Vì sao nên ăn hạt bí ngô thường xuyên?
Hạt bí ngô cũng giống như các loại hạt khác chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, sở hữu nguồn khoáng chất đạm đặc hữu cơ rất tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên ăn hạt bí ngô thường xuyên bởi nó rất tốt cho tim mạch, đẩy lùi biến chứng của thuốc, tốt cho gan, ổn định huyết áp,…
Theo số liệu thống kê cho thấy một chén hạt bí ngô 64gr chứa đựng 44% kẽm, 22% đồng, 42% magie, 16% mangan, 17% kali và 17% sắt.
Điều trị rối loạn tiết niệu
Sử dụng dầu hạt bí ngô 10gr mỗi ngày, liên tục 12 tuần thật sự an toàn và hiệu quả hơn trong việc dứt điểm các triệu chứng về bàng quang hay rối loạn tiết niệu.
Phụ nữ mãn kinh
Những chị em phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh hãy sử dụng 2000mg dầu hạt bí ngô trong vòng 12 tuần cho thấy đã giảm huyết áp, gia tăng đáng kể cholesterone HDL tốt. Bên cạnh đó còn giảm các triệu chứng nóng bừng, đau đầu, đau khớp,…
Đẩy lùi biến chứng của thuốc và các chất độc hóa học
Hàm lượng protein trong hạt bí ngô có tác dujg làm giảm mạnh độc tính của chất acetaminophen (Tylenol) trên gan và chống tổn thương ruột non do methotrexate gây ra trên cơ thể động vật, bảo vệ gan khỏi tổn thương do carbon tetrachloride.
Viêm khớp
Các chuyên gia chỉ ra rằng dầu hạt bí ngô có khả năng chống viêm. Theo kết quả nghiên cứu trên động vật cho thất dầu hạt bí ngô có tác dụng như thuốc chống viêm indomethacin dùng trong điều trị viêm khớp. Đặc biệt là nó không làm tổn thương gan như các loại thuốc khác. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí nghiên cứu Dược lý năm 1995.
Ổn định huyết áp
Nghiên cứu trên động vật được cho ăn dầu hạt bí ngô phát hiện rằng, nó còn có hiệu quả vượt trội hơn hẳn so với điều trị cao huyết áp bằng thuốc thông thường như thuốc ức chế Ace hay thuốc chẹn kênh canxi (hay dùng để điều trị cao huyết áp), bởi đặc tính chống oxy hóa dồi dào vốn có.
Tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt ở nam giới
Hạt bí ngô còn được biết đến là một thực phẩm tự nhiên quan trọng cho sức khỏe của nam giới. Bởi một phần nhờ hàm lượng kẽm cao trong bí ngô, đây là nhân tố quan trọng cho sức khỏe tuyến tiền liệt. Nghiên cứu cho thấy rằng cả dầu hạt bí ngô và hạt bí ngô có thể đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt.
Trong một thử nghiệm lâm sàng được tiến hành vào năm 2014 cho thấy hạt bí ngô được chứng minh là an toàn và hiệu quả hơn so với thuốc Prozasin, thường được dùng để điều trị cao huyết áp, rối loạn căng thẳng sau chấn thương và các bệnh về tuyến tiền liệt.
Giúp ngủ ngon
Hạt bí ngô còn được biết đến có tác dụng giúp ngủ ngon, bớt lo âu. Bởi trong hạt bí ngô giàu tryptophan, cụ thể là 22mg trong một hạt. Tryptophan là một axit amin mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin và lần lượt được chuyển đổi thành melatonin, là các "hoocmon gây buồn ngủ". Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng thần kinh học cho thấy, tryptophan có nguồn gốc từ hạt bí ngô kết hợp với carbohydrate có hiệu quả như tryptophan trong thuốc ngủ hay thuốc an thần.
Chữa hói đầu ở nam giới
Một thử nghiệm được công bố trên Tạp chí y khoa EBC&AM cho thấy nhóm nam giới thêm dầu bí ngô vào khẩu phần ăn có số lượng tóc mọc nhiều hơn 30 – 40% so với nhóm không ăn.
Bảo vệ sức khỏe đường ruột
Nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng hạt bí ngô có tác động tích cực trong việc chống lại các ký sinh trùng đường ruột gây hại cho đường ruột.
Suckhoecuocsong.vn/TH
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.