Các món ăn bài thuốc từ hoa thiên lý cực tốt
Các món ăn bài thuốc từ hoa thiên lý cực tốt
Hoa thiên lý khi được chế biến theo những món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn là món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh cực có lợi cho sức khỏe.
Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình nên được coi là một vị thuốc an thần có tác dụng điều trị chứng mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc rất tốt, giảm đau nhức xương khớp, sát trùng, kháng viêm, chống lở loét, giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể, thanh tâm trừ phiền, được sử dụng trị liệu trong các chứng như viêm kết mạc cấp và viêm mạn, viêm giác mạc và mờ đục màng mắt, viêm kết mạc do sởi, hoa trị giun kim,...
Món ăn bài thuốc từ hoa thiên lý
Cháo hoa thiên lý
Cháo hoa thiên lý khi ăn thường xuyên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thanh tâm trừ phiền, hạ mỡ máu, phù hợp với những người bị bệnh động mạch vành tim, viêm khớp do phong thấp, mỡ máu cao, hội chứng mãn kinh ở người cao tuổi
Sử dụng hoa thiên lý tươi 50-100g, gạo tẻ 100-150g, sinh thạch cao 30-40g. Sắc thạch cao với 1500ml nước còn 1000ml, chắt lấy nước, bỏ bã; cho gạo vào nấu cháo. Cháo chín thì cho hoa thiên lý vào, đun sôi lại là có thể thường thức được.
Trà hoa thiên lý
Trà hoa thiên lý có tác dụng thanh tâm trừ phiền, đề thần tỉnh não, kiện tỳ hòa vị, cải thiện giấc ngủ
Dùng 25g hoa thiên lý khô, rửa sạch với nước, đem hãm nước sôi uống thay trà trong ngày; mỗi ngày có thể pha 2 ấm uống tình trạng mất ngủ được mất ngủ, cơ thể thoải mái hơn.
Tuy nhiên, khi dùng hoa thiên lý, không uống trà hãm bằng các loại lá cây khác, vì các chất hữu cơ trong lá trà, lá cây khác có thể ảnh hưởng tới sự hấp thu các hoạt chất từ hoa thiên lý.
Canh cua hoa thiên lý
Canh cua hoa thiên lý cũng giống các loại canh cua khác, chỉ thay các loại rau thông thường bằng hoa thiên lý. Đun canh cua sôi, rồi thả hoa thiên lý vào, đun sôi lại, cho gia vị đủ dùng.
Canh cua hoa thiên lý ăn ngon ngọt, có mùi thơm đặc trưng của hoa thiên lý có tác dụng giúp ngủ ngon, thanh nhiệt giải độc, trị sôm sảy,...
Gối lá thiên lý
Gối hoa thiên lý có tác dụng sơ thông (cải thiện tuần hoàn) mạch máu ở vùng cổ, kích thích tăng tiết chất gây ngủ phù hợp với người hay chóng mặt, đau đầu, khó ngủ và dễ tỉnh giấc giữa đêm.
Dùng 5 kg lá thiên lý tươi, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, phơi khô, nhồi vào vỏ gối để sử dụng.
Canh hoa thiên lý giảm rôm sảy
Nấu canh hoa thiên lý ăn hàng ngày sẽ giảm rôm sảy hiệu quả, bởi hoa thiên lý có tác dụng thanh nhiệt, giải độc tốt cho sức khỏe
Lá hoa thiên ly non hỗ trợ điều trị giun kim
Dùng lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 - 10 ngày sẽ hiệu quả.
Hoa, lá thiên lý non xào thịt bò
Hằng ngày lấy hoa, lá thiên lý xào với thịt bò hoặc luộc lên chấm với muối vừng ăn sẽ tác dụng cải thiện tình trạng đau nhức xương cốt, đau nhức cơ thể,...
Canh hoa thiên lý điều trị mất ngủ
+ Giúp ngủ ngon hơn, ngủ sâu giấc, không bị tỉnh ngủ giữa đêm chúng ta hãy dùng hoa thiên lý đem nấu canh cùng với thịt heo nạc hoặc cá diếc. Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn liền trong vài ngày giấc ngủ sẽ được cải thiện.
+ Những người bị mất ngủ thường xuyên dùng 300 g hoa thiên lý và 300 g lá vông rửa sạch, cắt nhỏ, nấu thành canh để ăn. Ăn khoảng 4 - 7 ngày tình trạng sẽ được cải thiện.
