Bánh chưng luộc bằng pin độc hại như nào, dấu hiệu nhận biết chuẩn
Bánh chưng luộc bằng pin độc hại như nào, dấu hiệu nhận biết chuẩn
Bánh chưng là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Nhưng nhiều người vì lợi nhuận nên đã bất chấp sức khỏe mà sử dụng pin để luộc bánh chưng cho ra những chiếc bánh trưng xanh, đẹp, dẻo, thơm trên thị trường.
Nhiều người kinh doanh vì muốn sản xuất số lượng bánh chưng nhiều, màu sắc bánh bắt mắt, bánh chưng nhanh chín, hạt nếp trong, màu vỏ lá xanh hấp dẫn, bán được giá cao nên đã bất chấp sức khỏe người tiêu dùng nên đã sử dụng pin để luộc bánh chưng.
Thành phần chính trong pin chứa nhiều các kim loại nặng như thủy ngân, thạch tín, chì… khi cơ thể ăn bánh chưng được luộc bằng pin, những chất cực độc này khi hấp thụ vào cơ thể gây ra nhiều nguy hiểm cho các bộ phận cho cơ thể như: não, tim mạch, thận và ảnh hưởng nhiều đến khả năng sinh sản.
Nếu bị nhiễm độc chì ở mức độ nặng có thể dẫn đến tình trạng tăng huyết áp, vô sinh và sảy thai.
Thậm chí các hóa chất độc hại khác chứa trong pin nếu tích tụ lâu ngày trong cơ thể với nồng độ lớn có thể dẫn đến bị tử vong, cực nguy hiểm cho sức khỏe
Dấu hiệu nhận biết bánh chưng luộc bằng pin đúng chuẩn
Quan sát lớp lá bên ngoài bánh trưng
Thông thường để luộc được bánh chưng ngon thời gian luộc bánh chưng thường kéo dài từ 8-9 tiếng đồng hồ, sau khi rửa sạch lớp vỏ lá bánh bên ngoài, để ráo nước, phần lớp lá bên ngoài thường sẽ ngả màu, hơi vàng hay xanh nâu trong khi đó bánh chưng luộc bằng pin thường sẽ mất ít thời gian hơn, lớp vỏ lá bên ngoài có màu xanh mướt như lá tươi mới gói bánh, ánh tím.
Vỏ bánh có chút đen, cầm lên không chắc chắn thì có khả năng da nấu chín quá nhanh bằng pin độc hại.
Nhân bên trong của bánh
Bánh chưng luộc bình thường nếp sẽ rất dẻo, có mùi thơm đặc trưng của bánh chưng, cầm chắc tay hơn.
Bánh chưng luộc bằng pin không có mùi thơm đặc trưng, nếp không được dẻo vì bị ép chín nhanh, cầm không chắc tay.
Bề mặt của bánh chưng
Bánh chưng chuẩn sau khi luộc thường có bề mặt ngoài của bánh có màu xanh nhạt hơn hoặc ngả sang màu hơi vàng, nếp không được trong
Bề mặt của bánh chưng luộc bằng pin thường xanh rờn, nếp trong vắt, nhìn rất bắt mắt. Tuy nhiên, nếu gói bánh chưng bằng lá dong thì bánh sẽ có màu xanh và nếp vẫn trong nhưng không trong bằng luộc bằng pin, có màu xanh của lá cây chứ không đậm như luộc bằng pin.
Để tránh ảnh hưởng sức khỏe khi mua phải bánh chưng luộc bằng pin chúng ta nên lựa chọn địa chỉ bán bánh uy tín, có thương hiệu hay mua tại những cửa hàng, siêu thị lớn hoặc có thể tự gói tại nhà. Điều này giúp gắn kết tình cảm người thân trong gia đình, đầm ấm vừa đảm bảo bánh chưng sạch
Để bảo quản bánh chưng sau khi luộc được lâu nên để ở chỗ thoáng mát, không bị ẩm, bụi bẩn để tránh bánh bị ôi thiu, mốc nhanh.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Cách loại bỏ độc tố trong măng khô, những ai nên thận trọng khi ăn măng
Ngày lễ Tết tránh mắc 5 thói quen xấu khiến cơ thể dễ mắc bệnh
Cẩn trọng khi ăn thịt bò khô giá rẻ trong dịp Tết
Chuyên gia khuyên: Cẩn thận với đồ ăn thừa sau Tết để tránh mắc bệnh
Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.