Vì sao không nên ăn chuối thay bữa sáng?
Do công việc bận rộn nhiều người thường ăn chuối thay thế cho bữa sáng bởi nghĩ rằng chuối có thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết không nên ăn chuối thay bữa sáng?
Chuối là một trong những loại trái cây ưa thích của nhiều người được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Chuối chứa nhiều vitamin, kali, vitamin B6, chất xơ, một số chất chống oxy hóa và khoáng chất cực tốt cho sức khỏe. Chuối có tác dụng khác như cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cận nặng, sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa mạnh, chống thiếu máu, cải thiện sức khỏe thận, tăng độ nhạy insulin, hỗ trợ tập luyện thể dục thể thao,…
Nhưng hiện nay có khá nhiều người có thói quen dùng chuối thay thế cho các bữa ăn sáng. Họ nghĩ rằng ăn chuối sẽ cung cấp đủ năng lượng cho họ để hoạt động từ sáng đến trưa. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng đây là một quan niệm sai lầm và tốt nhất không ăn chuối thay cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
Dù chuối chứa nhiều dinh dưỡng nhưng đây vẫn không phải là một bữa ăn sáng đầy đủ để chào đón ngày làm việc mới.
Tiến sĩ Daryl Gioffre là một chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ với báo The Mirror cho biết: "Chuối dường như là sự lựa chọn hoàn hảo để ăn vào buổi sáng nhưng nếu đi sâu tìm hiểu, bạn sẽ thấy rằng việc chỉ ăn chuối vào buổi sáng không phải là lựa chọn tốt nhất vì chúng chỉ có 25% đường và có độ axit vừa phải. Nó sẽ giúp cung cấp một nguồn năng lượng tức thời nhưng nhanh chóng thôi, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và đói bụng vì hết năng lượng".
Các chuyên gia đã đưa ra một giải pháp dành cho những người thích ăn chuối vào bữa sáng bằng cách kết hợp chuối với chất béo lành mạnh, gia vị và thảo mộc để chống lại sự tăng vọt insulin do chuối.
Tiến sỹ Gioffre khuyên rằng, bạn không nên chỉ ăn chuối vào bữa sáng. Nếu ăn thì nên ăn cùng với các chất khác như chất béo hoặc với các loại gia vị. Vì chuối có tính axit nên bạn sẽ phải trung hòa axit để hấp thụ tối đa lợi ích từ kali, chất xơ và magie ở trong chuối mà không cần đến đường. Đặc biệt nếu ăn chuối khi bụng đói có thể gây tiết dịch vụ dạ dày và lâu dần gây viêm loét dạ dày không tốt cho sức khỏe nhất là buổi sáng thức dậy nếu ăn chuối thay cho bữa sáng.
TS. Gioffre khuyến nghị các thành phần như bơ dừa, hạnh nhân thô, hạt hemp, hanh lanh và hạt chia. "Bởi vì chuối có tính axit, bạn sẽ phải trung hòa axit để có được những lợi ích của kali, chất xơ và magiê mà không bị tăng lượng đường.
Thời điểm ăn chuối tốt nhất chính là nên ăn chuối sau khi ăn cơm khoảng 1-2 tiếng, đặc biệt là buổi tối để tốt cho hệ tiêu hóa. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 quả chuối/ngày để tránh bị thừa kali trong cơ thể.
Suckhoecuocsong.vn/Theo Dân trí
Các tin khác
-
Những dấu hiệu nhận biết kiệt sức do nắng nóng, biện pháp phòng ngừa
Những người làm việc lâu ở ngoài trời dễ phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe liên quan tới nhiệt độ cao điển hình như kiệt sức do nắng nóng. Vậy làm thế nào để nhận biết dấu hiệu kiệt sức do nắng nóng, biện pháp ngăn ngừa như thế nào? -
Khuyến cáo 7 nhóm người tuyệt đối không nên uống nước ép cần tây
Nước ép cần tây được rất nhiều chị em lựa chọn để làm thức uống thanh lọc cơ thể, giảm mỡ thừa và làm đẹp da. Với thành phần chứa nhiều vitamin, protein, chất khoáng và hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe. -
Bổ sung những thực phẩm này giúp làm sạch, giữ ẩm phổi
Phổi là cơ quan hô hấp quan trọng của cơ thể con người. Nhưng do môi trường ô nhiễm, tiếp xúc nhiều với khói bụi, thời tiết,… khiến cho phổi bị kém đi. -
Những điều cần nhớ khi dùng các loại cốc uống nước
Trên thị trường có rất nhiều loại cốc uống nước với đầy đủ hình dáng, kích thước, chất liệu, màu sắc, chất lượng khác nhau. Nhưng nếu không sử dụng đúng cách những chiếc cốc uống nước này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe. -
Những sai lầm cực kỳ nguy hiểm khi ăn tôm nhiều người mắc phải
Tôm là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe như ạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. -
Dừng ngay những thói quen gây sỏi thận
Những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại dưới đây lại chính là nguyên nhân gây lên suy giảm, mất chức năng thận và thậm chí là bệnh sỏi thận cho chúng ta. Vậy đó là những thói quen ăn uống nào cần phải dừng ngay. -
Những điều cần tránh khi ăn canh cua
Những ngày mùa hè oi bức, khá nhiều các bà nội trợ thường chọn cua đồng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. -
Hãy làm 5 việc này càng chậm để cơ thể khỏe mạnh
Khi bước sang tuổi trung niên sức khỏe của chúng ra không còn khỏe mạnh như trước. Nên rất dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, tim mạch, huyết áp,… -
Những loại cá nào hạn chế ăn tránh ảnh hưởng tới sức khỏe
Cá chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất cực tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn cần thận trọng với 5 loại cá dưới đây để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.