5 loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tăng cường tuổi thọ
Những loại thực phẩm bổ dưỡng dưới đây được mệnh danh là bậc thầy kháng bệnh khi ăn thường xuyên giúp tăng cường tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh hiệu quả.
Hạt quinoa (hạt diêm mạch)
Hạt diêm mạch có chứa hàm lượng lớn chất xơ, axit béo omega-3, protein, chất xơ, mangan, phốt pho, folate, đồng, sắt, kẽm, kali, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, flavonoid… nên được coi là siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do chứa hàm lượng chất chống oxy hóa nên khi ăn quinoa không chỉ tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn tăng cường tuổi thọ, làm chậm quá trình lão hóa trên cơ thể. Ăn thường xuyên quinoa còn giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, alzheimer và parkinson, giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
Quinoa rất giàu chất xơ cùng magie nên khi ăn hạt diêm mạch sẽ kích thích nhu động ruột, cải thiện tình trạng táo bón, cung cấp lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ ung thư đại tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các vitamin B1, vitamin B2 có trong hạt diêm mạch còn hỗ trợ sản xuất axit clohydric, giúp tiêu hóa thức ăn, duy trì sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, cơ thế khỏe mạnh hơn.
Yến mạch
Bổ sung yến mạch thường xuyên không chỉ giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường mà loại thực phẩm này còn chống viêm, giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe gan, kiểm soát cân nặng, chống lão hóa, tăng cường tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cải thiện chức năng hàng rào đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột…

Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin nên đây là một trong những loại thực phẩm nằm trong danh sách có lợi cho sức khỏe, khả năng chống lại oxy hóa và nhiều loại bệnh tật cho cơ thể. Trong bông cải xanh còn chứa sulforaphane nên khi ăn nhiều sẽ có khả năng làm giảm kích thước và số lượng tế bào ung thư vú tới 75%, giảm nguy cơ mắc ung thư trực tràng. Ngoài ra, bông cải xanh còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên khi ăn sẽ giúp bảo vệ tế bào, phòng ngừa ung thư, tăng cường chức năng gan, phòng ngừa gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, men gan cao, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Bông cải xanh có chứa flavonoid, có tác dụng làm sạch mạch máu rất tốt, giúp loại bỏ cholesterol lắng đọng trong mạch máu và có tác dụng làm loãng máu nhất định.
Cá hồi
Cá hồi từ lâu được biết đến là loại thực phẩm giàu axit béo omge-3 nên khi tiêu thụ thường xuyên không chỉ nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho trí nhớ, cải thiện sức khỏe. Hàm lượng omega-3 trong cá hồi khi được hấp thụ vào cơ thể còn giúp ngăn ngừa các cục máu đông trong động mạch, giảm huyết áp, chống viêm và giúp giảm viêm khớp, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan khỏi viêm gan, xơ gan, men gan cao,
Ngoài ra, omega-3 cùng nhiều dưỡng chất khác có trong cá hồi còn làm giảm sự phát triển của các khối u, giảm tỷ lệ mắc ung thư vú, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể chống lại các gốc tự do,…
Đậu
Các loại hạt đậu như đậu hà lan, đậu đen, đậu gà, đậu mắt đen, đậu nành, đậu garbanzo, đậu hải quân, đậu tây,…không chỉ giàu chất xơ mà chứa ít chất béo, axit folic, kali, magie, sắt, protein mà còn rất giàu polyphenol nên có tác dụng loại bỏ các gốc tự do, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa, kiểm soát sự thèm ăn, cải thiện chức năng hàng rào đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, củng cố chức năng hệ thống miễn dịch, thúc đẩy giảm cân, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng hiệu quả.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tập thể dục thường xuyên giúp cải thiện huyết áp, lượng đường trong máu và mức cholesterol, bất kể có cần giảm cân hay không. -
Nắng nóng mất sức: 5 loại rau giàu kali giúp cơ thể tràn đầy năng lượng
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể luôn mệt mỏi, uể oải do mất nước và khoáng chất. Nếu bạn nghĩ chuối là 'vua kali' giúp hồi phục năng lượng, thì 5 loại rau củ quen thuộc dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ với hàm lượng kali vượt trội hơn hẳn -
3 cách tăng chất xơ trong bữa ăn: đơn giản, ai cũng làm được
Bạn có biết, chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ trong thực đơn bạn đã có thể nhân đôi lượng chất xơ nạp vào cơ thể mà không làm thay đổi thực đơn yêu thích? -
Cách uống nước ngày hè gây hại thận: 5 sai lầm cực phổ biến
Việc dung nạp nước sai cách vào mùa hè có thể gây co mạch đột ngột, làm suy giảm chức năng thận và tích tụ độc tố. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 kiểu uống nước sai lầm ngày nắng nóng mà rất nhiều người mắc phải. -
Nắng nóng 7 loại rau củ quả giúp bù điện giải, giảm nóng trong người cực tốt
Hãy cùng khám phá ngay 7 loại rau củ quả mọng nước được ví như những "nhà máy bù điện giải cấp tốc", giúp cả gia đình dập tắt cơn nóng trong và tràn đầy năng lượng suốt mùa hè này. -
Sai lầm ngày hè: 4 thức uống càng uống càng khát, khiến cơ thể mất nước trầm trọng
Giữa cái nắng oi ả của mùa hè uống một lon nước tăng lực mát lạnh, một ly nước ép trái cây nguyên chất 100% hay ly cà phê đá đậm đà là điều yêu thích của nhiều người. -
5 kiển ăn sáng khiến bạn nhanh đói, mất năng lượng và dễ tăng cân
Nhiều người trong chúng ta vẫn duy trì thói quen ăn sáng chỉ với một tách cà phê, chiếc bánh ngọt, gói xôi thậm chí là giảm cân bằng cách chỉ ăn trái cây. -
Kiểm soát calo, giảm mỡ nội tạng hãy ăn 6 loại trái cây này
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giải phóng cơ thể khỏi lớp mỡ nội tạng cứng đầu, bên cạnh việc tập luyện, hãy bắt đầu từ chính khay hoa quả tại nhà. -
Không chỉ là món ăn vặt: 6 công dụng tuyệt vời từ quả mận
Nhiều người trong chúng ta vẫn thường coi quả mận chỉ là một món ăn vặt chua ngọt để vui miệng ngày hè, thậm chí còn e ngại sợ nóng. Thế nhưng, đằng sau lớp vỏ mọng nước ấy lại là một 'nhà kho' dinh dưỡng vô giá mà ít người biết đến. -
Top 5 thực phẩm bổ não, tăng cường trí nhớ được bác sĩ khuyến cáo
Không chỉ dừng lại ở vai trò bồi bổ, tăng cường trí nhớ và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức do tuổi tác, nhóm thực phẩm này còn được các chuyên gia y tế đánh giá cao nhờ khả năng chủ động phòng ngừa nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm liên quan đến não bộ.
