Các món truyền thống của tết Đoan Ngọ
Ca dao ta có câu:
Tháng tư đong đậu nấu chè.
Ăn tết Đoan Ngọ trở về tháng năm.
Tết Đoan Ngọ là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp đầm ấm bên nhau. Đối với mỗi người Việt Nam, Tết Đoan Ngọ được xem là ngày lễ lớn chỉ sau Tết Nguyên Đán và còn có cái tên khác là "Tết giết sâu bọ" vì trong giai đoạn chuyển mùa, chuyển tiết, dịch bệnh dễ phát sinh.
Vào ngày này, dân gian có nhiều tục trừ trùng phòng bệnh, cúng lễ gia tiên để cầu bình an cho nông dân và gia đình .Tùy thuộc vào phong tục của mỗi nhà mà có thể làm cỗ cúng chay hoặc mặn. Hiện ở một số làng quê Việt Nam vẫn còn giữ nếp xưa, rất coi trọng ngày Tết này.
Tuy nhiên, nhịp sống hối hả hiện đại khiến chúng ta không có thời gian để chuẩn bị tươm tất mọi thứ như trước đây. Vậy, hãy cùng chúng tôi tham khảo cách cúng trong Tết Đoan Ngọ để vừa đảm bảo tính truyền thống, vừa tiết kiệm được thời gian nhé!
Những món ăn thường được cúng trong Tết Đoan Ngọ
Tết Đoan Ngọ là thời điểm quả trên cành bắt đầu đơm hoa kết trái. Do vậy, mâm cúng vào ngày Tết Đoan Ngọ gồm: Hương, hoa, vàng mã, nước, rượu nếp và các loại hoa quả gồm hồng xiêm, mận, dưa hấu, vải, chuối, xôi, chè và đặc biệt là bánh ú tro.
Với đặc tính của ngày lễ là vào tiết trời nóng, lúc chuyển mùa nên sâu bọ cũng có dịp phát triển gây bệnh cho cây cối, con người, nên thời xưa, mọi người tin rằng khi ăn bánh ú tro, trái cây và rượu nếp sẽ giết được sâu bọ. Sau lễ cúng là các tục lệ giết sâu bọ. Cả nhà quây quần ăn những thứ quả chua, rượu nếp, bánh tro... để diệt trừ" sâu bọ", xua đuổi hết bệnh tật...
Tết Đoan Ngọ là phong tục lâu đời cảu cha ông ta. Dù công việc bận rộn không thể chuẩn bị được một mâm cỗ tươm tất thì bạn cũng nên giữ lại những nét truyền thống nhất nhé. Chỉ cần bớt chút thời gian để có những món cơ bản nhất là trái cây, rượu nếp và bánh ú tro để gửi những lời thành tâm đến ông bà nhé.
Suckhoecuocsong.com.vn
Các tin khác
-
Thưởng trà số 2 Tông Đản review: giá chát hơn cả nước trà
Review thưởng trà số 2 Tông Đản -
Thưởng trà Số 2 Tông Đản giá sốc
Một ngày sau tết, sau khi ăn quá nhiều đồ ngấy chiên rán, mọi người có xu hướng thanh lọc và thưởng thức một chút gì đó nhẹ nhàng. Thưởng trà trong một không gian nhẹ nhàng là điều mà rất nhiều người lựa chọn. -
Tìm hiểu tục để móng tay dài (móng tay lá lan) của người Việt xưa
Tục để móng tay dài hay còn được biết đến với tên gọi khác là móng tay lá lan chính là việc dể móng tay dài, không cắt ngắn của tầng lớp thượng lưu, quý tộc hay các quan lại, địa chủ ngày xưa của người Việt. -
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3: Lịch sử hình thành, các quốc gia công nhận
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3: Lịch sử hình thành, các quốc gia công nhận -
Trình độ văn hoá của con người đôi khi được thể hiện qua hành động nhỏ
Đôi khi những hành động nhỏ trong cuộc sống hằng ngày cũng thể hiện trình độ văn hóa của mỗi người. -
Mách bạn những set quà tặng người yêu trong ngày lễ Valentine cực lãng mạn, ý nghĩa
Ngày lễ Valentine sắp đến gần, đây là dịp các đôi tình nhân thể hiện tình yêu của mình thông qua những lời chúc, món quà ý nghĩa dành tặng cho nhau. -
Điều kiêng kỵ không nên làm tránh xui xẻo trong ngày Tết Đoan Ngọ
Từ ngày xưa ông cha ta tin rằng trong hệ tiêu hóa thường có sâu bọ, nếu không giết đi thì chúng sẽ sinh sản ngày một nhiều và ảnh hưởng tới sức khỏe. -
Cà phê Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, Mocha và Machiato các đặc điểm riêng, cách pha để phân biệt
Café là đồ uống không thể thiếu trong cuộc sống người dân Việt Nam và cả trên thế giới. Lượng quán café đặc biệt có Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, Mocha và Machiato được liên tục mở Việt Nam và trên thế giới. -
Ruby: Hồng ngọc hợp với những mệnh nào?
Ruby loại đá ngọc được gọi Hồng ngọc màu đỏ, đá nằm trong nhóm corindon có thành phần hoá học Al2O3. Ruby kết tinh trong hệ ba phương. -
Tục lệ 'khắc dấu' trên đầu trẻ em ở nhóm dân tộc Houeda khiến ai chứng khiến cũng rùng mình
Bộ tộc ít người ở Châu Phi đã tồn tại một tục lệ lâu đời có tục 'khắc dấu' trẻ em như một hình thức để đánh dấu tuổi trưởng thành của những đứa trẻ. Tục lệ 'khắc dấu' này cũng được bộ lạc Benin khẳng định chúng là một thành viên trong gia tộc, hình thức làm đẹp.