Bánh chưng luộc bằng pin độc hại như nào, dấu hiệu nhận biết chuẩn
Bánh chưng luộc bằng pin độc hại như nào, dấu hiệu nhận biết chuẩn
Bánh chưng là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Nhưng nhiều người vì lợi nhuận nên đã bất chấp sức khỏe mà sử dụng pin để luộc bánh chưng cho ra những chiếc bánh trưng xanh, đẹp, dẻo, thơm trên thị trường.
Nhiều người kinh doanh vì muốn sản xuất số lượng bánh chưng nhiều, màu sắc bánh bắt mắt, bánh chưng nhanh chín, hạt nếp trong, màu vỏ lá xanh hấp dẫn, bán được giá cao nên đã bất chấp sức khỏe người tiêu dùng nên đã sử dụng pin để luộc bánh chưng.
Thành phần chính trong pin chứa nhiều các kim loại nặng như thủy ngân, thạch tín, chì… khi cơ thể ăn bánh chưng được luộc bằng pin, những chất cực độc này khi hấp thụ vào cơ thể gây ra nhiều nguy hiểm cho các bộ phận cho cơ thể như: não, tim mạch, thận và ảnh hưởng nhiều đến khả năng sinh sản.
Nếu bị nhiễm độc chì ở mức độ nặng có thể dẫn đến tình trạng tăng huyết áp, vô sinh và sảy thai.
Thậm chí các hóa chất độc hại khác chứa trong pin nếu tích tụ lâu ngày trong cơ thể với nồng độ lớn có thể dẫn đến bị tử vong, cực nguy hiểm cho sức khỏe
Dấu hiệu nhận biết bánh chưng luộc bằng pin đúng chuẩn
Quan sát lớp lá bên ngoài bánh trưng
Thông thường để luộc được bánh chưng ngon thời gian luộc bánh chưng thường kéo dài từ 8-9 tiếng đồng hồ, sau khi rửa sạch lớp vỏ lá bánh bên ngoài, để ráo nước, phần lớp lá bên ngoài thường sẽ ngả màu, hơi vàng hay xanh nâu trong khi đó bánh chưng luộc bằng pin thường sẽ mất ít thời gian hơn, lớp vỏ lá bên ngoài có màu xanh mướt như lá tươi mới gói bánh, ánh tím.
Vỏ bánh có chút đen, cầm lên không chắc chắn thì có khả năng da nấu chín quá nhanh bằng pin độc hại.
Nhân bên trong của bánh
Bánh chưng luộc bình thường nếp sẽ rất dẻo, có mùi thơm đặc trưng của bánh chưng, cầm chắc tay hơn.
Bánh chưng luộc bằng pin không có mùi thơm đặc trưng, nếp không được dẻo vì bị ép chín nhanh, cầm không chắc tay.
Bề mặt của bánh chưng
Bánh chưng chuẩn sau khi luộc thường có bề mặt ngoài của bánh có màu xanh nhạt hơn hoặc ngả sang màu hơi vàng, nếp không được trong
Bề mặt của bánh chưng luộc bằng pin thường xanh rờn, nếp trong vắt, nhìn rất bắt mắt. Tuy nhiên, nếu gói bánh chưng bằng lá dong thì bánh sẽ có màu xanh và nếp vẫn trong nhưng không trong bằng luộc bằng pin, có màu xanh của lá cây chứ không đậm như luộc bằng pin.
Để tránh ảnh hưởng sức khỏe khi mua phải bánh chưng luộc bằng pin chúng ta nên lựa chọn địa chỉ bán bánh uy tín, có thương hiệu hay mua tại những cửa hàng, siêu thị lớn hoặc có thể tự gói tại nhà. Điều này giúp gắn kết tình cảm người thân trong gia đình, đầm ấm vừa đảm bảo bánh chưng sạch
Để bảo quản bánh chưng sau khi luộc được lâu nên để ở chỗ thoáng mát, không bị ẩm, bụi bẩn để tránh bánh bị ôi thiu, mốc nhanh.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Cách loại bỏ độc tố trong măng khô, những ai nên thận trọng khi ăn măng
Ngày lễ Tết tránh mắc 5 thói quen xấu khiến cơ thể dễ mắc bệnh
Cẩn trọng khi ăn thịt bò khô giá rẻ trong dịp Tết
Chuyên gia khuyên: Cẩn thận với đồ ăn thừa sau Tết để tránh mắc bệnh
Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.