+ Sử dụng 30g hoa thiên lý kết hợp hoa nhài 10g, tâm sen 15g. Ba thứ sắc chung lấy nước uống trong ngày, dùng liên tiếp trong một tuần có thể chữa chứng mất ngủ.
Hỗ trợ điều trị viêm kết mạc
Hoa thiên lý có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm kết mạc bằng cách dùng hoa thiên lý để chế biến thành các món ăn hàng ngày. Bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết hoa thiên lý có thành phần kháng viêm, kháng khuẩn, chính vì vậy người bị bệnh viêm kết mạc ăn thiên lý sẽ có tác dụng tích cực trong quá trình điều trị viêm kết mạc
Canh thiên lý có thể nấu suông, hoặc nấu với giò sống, cua, tôm, thịt nạc. Hoa thiên lý có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thoa thiên lý xào thịt, thiên lý nấu canh tôm, cua... Những món ăn này không chỉ đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể mà còn được coi là một bài thuốc hữu hiệu cho sức khỏe.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Những món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt vào mùa nắng nóng
Loại rau giúp trị chứng mất ngủ cực tốt, giá thành rẻ
6 bài thuốc chữa bệnh từ hoa thiên lý hiệu quả bất ngờ
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Top 4 loại rau ‘vàng’ thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất mùa hè
Mùa hè nắng nóng oi bức khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn, cơ thể đổ mồ hôi nhiều. Đây là giai đoạn tốt nhất để bổ sung những loại rau theo mùa vừa thanh mát, dễ tiêu hóa, thanh nhiệt cơ thể lại giàu dinh dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè này. -
5 Loại cá mùa hè giá bình dân giúp bổ não, sáng mắt
Cá từ lâu đã là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ tiêu chí giàu đạm chất lượng cao, ít chất béo xấu và cực kỳ dễ tiêu hóa, khi ăn còn giúp bổ não, sáng mắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể. -
5 loại đồ uống mùa hè mát gan, bổ thận cực tốt
Thay vì lạm dụng các loại nước ngọt chứa nhiều đường, việc bổ sung các loại nước mát tự nhiên là giải pháp tối ưu hơn cả. Hãy cùng khám phá ngay 5 loại đồ uống mùa hè mát gan, bổ thận cực tốt, vừa giúp đập tan cơn khát tức thì, vừa nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh từ sâu bên trong. -
Bật mí 4 món ăn từ đậu: giúp giảm cân, ổn định đường huyết
Sở dĩ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật thuộc họ đậu trở thành trợ thủ đắc lực cho hành trình thon dáng và quản lý sức khỏe, ổn định đường huyết là nhờ sự hiện diện đậm đặc của bộ đôi protein và chất xơ hòa tan. -
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tập thể dục thường xuyên giúp cải thiện huyết áp, lượng đường trong máu và mức cholesterol, bất kể có cần giảm cân hay không. -
Nắng nóng mất sức: 5 loại rau giàu kali giúp cơ thể tràn đầy năng lượng
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể luôn mệt mỏi, uể oải do mất nước và khoáng chất. Nếu bạn nghĩ chuối là 'vua kali' giúp hồi phục năng lượng, thì 5 loại rau củ quen thuộc dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ với hàm lượng kali vượt trội hơn hẳn -
3 cách tăng chất xơ trong bữa ăn: đơn giản, ai cũng làm được
Bạn có biết, chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ trong thực đơn bạn đã có thể nhân đôi lượng chất xơ nạp vào cơ thể mà không làm thay đổi thực đơn yêu thích? -
Cách uống nước ngày hè gây hại thận: 5 sai lầm cực phổ biến
Việc dung nạp nước sai cách vào mùa hè có thể gây co mạch đột ngột, làm suy giảm chức năng thận và tích tụ độc tố. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 kiểu uống nước sai lầm ngày nắng nóng mà rất nhiều người mắc phải. -
Nắng nóng 7 loại rau củ quả giúp bù điện giải, giảm nóng trong người cực tốt
Hãy cùng khám phá ngay 7 loại rau củ quả mọng nước được ví như những "nhà máy bù điện giải cấp tốc", giúp cả gia đình dập tắt cơn nóng trong và tràn đầy năng lượng suốt mùa hè này. -
Sai lầm ngày hè: 4 thức uống càng uống càng khát, khiến cơ thể mất nước trầm trọng
Giữa cái nắng oi ả của mùa hè uống một lon nước tăng lực mát lạnh, một ly nước ép trái cây nguyên chất 100% hay ly cà phê đá đậm đà là điều yêu thích của nhiều người.