Tác dụng tuyệt vời từ cam nướng bạn đã biết
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết mỗi trong 100 gr quả cam có chứa 87,6 g nước, 1.104 microgram carotene, 30 mg vitamin C, 10,9 g chất tinh bột, 93 mg kali, 26 mg canxi, 9 mg magnesium, 0,3 g chất xơ, 4,5 mg natri, 7 mg chromium, 20 mg phốt pho, 0,32 mg sắt và giá trị năng lượng là 48 Kcal.
Theo đông y, vỏ cam được ví như vị thuốc tốt cho dạ dày, tiêu đờm, chữa ho, nôn mửa và giảm tức ngực, chữa táo bón, cảm lạnh, phong hàn hiệu quả.
Những người thường xuyên ăn cam nướng có thể phòng ngừa bệnh dạ dày, ung thư thực quản bởi trong cam lướng chứa hàm lượng lớn beta-carotene. Trung tâm Nghiên cứu Trái cây Nhật Bản cho thấy người ăn nhiều cam ít mắc bệnh huyết áp, mạch vành, tiểu đường, so với người không ăn. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện tinh dầu từ vỏ cam chống ung thư da, làm đẹp và tăng độ đàn hồi da.
Cách chế biến vỏ cam nướng:
Chọn một quả cam ngọt (loại cam đường, không dùng cam nhập khẩu, cam Tàu vì không hiệu quả bằng cam ta).
Ngâm quả cam vào nước muối 20 phút để diệt khuẩn, bụi bẩn, hóa chất (nếu có) bên ngoài vỏ cam.
Quả cam nướng trực tiếp trên lửa than (hoặc bếp gas đun nhỏ lửa). Cần liên tục lật quả cam để vỏ cam không bị cháy.
Nướng khoảng 10 phút là được.
Những người gan nóng, gan yếu không nên ăn quả cam nướng.
Suckhoecuocsong.com.vn/Theo VNE
Các tin khác
-
-
Điều cần tránh khi uống nước ép trái cây tránh gây hại cho sức khỏe
Nước ép trái cây rất có lợi cho sức khỏe, làn da nhưng nếu không biết uống nước trái cây đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe, làm hại dạ dày, mất đi giá trị dinh dưỡng của nước ép trái cây. -
Những loại thực phẩm gây hại cho phổi cần tránh
Bảo vệ phổi, tăng hiệu quả hô hấp, phòng ngừa các bệnh hô hấp, Covid-19 bên cạnh việc đeo khẩu trang, tập luyện thể dục, chú ý đào thải độc tố, loại bỏ thói quen xấu, không hút thuốc lá hãy tránh xa những loại thực phẩm có hại cho phổi sau đây. -
Những thực phẩm gây nóng trong người nên hạn chế ăn
Những thực phẩm dù có nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn nhiều có thể gây nóng trong nên mùa hè hạn chế ăn tránh tình trạng mụn nhọt trên da, nóng trong. -
Những thực phẩm cực tốt giúp giảm mỡ máu hiệu quả
Mỡ máu có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe, bên cạnh sử dụng thuốc giúp cân bằng lượng mỡ máu trong cơ thể hãy bổ sung thường xuyên những thực phẩm này trong thực đơn hằng ngày. -
Những loại đồ uống gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể vào buổi tối
Có những loại đồ uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật, kiểm soát cân nặng nhưng có những loại đồ uống khi uống vào buổi tối lại có thể gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể -
Những dấu hiệu cho thấy cơ thể có vấn đề sau khi uống nước
Nếu sau khi uống nước cơ thể xuất hiện 3 dấu hiệu này chứng tỏ cơ thể đang gặp vấn đề cần được đi kiểm tra, điều trị kịp thời tránh nguy hiểm đến tính mạng. -
Những ai không nên ăn xôi buổi sáng?
Xôi từ lâu trở thành món ăn ngon hấp dẫn vô cùng tiện lợi vào buổi sáng. Nhưng không phải ai cũng có thể ăn được xôi vì có thể gây hại cho sức khỏe -
4 loại nước bổ thận, mát gan nên uống vào buổi sáng
Những loại đồ uống khi được uống vào buổi sáng không chỉ cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể mà còn giúp bổ thận, mát gan cực có lợi nên uống thường xuyên. -
Bổ sung 4 loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể khi chuyển mùa
Thời tiết chuyển mùa nhiều người có hệ miễn dịch kém thường dễ bị ốm, sốt, ho, cúm. Nhằm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khi thời tiết chuyển mùa hãy bổ sung thường xuyên những loại thực phẩm này trong thực đơn hằng ngày của gia đình