gan, kiểm soát cân nặng, chống lão hóa, tăng cường tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cải thiện chức năng hàng rào đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột…

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin nên đây là một trong những loại thực phẩm nằm trong danh sách có lợi cho sức khỏe, khả năng chống lại oxy hóa và nhiều loại bệnh tật cho cơ thể. Trong bông cải xanh còn chứa sulforaphane nên khi ăn nhiều sẽ có khả năng làm giảm kích thước và số lượng tế bào ung thư vú tới 75%, giảm nguy cơ mắc ung thư trực tràng. Ngoài ra, bông cải xanh còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên khi ăn sẽ giúp bảo vệ tế bào, phòng ngừa ung thư, tăng cường chức năng gan, phòng ngừa gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, men gan cao, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Bông cải xanh có chứa flavonoid, có tác dụng làm sạch mạch máu rất tốt, giúp loại bỏ cholesterol lắng đọng trong mạch máu và có tác dụng làm loãng máu nhất định.

Cá hồi

Cá hồi từ lâu được biết đến là loại thực phẩm giàu axit béo omge-3 nên khi tiêu thụ thường xuyên không chỉ nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho trí nhớ, cải thiện sức khỏe. Hàm lượng omega-3 trong cá hồi khi được hấp thụ vào cơ thể còn giúp ngăn ngừa các cục máu đông trong động mạch, giảm huyết áp, chống viêm và giúp giảm viêm khớp, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan khỏi viêm gan, xơ gan, men gan cao,

Ngoài ra, omega-3 cùng nhiều dưỡng chất khác có trong cá hồi còn làm giảm sự phát triển của các khối u, giảm tỷ lệ mắc ung thư vú, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể chống lại các gốc tự do,…

Đậu

Các loại hạt đậu như đậu hà lan, đậu đen, đậu gà, đậu mắt đen, đậu nành, đậu garbanzo, đậu hải quân, đậu tây,…không chỉ giàu chất xơ mà chứa ít chất béo, axit folic, kali, magie, sắt, protein mà còn rất giàu polyphenol nên có tác dụng loại bỏ các gốc tự do, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa, kiểm soát sự thèm ăn, cải thiện chức năng hàng rào đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, củng cố chức năng hệ thống miễn dịch, thúc đẩy giảm cân, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng hiệu quả.

Suckhoecuocsong.vn