Vì sao không nên ăn chuối thay bữa sáng?
Do công việc bận rộn nhiều người thường ăn chuối thay thế cho bữa sáng bởi nghĩ rằng chuối có thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết không nên ăn chuối thay bữa sáng?
Chuối là một trong những loại trái cây ưa thích của nhiều người được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Chuối chứa nhiều vitamin, kali, vitamin B6, chất xơ, một số chất chống oxy hóa và khoáng chất cực tốt cho sức khỏe. Chuối có tác dụng khác như cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cận nặng, sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa mạnh, chống thiếu máu, cải thiện sức khỏe thận, tăng độ nhạy insulin, hỗ trợ tập luyện thể dục thể thao,…
Nhưng hiện nay có khá nhiều người có thói quen dùng chuối thay thế cho các bữa ăn sáng. Họ nghĩ rằng ăn chuối sẽ cung cấp đủ năng lượng cho họ để hoạt động từ sáng đến trưa. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng đây là một quan niệm sai lầm và tốt nhất không ăn chuối thay cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
Dù chuối chứa nhiều dinh dưỡng nhưng đây vẫn không phải là một bữa ăn sáng đầy đủ để chào đón ngày làm việc mới.
Tiến sĩ Daryl Gioffre là một chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ với báo The Mirror cho biết: "Chuối dường như là sự lựa chọn hoàn hảo để ăn vào buổi sáng nhưng nếu đi sâu tìm hiểu, bạn sẽ thấy rằng việc chỉ ăn chuối vào buổi sáng không phải là lựa chọn tốt nhất vì chúng chỉ có 25% đường và có độ axit vừa phải. Nó sẽ giúp cung cấp một nguồn năng lượng tức thời nhưng nhanh chóng thôi, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và đói bụng vì hết năng lượng".
Các chuyên gia đã đưa ra một giải pháp dành cho những người thích ăn chuối vào bữa sáng bằng cách kết hợp chuối với chất béo lành mạnh, gia vị và thảo mộc để chống lại sự tăng vọt insulin do chuối.
Tiến sỹ Gioffre khuyên rằng, bạn không nên chỉ ăn chuối vào bữa sáng. Nếu ăn thì nên ăn cùng với các chất khác như chất béo hoặc với các loại gia vị. Vì chuối có tính axit nên bạn sẽ phải trung hòa axit để hấp thụ tối đa lợi ích từ kali, chất xơ và magie ở trong chuối mà không cần đến đường. Đặc biệt nếu ăn chuối khi bụng đói có thể gây tiết dịch vụ dạ dày và lâu dần gây viêm loét dạ dày không tốt cho sức khỏe nhất là buổi sáng thức dậy nếu ăn chuối thay cho bữa sáng.
TS. Gioffre khuyến nghị các thành phần như bơ dừa, hạnh nhân thô, hạt hemp, hanh lanh và hạt chia. "Bởi vì chuối có tính axit, bạn sẽ phải trung hòa axit để có được những lợi ích của kali, chất xơ và magiê mà không bị tăng lượng đường.
Thời điểm ăn chuối tốt nhất chính là nên ăn chuối sau khi ăn cơm khoảng 1-2 tiếng, đặc biệt là buổi tối để tốt cho hệ tiêu hóa. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 quả chuối/ngày để tránh bị thừa kali trong cơ thể.
Suckhoecuocsong.vn/Theo Dân trí
Các tin khác
-
Cảnh báo những ảnh hưởng nghiêm trọng của mất ngủ, thiếu ngủ lên cơ thể
Những nguyên nhân của tình trạng thiếu ngủ và chính xác những gì nó ảnh hưởng đến các chức năng,từng hệ thống của cơ thể. -
Những điều lý thú về các giai đoạn trong giấc ngủ, điều trị mất ngủ
Giấc ngủ có thể được phân chia rộng rãi thành giấc ngủ chuyển động mắt nhanh (REM) và giấc ngủ không REM (NREM). Hầu hết người lớn sẽ đi vào giấc ngủ từ trạng thái buồn ngủ sang giấc ngủ NREM. -
Vaccine Vero Cell: Những điều cần biết
Vaccine Vero Cell được Bộ Y tế phê duyệt sử dụng khẩn cấp tiêm phòng cho người dân trong thời điểm dịch vẫn diễn biến phức tạp, nhiều ca lây nhiễm Covid-19 mới. Nhưng khá nhiều người dân chưa nắm rõ về loại vaccine này nên còn tâm lý e ngại, lo lắng. -
Hướng dẫn bài tập phục hồi chức năng phổi cho người nhiễm Covid-19
Bài tập phục hồi chức năng phổi là một trong những bài tập phục hồi rất cần thiết cho những người nhiễm Covid-19, không những vậy bài tập này có thể áp dụng trong trường hợp mệt mỏi, suy giảm chức năng hô hấp mạn tính, cải thiện chứng năng khó thở,…. -
Nên làm gì để chăm sóc sức khỏe tinh thần khi ở nhà quá nhiều
Khi các quốc gia đưa ra các biện pháp hạn chế di chuyển như một phần của nỗ lực giảm số người nhiễm COVID-19. Điều này đã làm đảo lộn cuộc sống của rất nhiều người. -
Covid-19: Đầy đủ các vấn đề hot nhiều người quan tâm
Giải đáp đầy đủ những vấn đề thắc mắc về Covid-19 được nhiều người quan tâm, tìm hiểu. -
Các loại thuốc, loại máy bệnh nhân Covid-19 nên có tại nhà
Nhằm đảm bảo sức khỏe cho những bệnh nhân Covid-19 cũng như hạn chế tình trạng bệnh diễn biến nặng hơn, một số loại máy cũng như loại thuốc bệnh nhân Covid-19 nên có tại nhà để kịp thời sử dụng khi cần thiết. -
Tiêm vaccine Pfizer mũi thứ 3 sẽ gặp tác dụng phụ phổ biến nào?
Mới đây Cục Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa công bố dữ liệu Pfizer gửi lên cơ quan này về các phản ứng phụ phổ biến sau khi tiêm mũi vaccine Covid-19 thứ 3 -
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Covid-19 F0 tại nhà: Nên và không nên
Khi bị nhiễm Covid-19, người bệnh thường có dấu hiệu đột ngột bị mất vị giác hoặc khứu giác, làm giảm cảm giác muốn ăn, ăn không ngon miệng -
Thuốc Molnupiravir đưa vào điều trị bệnh nhân Covid-19 F0 tại nhà
Molnupiravir thuốc diệt virus SAR-CoV-2 cho bệnh nhân Covid-19 F0 có triệu chứng nhẹ.