Phương pháp nhịn ăn khô ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?

3/4/2020 8:25:00 AM
Trên mạng xã hội xuất hiện những video, clip chia sẻ về chế độ ăn khiêng khô, không uống ước có tác dụng bảo sức khỏe, môi trường khiến nhiều người quan tâm.

 

Trên mạng xã hội xuất hiện những video, clip chia sẻ về chế độ ăn khiêng khô, không uống ước có tác dụng bảo sức khỏe, môi trường khiến nhiều người quan tâm. Nhưng theo các chuyên gia cảnh báo phương pháp nhịn ăn khô này ảnh hưởng đến sức khỏe rất nhiều.

Cô gái có tên Sophie Prana đã chia sẻ một đoạn video ngắn về chế độ ăn kiêng khô, không uống nước khiến nhiều người quan tâm. Trong video của cô chia sẻ: "Tôi đã ngừng uống nước cách đây 1 năm. Các cơ bắp trong cơ thể chứa 99% là nước và nước trong các tế bào không phải là loại nước thông thường. Chúng là chất lỏng có cấu tạo phức tạp với tính chất đặc biệt".

Loại nước Sophie Prana nhắc tới là H3O2 hay còn gọi là "nước sống" cô chia sẻ: "H3O2 nhầy hơn, đậm đặc và kiềm hơn nước thường. Nó có khả năng lưu trữ và truyền năng lượng giống như pin. Nếu biết cách sử dụng chất này, bạn có thể bảo vệ sức khỏe một cách dễ dàng".

Thay vì uống nước bình thường, cô bổ sung "nước sống" và cấp nước cho tế bào từ trái cây, rau và dừa, những thực phẩm chứa nhiều H3O2 nhất. Kể từ khi áp dụng chế độ ăn kiêng khô, Prana cho biết các vết sưng tấy trên da và khớp của cô đã biến mất.

Không chỉ có Sophie Prana áp dụng phương pháp  này mà có rất nhiều người ủng hộ chế độ dinh dưỡng này. Một số người cho rằng, phương pháp này có thể giải quyết các vấn đề về da như mụn trứng cá, chàm, u nang, dị ứng, phát ban và bệnh vẩy nến nhờ việc tránh uống nước.

Nhịn ăn khô sẽ ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?

Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cho biết xu hướng này không thực sự lành mạnh, chúng cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của cuốn sách The Clean & Simple Diabetes Cookbook kiêm nhà cố vấn ẩm thực trên trang mạng Lunch Unpacked, Jackie Newgent cho biết:

"Về cơ bản, chế độ ăn này khiến bạn không được dùng nước máy hoặc nước đóng chai và chỉ dựa vào lượng nước có trong thực phẩm, chủ yếu từ trái cây tươi và rau". Đây có thể coi là một cách khéo léo nhằm nâng tầm quan trọng của "nước sống".

 Mặc dù các thực phẩm giàu nước như trái cây, rau, nước ép hoa quả có thể hỗ trợ quá trình hydrat hóa, Cynthia Sass, chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra, chúng ta khó có thể bổ sung lượng chất lỏng cơ thể cần thiết theo cách này.

Viện Hàn lâm Khoa học Kỹ thuật Quốc gia Hoa Kỳ cho biết, phụ nữ trên 19 tuổi cần uống 2,7 lít nước mỗi ngày, tương đương với 11 ly nước. Con số 3,7 lít, tương đương với 15 ly đối với nam giới. Thông thường, khoảng 20% lượng chất lỏng cơ thể cần hấp thụ tới từ thực phẩm và số còn lại đến từ việc uống nước thông thường. Do đó, chỉ tiêu thụ trái cây tươi và rau sẽ không cung cấp đủ chất lỏng cho cơ thể để hoạt động trong ngày.

Bên cạnh đó, việc kiêng uống nước sẽ khiến cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng một cách không cần thiết.

Ảnh hưởng tiêu cực đến các hoạt động thể chất, tâm trạng, thiếu nước còn giảm sự tập trung, đau đầu, suy giảm trí nhớ, lo lắng và mệt mỏi

Nếu áp dụng xu hướng này khiến bạn bạn không bổ sung đủ nước, nguy cơ mắc sỏi thận và nhiễm trùng đường tiết niệu sẽ tăng cao. Một số người có thể đe dọa tính mạng họ do các biến chứng từ việc mất nước

Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định rằng phương pháp giữ gìn sức khỏe này hết sức nguy hiểm và tuyệt đối nên tránh không nên áp dụng.

Suckhoecuocsong.vn/Theo Baodansinh

Các tin khác

https://www.facebook.com/suckhoecuocsong.com.vn/