Các món ăn bài thuốc từ hoa thiên lý cực tốt

8/4/2023 11:18:00 AM

Hoa thiên lý khi được chế biến theo những món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn là món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh cực có lợi cho sức khỏe.

Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình nên được coi là một vị thuốc an thần có tác dụng điều trị chứng mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc rất tốt, giảm đau nhức xương khớp, sát trùng, kháng viêm, chống lở loét, giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể, thanh tâm trừ phiền, được sử dụng trị liệu trong các chứng như viêm kết mạc cấp và viêm mạn, viêm giác mạc và mờ đục màng mắt, viêm kết mạc do sởi, hoa trị giun kim,...

Món ăn bài thuốc từ hoa thiên lý

Cháo hoa thiên lý

Cháo hoa thiên lý khi ăn thường xuyên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thanh tâm trừ phiền, hạ mỡ máu, phù hợp với những người bị bệnh động mạch vành tim, viêm khớp do phong thấp, mỡ máu cao, hội chứng mãn kinh ở người cao tuổi

Sử dụng hoa thiên lý tươi 50-100g, gạo tẻ 100-150g, sinh thạch cao 30-40g. Sắc thạch cao với 1500ml nước còn 1000ml, chắt lấy nước, bỏ bã; cho gạo vào nấu cháo. Cháo chín thì cho hoa thiên lý vào, đun sôi lại là có thể thường thức được.

Trà hoa thiên lý

Trà hoa thiên lý có tác dụng thanh tâm trừ phiền, đề thần tỉnh não, kiện tỳ hòa vị, cải thiện giấc ngủ

Dùng 25g hoa thiên lý khô, rửa sạch với nước, đem hãm nước sôi uống thay trà trong ngày; mỗi ngày có thể pha 2 ấm uống tình trạng mất ngủ được mất ngủ, cơ thể thoải mái hơn.

Tuy nhiên, khi dùng hoa thiên lý, không uống trà hãm bằng các loại lá cây khác, vì các chất hữu cơ trong lá trà, lá cây khác có thể ảnh hưởng tới sự hấp thu các hoạt chất từ hoa thiên lý.

Canh cua hoa thiên lý

Canh cua hoa thiên lý cũng giống các loại canh cua khác, chỉ thay các loại rau thông thường bằng hoa thiên lý. Đun canh cua sôi, rồi thả hoa thiên lý vào, đun sôi lại, cho gia vị đủ dùng.

Canh cua hoa thiên lý ăn ngon ngọt, có mùi thơm đặc trưng của hoa thiên lý có tác dụng giúp ngủ ngon, thanh nhiệt giải độc, trị sôm sảy,...

Gối lá thiên lý

Gối hoa thiên lý có tác dụng sơ thông (cải thiện tuần hoàn) mạch máu ở vùng cổ, kích thích tăng tiết chất gây ngủ phù hợp với người hay chóng mặt, đau đầu, khó ngủ và dễ tỉnh giấc giữa đêm.

Dùng 5 kg lá thiên lý tươi, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, phơi khô, nhồi vào vỏ gối để sử dụng.

Canh hoa thiên lý giảm rôm sảy

Nấu canh hoa thiên lý ăn hàng ngày sẽ giảm rôm sảy hiệu quả, bởi hoa thiên lý có tác dụng thanh nhiệt, giải độc tốt cho sức khỏe

Lá hoa thiên ly non hỗ trợ điều trị giun kim

Dùng lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 - 10 ngày sẽ hiệu quả.

Hoa, lá thiên lý non xào thịt bò

Hằng ngày lấy hoa, lá thiên lý xào với thịt bò hoặc luộc lên chấm với muối vừng ăn sẽ tác dụng cải thiện tình trạng đau nhức xương cốt, đau nhức cơ thể,...

Canh hoa thiên lý điều trị mất ngủ

+ Giúp ngủ ngon hơn, ngủ sâu giấc, không bị tỉnh ngủ giữa đêm chúng ta hãy dùng hoa thiên lý đem nấu canh cùng với thịt heo nạc hoặc cá diếc. Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn liền trong vài ngày giấc ngủ sẽ được cải thiện.

