Những món ăn tăng nhiệt trong những ngày giá rét
Miền bắc đang trong thời điểm nhiệt độ hạ kỷ lục trong vòng 5 năm trở lại đây. Tại một số tỉnh như Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Hòa Bình...đã xuất hiện tuyết phủ trắng xóa,gây ảnh hưởng đến cuộc sống và sức khỏe của người dân. Để bảo vệ sức khỏe, ngoài việc chú ý mặc ấm, chú trọng phẩn cổ, ngực, chân tay chúng ta cần lưu ý ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng có khả năng giúp cơ thể chống lại giá rét.
Súp gà đẩy nhanh dòng chất nhầy trong cơ thể
Súp là món ăn khai vị thường thấy trong các đám cưới. Theo nghiên cứu, súp gà không chỉ là món bổ dưỡng cho cơ thể mà còn giúp đẩy nhanh dòng chảy chất nhầy trong cơ thể hơn các loại canh nóng khác.
Vì vậy, nếu bị cảm lạnh hoặc cúm các bà nội trợ nên nấu một nồi súp gà cho người bệnh để cơ thể có thể khỏe mạnh trở lại.
Gừng giúp ổn định thân nhiệt
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi trời lạnh, đặc biệt nhiệt độ xuống dưới 10 độ C cần bổ sung gừng để giữ ấm cơ thể, đồng thời giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hỗ trợ miễn dịch.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy, thức uống chứa gừng sẽ giúp cơ thể giảm bớt cảm giác đói và no lâu hơn, qua đó thân nhiệt cũng ổn định và chúng ta sẽ cảm thấy ấm người hơn.
Mật ong tăng cường khả năng miễn dịch
Mật ong là một thực phẩm hữu ích cho tất cả mọi người từ người già đến trẻ nhỏ. Đặc biệt khi mùa đông đến, chúng ta có thể uống nước mật ong chanh ấm, nước mật ong gừng sẽ thấy tác dụng bất ngờ đó là tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, điều trị đau họng và cảm lạnh hiệu quả.
Vì vậy, trong mùa đông, mỗi lần học, đi làm về mà thấy người lạnh, chúng ta chỉ cần pha 1 ly mật ong chanh ấm để uống, cơ thể nóng lên như được tiếp thêm năng lượng. Lúc đó, cái lạnh sẽ biến mất nhanh chóng.
Tỏi làm nóng cơ thể tăng sức đề kháng
Tỏi nổi tiếng với hiệu quả làm giảm cholesterol, không chỉ vậy, tỏi còn là loại gia vị giúp làm nóng cơ thể.
Vì vậy, thực đơn trong mùa đông cần tăng cường các món xào có vị thơm, ấm của tỏi để cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống cảm lạnh...
Tổng hợp
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.