90% tôm sú nhiễm bẩn: Các nhà xuất khẩu đau đầu
Hiện nay, các nhà máy chế biến xuất khẩu tôm sú sang châu Âu và một số quốc gia châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc đang thiếu nguyên liệu trầm trọng , sống dở chết dở vì nạn tôm bẩn.
Theo ghi nhận tại một doanh nghiệp xuất khẩu tôm cho biết mỗi tháng xuất doanh nghiệp xuất sang thị trường châu Âu và một số nước Đông Nam Á như Nhật bản, Hàn Quốc khoảng 1.000 tấn tôm thành phẩm. Tuy nhiên hiện nay, doanh nghiệp này đa số chỉ xuất khẩu tôm thẻ, còn tôm sú lại hoàn toàn vắng bóng.
Tìm hiểu về nguyên nhân, các doanh nghiệp xuất khẩu tôm ở Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng cho biết hiện nguồn nguyên liệu đầu vào có guy cơ nhiễm bẩn cao khiến các doanh nghiệp hạn chế nhập hoặc sản xuất cầm chừng để hạn chế nguy cơ rủi ro. Theo các doanh nghiệp, thời gian qua, bằng các biện pháp phân tích từ các thiết bị hiện đại, hầu hết 100% nguồn nguyên liệu tôm sú tại các tỉnh như Bạc Liêu, Cà mau đều nhiễm vi sinh và kháng sinh. Đây là hệ quả của tình trạng bơm tạp chất vào tôm nhằm mục đích tăng trọng lượng tôm sú.
Bà Trần Thanh Lam - trưởng phòng kiểm nghiệm công ty thủy sản sạch Việt Nam cho biết những loại tạp chất này được bày bán rất nhiều và có thể mua bất kỳ ở những cửa hàng ở các vùng chuyên canh tôm. Tại 1 cửa hàng ở thành phố Cà Mau, mặc dù không nắm rõ nguồn gốc xuất xứ thành phần của loại bột được đựng trong những bao tải là gì, tuy nhiên khi được hỏi mua người bán sẵn sàng đưa cho khách hàng xem. Khi đi sâu vào đầm nuôi tôm - nơi các đại lý cấp 1 thu mua tôm thì còn dễ mua được hợp chất này hơn từ những quán cóc. Không bao bì, không nhãn mác giá cả mỗi nơi 1 khác những đại lý thu mua tôm sú từ nông dân sẽ đẩy những hợp chất này vào con tôm. Chuyện bơm tạp chất vào tôm theo nhữn người nông dân ở đây là chuyện thường ngày.
Theo đại diện phòng kiểm nghiệm Công ty Thủy sản sạch Việt Nam, những con tôm bị bơm tạp chất sẽ bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh trên 90% như samonela, ecoli, bên cạnh đó, tôm cũng nhiễm kháng sinh loranphenecon từ tay người tiêm chích tôm do sử dụng thuốc bôi da hoặc kem bôi da mà có thành phần kháng sinh. Cũng theo đại diện phòng kiểm nghiệm Công ty Thủy sản sạch Việt Nam, vì lợi nhuận, các đại lý thu mua tôm thường bơm các loại như như aga, gelepin hoặc CMC vào tôm, nhằm thu lợi bất chính.
Lãnh đạo doanh nghiệp này cho biết, do chất lượng tôm sú nguyên liệu ngày càng xấu đi, tôm sú bị bơm tạp chất nên những lô hàng bị nhiễm vi sinh sẽ bị trả lại, gây thiệt hại nặng nề cho doanh nghiệp. Ngoài ra, tình trạng nguồn nguyên liệu đầu vào có nguy cơ nhiễm bẩn cao, buộc các doanh nghiệp phải hạn chế nhập, thậm chí sản xuất cầm chừng để tránh rủi ro.
Tổng hợp
Các tin khác
-
Vietnam Airlines bán vé bay nội địa chỉ 199.000 đồng đến 06/03/2020
Hơn 30 đường bay nội địa của Vietnam Airlines sẽ mở bán từ ngày 29.2 đến 6.3.2020 với mức đồng giá chỉ 199.000 đồng/chiều. -
Chiến lược ngành du lich sau dịch Covid-19
Dịch Covid-19 đang gây ảnh hưởng rất nhiều tới ngành du lịch của nước ta. Ngành du lịch sẽ chịu nhiều tổn thất và có thể kéo dài sau khi dịch bệnh kết thúc. -
Nguy cơ mất việc hàng loạt trong ngành ô tô Đức
Căng thẳng thương mại Mỹ và Trung Quốc, dịch bệnh Covid-19 bùng phát cùng với sự sụt giảm nhu cầu toàn cầu thị trường ô tô lớn nhất thế giới là Trung Quốc đang khiến cho ngành ô tô Đức đang rơi vào hoàn cảnh khó khăn. -
Nguy cơ sa thải việc làm quy mô lớn tại Trung Quốc
Các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Trung Quốc chỉ có thể duy trì hoạt động trong 1 tháng tới. Với dòng tiền hiện nay, với khoảng 30% có thể chống đỡ vòng 2 tháng. Trong khi 18% có thể chống đỡ kéo dài hoạt động kéo dài trong 3 tháng. -
Một số nội dung chính của Hiệp định EVFTA và EVIPA
EVFTA đã trở thành hiệp định thương mại tự do thế hệ mới đầu tiên được Nghị viện châu Âu (EP) khóa mới xem xét và phê chuẩn. -
EVFTA và EVIPA: Tạo dựng khuôn khổ hợp tác song phương lâu dài theo hướng đối tác bình đẳng, cùng có lợi
EVFTA và EVIPA trở thành những hiệp định thương mại tự do thế hệ mới đầu tiên được EP khóa mới xem xét và phê chuẩn. -
Giá trị đầu tư vào Startup công nghệ tại Việt Nam tăng
Một con số đáng chú ý về khởi nghiệp tại Việt Nam được chia sẻ trên trang VnExpress, lần đầu tiên trong lịch sử giá trị đầu tư vào Startup công nghệ tại Việt Nam vượt qua cả Singrapore. -
Truyền thông quốc tế nhận định về Hiệp định EVFTA giữa EU và Việt Nam
Ngày hôm qua 12/2 Nghị viện Liên minh châu Âu vừa bỏ phiếu thông qua Hiệp định thương mại tự do với Việt Nam (EVFTA) sau gần 10 năm kể từ cuối năm 2010 khi hai bên đồng ý khởi đồng đàm phán Hiệp định. -
Đại dịch nCoV có thể gây tổn hại cho Trung Quốc đến mức nào?
Trước tình hình dịch bệnh do chủng virus corona mới (nCoV) đang ngày càng lây lan nhanh chóng và có thể đạt đỉnh vào tháng này, tờ The Diplomat nhận định, hậu quả về địa chính trị cũng như kinh tế của đại dịch sẽ vô cùng lớn. -
Bệnh dịch Corona ảnh hưởng đến nền kinh tế thế giới như thế nào?
Thị trường đông dân nhất thế giới đang ‘quay cuồng’ chống chọi với bệnh dịch Vũ Hán. Thì cùng với đó mọi hoạt động kinh tế của đất nước này cũng đang phải chịu những hậu quả lớn.