+ Những người bị mất ngủ thường xuyên dùng 300 g hoa thiên lý và 300 g lá vông rửa sạch, cắt nhỏ, nấu thành canh để ăn. Ăn khoảng 4 - 7 ngày tình trạng sẽ được cải thiện.

+ Sử dụng 30g hoa thiên lý kết hợp hoa nhài 10g, tâm sen 15g. Ba thứ sắc chung lấy nước uống trong ngày, dùng liên tiếp trong một tuần có thể chữa chứng mất ngủ.

Hỗ trợ điều trị viêm kết mạc

Hoa thiên lý có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm kết mạc bằng cách dùng hoa thiên lý để chế biến thành các món ăn hàng ngày. Bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết hoa thiên lý có thành phần kháng viêm, kháng khuẩn, chính vì vậy người bị bệnh viêm kết mạc ăn thiên lý sẽ có tác dụng tích cực trong quá trình điều trị viêm kết mạc

Canh thiên lý có thể nấu suông, hoặc nấu với giò sống, cua, tôm, thịt nạc. Hoa thiên lý có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thoa thiên lý xào thịt, thiên lý nấu canh tôm, cua... Những món ăn này không chỉ đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể mà còn được coi là một bài thuốc hữu hiệu cho sức khỏe.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Những món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt vào mùa nắng nóng

Loại rau giúp trị chứng mất ngủ cực tốt, giá thành rẻ

6 bài thuốc chữa bệnh từ hoa thiên lý hiệu quả bất ngờ

Suckhoecuocsong.vn

Các tin khác

Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.
Bí quyết sở hữu mái tóc bóng mượt: 6 tuyệt chiêu từ phụ nữ Nhật Bản
Phụ nữ Nhật Bản từ lâu nổi tiếng không chỉ sở hữu làn da trẻ đẹp mà còn nhờ mái tóc đen bóng, chắc khỏe. Trong quá trình chăm sóc tóc hàng ngày thay vì họ phụ thuộc vào các hóa chất đắt tiền, họ ưu tiên triết lý chăm sóc tóc tối giản và thuận tự nhiên.
8 thực phẩm vàng giúp bảo vệ tuyến giáp khỏe mạnh
Trong cơ thể, tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hệ thống nội tiết và chuyển hóa. Một chế độ ăn khoa học với những thực phẩm dưới đây không chỉ hỗ trợ chức năng tuyến giáp mà còn giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể, ổn định hormone trong cơ thể.
Cẩn trọng 5 nguồn vi nhựa nguy hiểm nhất trong nhà
Khi xâm nhập vào cơ thể các vi nhựa có thể làm gây hại cho DNA, tăng nguy cơ ung thư. Dưới đây là 5 vật dụng chứa nhiêu vi nhựa nên cẩn trọng khi sử dụng.
Thói quen uống trà gây hại đường ruột cần bỏ ngay
Uống trà đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu uống trà theo cách này sẽ làm tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua thậm chí đau dạ dày, ảnh hưởng đến đường ruột.
Top 3 thực phẩm giúp giảm tổn thương tế bào phổi do ô nhiễm không khí
Không khí ô nhiễm, thời tiết thay đổi không chỉ gây ho, rát họng, xoang mũi mà còn tác động lâu dài cho phổi. Các chất chất ô nhiễm kích hoạt phản ứng viêm, khiến tế bào biểu mô đường hô hấp bị tổn thương.
Top 8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol
Hãy bổ sung 8 loại thực phẩm hàng đầu dưới đây có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể, phòng ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả.
3 loại đồ uống gây tăng men gan nên tránh tuyệt đối trong kỳ nghỉ lễ
Trong những ngày nghỉ lễ kéo dài những người bị men gan tăng cao tuyệt đối không nên uống các loại đồ uống dưới đây để tránh gan quá tải, làm men gan tăng thêm và kéo dài thời gian hồi phục.
3 bí quyết giữ đường huyết ổn định sau ăn đơn giản đến không ngờ
Kiểm soát đường huyết hiệu quả sau khi ăn hãy áp dụng 3 bí quyết cực kỳ đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ đường huyết ổn định, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Tuyệt đối không uống 5 loại nước này khi vừa ngủ dậy
Sau khi thức dậy vào buổi sáng cơ thể của chúng ta dù có khát đến đâu tuyệt đối không nên uống 5 loại đồ uống dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe.