Những món ăn tăng nhiệt trong những ngày giá rét
Miền bắc đang trong thời điểm nhiệt độ hạ kỷ lục trong vòng 5 năm trở lại đây. Tại một số tỉnh như Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Hòa Bình...đã xuất hiện tuyết phủ trắng xóa,gây ảnh hưởng đến cuộc sống và sức khỏe của người dân. Để bảo vệ sức khỏe, ngoài việc chú ý mặc ấm, chú trọng phẩn cổ, ngực, chân tay chúng ta cần lưu ý ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng có khả năng giúp cơ thể chống lại giá rét.
Súp gà đẩy nhanh dòng chất nhầy trong cơ thể
Súp là món ăn khai vị thường thấy trong các đám cưới. Theo nghiên cứu, súp gà không chỉ là món bổ dưỡng cho cơ thể mà còn giúp đẩy nhanh dòng chảy chất nhầy trong cơ thể hơn các loại canh nóng khác.
Vì vậy, nếu bị cảm lạnh hoặc cúm các bà nội trợ nên nấu một nồi súp gà cho người bệnh để cơ thể có thể khỏe mạnh trở lại.
Gừng giúp ổn định thân nhiệt
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi trời lạnh, đặc biệt nhiệt độ xuống dưới 10 độ C cần bổ sung gừng để giữ ấm cơ thể, đồng thời giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hỗ trợ miễn dịch.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy, thức uống chứa gừng sẽ giúp cơ thể giảm bớt cảm giác đói và no lâu hơn, qua đó thân nhiệt cũng ổn định và chúng ta sẽ cảm thấy ấm người hơn.
Mật ong tăng cường khả năng miễn dịch
Mật ong là một thực phẩm hữu ích cho tất cả mọi người từ người già đến trẻ nhỏ. Đặc biệt khi mùa đông đến, chúng ta có thể uống nước mật ong chanh ấm, nước mật ong gừng sẽ thấy tác dụng bất ngờ đó là tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, điều trị đau họng và cảm lạnh hiệu quả.
Vì vậy, trong mùa đông, mỗi lần học, đi làm về mà thấy người lạnh, chúng ta chỉ cần pha 1 ly mật ong chanh ấm để uống, cơ thể nóng lên như được tiếp thêm năng lượng. Lúc đó, cái lạnh sẽ biến mất nhanh chóng.
Tỏi làm nóng cơ thể tăng sức đề kháng
Tỏi nổi tiếng với hiệu quả làm giảm cholesterol, không chỉ vậy, tỏi còn là loại gia vị giúp làm nóng cơ thể.
Vì vậy, thực đơn trong mùa đông cần tăng cường các món xào có vị thơm, ấm của tỏi để cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống cảm lạnh...
Tổng hợp
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.