Cẩn trọng nhiễm ký sinh trùng khi uống nước ép rau củ
Cẩn trọng nhiễm ký sinh trùng khi uống nước ép rau củ
Nước ép rau củ là thức uống yêu thích của nhiều người trong mùa hè giúp cung cấp thêm nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng, đẹp da, hỗ trợ giảm cân. Nhưng khi sử dụng các loại rau củ cần sơ chế sạch sẽ tránh nhiễm ký sinh trùng.
Uống nước ép rau củ được khá nhiều người lựa chọn để bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa một số bệnh tật, kiểm soát cân nặng, giảm cân, ngăn ngừa ung thư. Nước ép rau củ thường sử dụng các loại rau củ, trái cây tươi như cải xoăn Kale, xà lách romanine, cải thìa, cần tây, cải bó xôi, cải cầu vồng, cải bắp, cà rốt, củ dền, dưa chuột, bí ngòi, ớt chuông, củ cải đỏ, cà chua, bông cải xanh, rau diếp cá, ngò tây,... Nhưng các loại rau củ sử dụng để làm nước ép nếu không rửa sạch sẽ rất dễ nhiễm ký sinh trùng gây nguy hiểm cho sức khỏe thậm chí còn tồn dư các hóa chất độc hại do không được rửa sạch.
Các loại rau củ sử dụng làm nước ép khi được trồng dưới nước, dưới nước ô nhiễm hay sử dụng nước thải ô nhiễm và phân tươi để bón thì nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng sẽ cao hơn nhiều so với các loại rau củ được trồng theo tiêu chuẩn, trồng hữu cơ,... Khi các ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể người, chúng hút máu hoặc chất dinh dưỡng của con người để sinh sôi, phát triển, gây ra nhiều tác hại cho cơ thể như tổn thương gan, não, phổi, thận, cơ thể không nhận đủ chất dinh dưỡng, suy dinh dưỡng, thiếu máu…
Nếu không được thăm khám, phát hiện kịp thời sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe như: giun đi lạc chỗ đến cơ quan quan trọng, tắc ruột, tắc ống mật, viêm màng não, rối loạn tim mạch, viêm phổi, viêm ruột, thiếu máu, suy dinh dưỡng.
Hay một số người mắc bệnh suy giảm miễn dịch thì hậu quả nặng nề, có thể biến chứng tử vong nếu không phát hiện, chữa trị kịp thời.
Do đó khi uống nước ép rau củ quả được an toàn, tránh nhiễm ký sinh trùng khi lựa chọn các loại rau củ, trái cây để làm nước ép nên:
+ Nên chọn nguồn cung cấp rau củ có xuất xứ rõ ràng không lựa chọn các loại rau củ không rõ nguồn gốc xuất xứ.
+ Khi sơ chế các loại rau củ nên rửa sạch, rửa từng lá, và rửa đúng cách để nếu có trứng giun, sán, hoặc con giun, sán sẽ theo dòng nước bị rửa trôi.
+ Các loại củ, quả trước khi ép cần rửa sạch và gọt vỏ, loại bỏ những phần bị dập, hỏng
+ Các dụng cụ cắt gọt, hộp đựng, máy ép, lẫn vệ sinh tay cần được đảm bảo an toàn.
+ Nên chọn đúng rau củ quả để ép bởi không rau củ quả nào cũng phù hợp với mọi cơ thể, lứa tuổi và tình trạng sức khỏe.
+ Những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng không nên ép các loại rau củ có nhiều axit như chanh, cam, táo...
+ Định kỳ nên tẩy giun 6 tháng 1 lần để tránh nhiễm ký sinh trùng.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Những loại rau quả không nên dùng để ép nước, làm sinh tố
Những điều cần biết khi uống nước ép cần tây
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Covid-19 F0 tại nhà: Nên và không nên
Cách phân biệt lỵ trực trùng và lỵ amíp
Nguy cơ nhiễm ký sinh trùng Amoeba khi bơi ở bể bơi nhiễm khuẩn
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.