Những món ăn đặc trưng ‘ngon khó cưỡng’ của Malaysia

7/11/2015 12:57:50 AM

Cơm gà Hải Nam là một trong những món ngon ở Malaysia không nên bỏ qua khi bạn có dịp đặt chân đến đất nước xinh đẹp này. Cơm gà Hải Nam có nguồn gốc từ thành phố Hải Nam (Trung Quốc), được du nhập và đã trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia Châu Á như Malaysia, Thái Lan, Singapore…

Cùng Skcs.vn tìm hiểu những món ăn đặc trưng thơm ngon khó cưỡng mà nhất định bạn phải thử khi đi du lịch tới Malaysia.

Nasi Lemak

Có thể nói, món cơm Nasi Lemak đã trở thành một “đặc sản” văn hóa ẩm thực của đất nước Malaysia. Công thức chế biến món ăn này cũng rất đơn giản: Gạo nấu với nước dừa, ăn cùng dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu.

Vị béo ngậy của nước dừa kết hợp với hương vị cà ri cùng sự đa dạng của các thành phần nguyên liệu, đã giúp món Nasi lemak chinh phục được bao thực khách đặt chân tới Malaysia.

Gà satay

Đây là món ăn nức tiếng của Malaysia, được chế biến với thịt bò hoặc gà xiên và nướng trên than hoa. Những lát thịt vàng ruộm sẽ được thưởng thức cùng với nước sốt lạc, cơm cắt khúc cùng hành và dưa chuột chẻ tươi ngon.

Teh Tarik

Trà Teh Tarik Tarik theo tiếng Malaysia có nghĩa là “uống một hơi”, Teh Tarik là một loại trà truyền thống của người Malay, được pha chế từ trà và sữa, sau đó được rót ra từ ca này sang ca khác để tạo nên một hỗn hợp thức uống tuyệt hảo có bọt kem nhạt bên trên. Công thức pha chế tuy đơn giản (chỉ bao gồm trà, sữa và một ít đường) nhưng để pha trà ngon thì không dễ chút nào.

Roti Canai

Ở bất kể quán ăn nào tại Malaysia bạn cũng có thể gọi được món cà ri gà cùng bánh Roti Canai ăn kèm. Đó là món ăn phổ biến cho bữa sáng mỗi ngày của người dân nơi đây. Trong thực đơn của quán có món cà ri thịt cừu, thịt bò, thịt gà, cá nhưng tuyệt nhiên không có thịt lợn vì vấn đề tôn giáo.

Rendang

Bò Rendang là một món ăn truyền thống và phổ biến, rất được người dân Malaysia ưa chuộng. Có thể nói đã đến với Malaysia mà chưa nếm thử món ăn bò redang thì xem như chưa biết gì về “cái hồn” của ẩm thực nước này.

Cơm gà

Phiên bản cơm gà Hải Nam tại Malaysia là sự kết hợp hài hoà giữa các yếu tố từ ẩm thực Hải Nam, ẩm thực Quảng Đông và nét đẹp trong ẩm thực bản địa Đông Nam Á. Tại Malaysia, cơm gà Hải Nam thường được dùng với cơm nắm, từng nắm cơm cỡ quả bóng golf được bày trí cùng đĩa thịt gà chặt thành từng miếng đều nhau; thường được dùng kèm với sốt tương ớt.

Hết phần 1

Những món ăn đặc trưng ‘ngon khó cưỡng’ của Malaysia – Phần 1.

Skcs.vn (tổng hợp)

Các tin khác

Thời điểm đi Dubai phù hợp nhất, những kinh nghiệm ẩm thực đáng giá
Mùa đông Dubai có khí hậu Địa Trung Hải dễ chịu, với nhiệt độ trung bình giao động ở 20 độ C. Bởi vậy, những người có kinh nghiệm sẽ chọn thời điểm từ tháng 12 đến tháng 2 hàng năm để đi du lịch, chiêm ngưỡng Dubai.
Cẩm nang những điều cần biết khi đi du lịch Dubai
Đi du lịch, khám phá những miền đất khác nhau trên thế giới đã trở nên thịnh hành trong thời kỳ hội nhập toàn cầu. Mỗi châu lục, vị trí địa lý khác nhauvớinét đặc trưng riêng, những tấm lòng mến khách giúp chúng ta cảm nhận trái đất thật đẹp, cuộc sống thật ý nghĩa.
Những điều cần biết khi lần đầu du lịch Hà Lan
Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch Hà Lan hãy tìm hiểu một số thông tin về Hà Lan và văn hóa nơi đây để có chuyến đi vui vẻ, trải nghiệm được nhiều điều quý giá.
Trải nghiệm top 5 onsen nổi tiếng Nhật Bản
Onsen là hình thức tắm suối khoáng nóng truyền thống nổi tiếng ở Nhật Bản rất được nhiều du khách lựa chọn để thư giãn.
Ghé thăm Sendai, bạn sẽ thấy Nhật Bản hoàn toàn mới lạ
Thành phố Sendai nằm ở tỉnh Miyagi là địa điểm nổi tiếng thu hút rất nhiều du khách trên thế giới đến tham quan, nghỉ dưỡng.
Tham quan quê hương của trái đào và ngọn núi Phú Sĩ nổi tiếng
Yamanashi là điểm đến cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản bởi nơi đây là quê hương của núi Fuji (Phú Sĩ) và cũng là quê hương của trái đào, rượu vang cùng vô số trái cây đặc sản khác.
Ryokan loại hình lưu trú tuyệt vời tại Nhật Bản, đừng bỏ lỡ
Nhật Bản có nhiều loại hình lưu trú như khách sạn, ryokan, nhà nghỉ, homestay… nhưng ryokan là loại hình lưu trú truyền thống của Nhật Bản được đông đảo du khách trong và ngoài nước ưa thích
Ghé thăm nhà thờ thánh Basil thiêng liêng ở Nga
Nhà thờ thánh Basil tọa lạc ngay giữa lòng Thủ đô Moscow nằm tại phía Nam Quảng Trường Đỏ với những nhà nguyện có chóp hình củ hành rực rỡ nhiều màu sắc.
Trải nghiệm đêm trắng ở xứ sở bạch dương xinh đẹp
Đêm trắng tại Nga du khách sẽ được chiêm ngưỡng hiện tường hoàng hôn kéo dài suốt đêm, cùng hòa mình tham gia với người dân vào các lễ hội, sự kiện âm nhạc, ẩm thực được tổ chức.
Lạc bước vào thiên đường cây xanh ngay giữa Mátxcơva, Nga
Thiên đường cây xanh không chỉ là nơi lý tưởng để dạo bộ, ngắm nhìn các loài hoa, cây cối mà nơi đây còn là bảo tàng sống của các loài thảo mộc kỳ lạ từ khắp các nơi trên thế giới giới với hơn 16 nghìn loại hoa, cây bụi cùng cây thân mộc khác nhau.