Dị ứng táo: dấu hiệu, cách xử lý chuẩn xác nhất

Dị ứng táo xảy ra khi cơ thể có phản ứng với táo hoặc các món ăn có chứa táo. Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý như thế nào khi bị dị ứng táo để tránh nguy hiểm cho sức khỏe.

Dị ứng thực phẩm xảy ra khi chúng ta ăn một thứ gì đó khiến hệ thống miễn dịch phản ứng quá mức. Các phản ứng có thể dẫn đến các triệu chứng khó chịu cho sức khỏe thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng nếu không được nhận biết, sơ cứu kịp thời, nhanh chóng và đúng cách. Bên cạnh dị ứng dứa, dị ứng quả kiwi, dị ứng các loài côn trùng,… dị ứng táo là một trong những loại dị ứng khá nhiều người mắc phải sau khi ăn táo hay các món tráng miệng, sốt, món ăn, salad có chứa táo.

Dị ứng táo xảy ra khi chúng ta ăn táo, các món ăn chứa táo, nước sốt táo, bánh táo khiến cơ thể của chúng ta phản ứng với táo. Những nhóm người dễ bị dị ứng táo sau khi ăn táo bao gồm dị ứng phấn hoa bạch dương, dị ứng với các loại trái cây khác.

Dấu hiệu nhận biết dị ứng táo

Sau khi ăn táo hay các món ăn, nước sốt, salad, bánh ngọt có chứa táo các phản ứng dị ứng có thể xuất hiện trong khi ăn hoặc ngay sau khi ăn. Tùy từng cơ địa mỗi người các dấu hiệu có thể xuất hiện từ nhẹ đến nặng bao gồm:

+ Môi sưng lên

+ Xuất hiện cảm giác ngứa ở cổ họng, ngứa ở miệng.

+ Một hoặc hai bên mí mắt bị sưng

+ Đau bụng

+ Tiêu chảy

+ Phát ban, ngứa da

+ Khó thở, thở khò khè

+ Lo lắng, hoang mang

+ Nói lắp

+ Sưng trong miệng và cổ họng, nuốt khó

+ Đau dạ dày

+ Buồn nôn

+ Sưng mặt

+ Mạch đập nhanh

+ Chóng mặt

+ Mất ý thức

+ Huyết áp thấp

+ Sốc phản vệ

Cách xử lý khi bị dị ứng táo

Khi phát hiện các dấu hiệu trên cần ngay lập tức dừng ăn táo hay các món ăn có chứa táo, đi đến các cơ sở y tế để được thăm khám, chỉ định.

Trường hợp nhẹ:

Trường hợp dị ứng táo nhẹ các bác sĩ có thể cho sử dụng thuốc kháng histamin để cải thiện các triệu chứng.

Trường hợp nặng

Đối với những trường hợp dị ứng kiwi nặng, các bác sĩ có thể chỉ định tiêm epinephrine (như EpiPen). Việc tiêm epinephrine tùy thuộc vào độ tuổi, mức độ nghiêm trọng của phản ứng dị ứng của người bị dị ứng táo. Hoặc có thể sử dụng thuốc tiêm tĩnh mạch bao gồm thuốc kháng histamin và cortisone, dùng oxy và albuterol để giúp thở dễ dàng hơn

Phòng ngừa dị ứng táo

+ Tránh ăn và tiếp xúc tất cả các loại táo

+ Một số món ăn, đồ uống có nguyên liệu được làm từ táo (bánh ngọt, salad, siro, nước ép táo,…)  nên tránh ăn

+  Nếu ăn ở ngoài nhà hàng, quán ăn nên hỏi rõ thành phần của món ăn. Khi chọn mua thực phẩm, đọc kỹ bảng thành phần.

+ Nếu bị dị ứng táo thực sự, có thể cần mang theo ống tiêm epinephrine để phòng ngừa sốc phản vệ nếu chẳng may bị dị ứng khi ăn các món ăn, đồ uống có chứa táo.

Suckhoecuocsong.vn