5 loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tăng cường tuổi thọ
Những loại thực phẩm bổ dưỡng dưới đây được mệnh danh là bậc thầy kháng bệnh khi ăn thường xuyên giúp tăng cường tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh hiệu quả.
Hạt quinoa (hạt diêm mạch)
Hạt diêm mạch có chứa hàm lượng lớn chất xơ, axit béo omega-3, protein, chất xơ, mangan, phốt pho, folate, đồng, sắt, kẽm, kali, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, flavonoid… nên được coi là siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do chứa hàm lượng chất chống oxy hóa nên khi ăn quinoa không chỉ tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn tăng cường tuổi thọ, làm chậm quá trình lão hóa trên cơ thể. Ăn thường xuyên quinoa còn giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, alzheimer và parkinson, giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
Quinoa rất giàu chất xơ cùng magie nên khi ăn hạt diêm mạch sẽ kích thích nhu động ruột, cải thiện tình trạng táo bón, cung cấp lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ ung thư đại tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các vitamin B1, vitamin B2 có trong hạt diêm mạch còn hỗ trợ sản xuất axit clohydric, giúp tiêu hóa thức ăn, duy trì sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, cơ thế khỏe mạnh hơn.
Yến mạch
Bổ sung yến mạch thường xuyên không chỉ giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường mà loại thực phẩm này còn chống viêm, giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe gan, kiểm soát cân nặng, chống lão hóa, tăng cường tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cải thiện chức năng hàng rào đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột…

Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin nên đây là một trong những loại thực phẩm nằm trong danh sách có lợi cho sức khỏe, khả năng chống lại oxy hóa và nhiều loại bệnh tật cho cơ thể. Trong bông cải xanh còn chứa sulforaphane nên khi ăn nhiều sẽ có khả năng làm giảm kích thước và số lượng tế bào ung thư vú tới 75%, giảm nguy cơ mắc ung thư trực tràng. Ngoài ra, bông cải xanh còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên khi ăn sẽ giúp bảo vệ tế bào, phòng ngừa ung thư, tăng cường chức năng gan, phòng ngừa gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, men gan cao, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Bông cải xanh có chứa flavonoid, có tác dụng làm sạch mạch máu rất tốt, giúp loại bỏ cholesterol lắng đọng trong mạch máu và có tác dụng làm loãng máu nhất định.
Cá hồi
Cá hồi từ lâu được biết đến là loại thực phẩm giàu axit béo omge-3 nên khi tiêu thụ thường xuyên không chỉ nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho trí nhớ, cải thiện sức khỏe. Hàm lượng omega-3 trong cá hồi khi được hấp thụ vào cơ thể còn giúp ngăn ngừa các cục máu đông trong động mạch, giảm huyết áp, chống viêm và giúp giảm viêm khớp, tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan khỏi viêm gan, xơ gan, men gan cao,
Ngoài ra, omega-3 cùng nhiều dưỡng chất khác có trong cá hồi còn làm giảm sự phát triển của các khối u, giảm tỷ lệ mắc ung thư vú, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể chống lại các gốc tự do,…
Đậu
Các loại hạt đậu như đậu hà lan, đậu đen, đậu gà, đậu mắt đen, đậu nành, đậu garbanzo, đậu hải quân, đậu tây,…không chỉ giàu chất xơ mà chứa ít chất béo, axit folic, kali, magie, sắt, protein mà còn rất giàu polyphenol nên có tác dụng loại bỏ các gốc tự do, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa, kiểm soát sự thèm ăn, cải thiện chức năng hàng rào đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, củng cố chức năng hệ thống miễn dịch, thúc đẩy giảm cân, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng hiệu quả.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Bật mí 3 việc làm sau khi ngủ dậy giúp giảm chỉ số triglyceride
Triglyceride là một dạng chất béo trong máu đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu nồng độ chất béo này tăng quá cao, bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ gia tăng các bệnh lý nguy hiểm như đau tim, đột quỵ và viêm tụ -
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống.
