Vịt được văt lông bằng nhựa thông có an toàn không?
Thời gian gần đây, các cơ quan chức năng thường xuyên nhận được phản ánh của người dân rằng, các cơ sở giết mổ gia cầm đã dùng một loại hóa chất lạ trong quá trình giết mổ gia cầm. Tuy nhiên, đó cũng chỉ là những thông tin ban đầu vì nguồn cung cấp tin không thể biết đó là loại hóa chất gì, ảnh hưởng đến sức khoẻ con người hay không. Mặt khác, thời điểm giết mổ tại những địa chỉ được cung cấp là lúc rạng sáng, khi đó rất khó để tập trung đủ thành phần các lực lượng chức năng.
Dù nhựa thông không có trong danh sách những nguyên liệu được dùng để chế biến thực phẩm của bộ y tế, thế nhưng vì chưa có những quy định cụ thể cũng như cho rằng việc giết mổ gia cầm chỉ là sơ chế nên mỗi ngày vẫn có hàng trăm con vịt được cơ sở này nhúng vào nhựa thông để làm sạch lông. Dù chưa biết nhựa thông được sử dụng trong quá rình vặt lông có gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng hay không nhưng chỉ cần chứng kiến tận mắt cơ sở vật chất, quy trình chế biến của cơ sở này cũng đã thấy không đảm bảo vệ sinh.
Thịt vịt, lông vịt được để lẫn lộn trên nền đất bẩn. Những rổ nội tạng vịt ruồi bâu đen đặc. Vịt đã được vặt lông vứt lăn lóc bên cạnh chuồng lợn đầy phân. Dù không thường xuyên nhưng đây lại là nơi cung cấp thực phẩm cho nhiều khu công nghiệp, bếp ăn tập thể như lời giới thiệu của chủ cơ sở này. Đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có kết luân chính thức của bất kì cơ quan chức năng nào về tác hại của nhựa thông khi dùng trong quá trình giết mổ gia cầm. Mỗi ngày hàng chục kilogram nhựa thông vẫn được các cơ sở giết mổ sử dụng, còn người tiêu dùng thì khó mà phân biệt được những con vịt trắng trẻo, sạch sẽ được bày bán ở chợ con nào đã được vặt lông bằng nhựa thông. Tuy vậy việc sử dụng nhựa thông lại không hề bị xử phạt. đâu là nguyên nhân khiến cơ quan chức năng lung túng xử lý các cơ sở này .
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vtv)
Các tin khác
-
Tóm tắt quy trình tiêm vắc xin ngừa COVID-19 tại các cơ sở y tế
Quy trình tiêm và lưu ý trước khi đi tiêm là quan trọng, nó sẽ giúp giúp người được tiêm đỡ lo, bớt hoang mang, giảm thời gian chờ đợi của tất cả chúng ta. -
Kinh nghiệm đi tiêm vắc xin ngừa COVID-19, hướng dẫn theo dõi sau tiêm
Kinh nghiệm thực tế và những lưu ý mà rất nhiều người đi tiêm vắc xin ngừa COVID-19 phải biết, giúp quá trình tiêm chủng nhanh chóng, đúng qui trình, an toàn. -
Xét nghiệm SARS-CoV-2 để tìm kháng nguyên hay kháng thể?
Để xét nghiệm SARS-CoV-2, có 2 loại xét nghiệm thường dùng nhất là xét nghiệm tìm kháng nguyên virus và xét nghiệm tìm kháng thể của cơ thể chống lại virus đó. -
Các phương pháp xét nghiệm covid-19 tìm virus SARS-CoV-2 hiện nay
Xét nghiệm sinh học phân tử realtime RT-PCR và test nhanh kháng nguyên virus SARS-CoV-2 là 2 phương pháp đã được Bộ Y tế cho phép thực hiện để chẩn đoán COVID-19 -
Địa chỉ xét nghiệm PCR, test nhanh covid-19 tại Hà Nội, mức giá
Bộ Y tế đã cấp phép hơn 60 đơn vị có đủ tiêu chuẩn để xét nghiệm Covid-19 trên toàn quốc. Dưới đây là danh sách các cơ sở y tế tại Hà Nội thực hiện khám, tư vấn sàng lọc và thực hiện xét nghiệm Covid-19. -
Danh sách số điện thoại, đường dây nóng tiếp nhận thông tin dịch bệnh Covid-19
Dưới đây là danh sách số điện thoại, đường dây nóng tiếp nhận thông tin về dịch bệnh Covid-19 dành cho những người dân nào cần để liên hệ. -
Danh sách các cơ sở y tế được cấp phép xét nghiệm PCR covid-19 theo các tỉnh
Dưới đây là danh sách các cơ sở y tế trên cả nước thực hiện khám, tư vấn sàng lọc và thực hiện xét nghiệm Covid-19. Những người dân cần có kết xét nghiệm Covid-19 có thể tham khảo đến các địa chỉ này để thực hiện xét nghiệm. -
Địa chỉ xét nghiệm COVID-19 tại TP.HCM, mức giá
Sở Y tế TP.HCM vừa có văn bản giao các bệnh viện, trung tâm Y tế quận, huyện, TP.Thủ Đức thực hiện xét nghiệm cho người dân cần có kết quả xét nghiệm để ra khỏi địa bàn TP.HCM cũng như quy định mức giá xét nghiệm COVID-19. -
Hạn chế tổn thương cho bàn chân nên tránh sử dụng những loại giày dép này
Giày dép nếu không lựa chọn cẩn thận cũng là nguyên nhân phổ biến hàng đầu gây ra các tổn thương bàn chân. Bởi khi lựa chọn dép không phù hợp có thể làm giảm khả năng phục hồi chức năng của bàn chân, tăng đau chân, bong gân,... -
Người đau mỏi xương khớp nên ăn những thực phẩm gì?
Những người đang gặp vấn đề về xương khớp nên bổ sung những thực phẩm dưới đây vừa giàu vitamin lại còn giàu canxi.