Những món ăn tăng nhiệt trong những ngày giá rét
Miền bắc đang trong thời điểm nhiệt độ hạ kỷ lục trong vòng 5 năm trở lại đây. Tại một số tỉnh như Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Hòa Bình...đã xuất hiện tuyết phủ trắng xóa,gây ảnh hưởng đến cuộc sống và sức khỏe của người dân. Để bảo vệ sức khỏe, ngoài việc chú ý mặc ấm, chú trọng phẩn cổ, ngực, chân tay chúng ta cần lưu ý ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng có khả năng giúp cơ thể chống lại giá rét.
Súp gà đẩy nhanh dòng chất nhầy trong cơ thể
Súp là món ăn khai vị thường thấy trong các đám cưới. Theo nghiên cứu, súp gà không chỉ là món bổ dưỡng cho cơ thể mà còn giúp đẩy nhanh dòng chảy chất nhầy trong cơ thể hơn các loại canh nóng khác.
Vì vậy, nếu bị cảm lạnh hoặc cúm các bà nội trợ nên nấu một nồi súp gà cho người bệnh để cơ thể có thể khỏe mạnh trở lại.
Gừng giúp ổn định thân nhiệt
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi trời lạnh, đặc biệt nhiệt độ xuống dưới 10 độ C cần bổ sung gừng để giữ ấm cơ thể, đồng thời giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hỗ trợ miễn dịch.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy, thức uống chứa gừng sẽ giúp cơ thể giảm bớt cảm giác đói và no lâu hơn, qua đó thân nhiệt cũng ổn định và chúng ta sẽ cảm thấy ấm người hơn.
Mật ong tăng cường khả năng miễn dịch
Mật ong là một thực phẩm hữu ích cho tất cả mọi người từ người già đến trẻ nhỏ. Đặc biệt khi mùa đông đến, chúng ta có thể uống nước mật ong chanh ấm, nước mật ong gừng sẽ thấy tác dụng bất ngờ đó là tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, điều trị đau họng và cảm lạnh hiệu quả.
Vì vậy, trong mùa đông, mỗi lần học, đi làm về mà thấy người lạnh, chúng ta chỉ cần pha 1 ly mật ong chanh ấm để uống, cơ thể nóng lên như được tiếp thêm năng lượng. Lúc đó, cái lạnh sẽ biến mất nhanh chóng.
Tỏi làm nóng cơ thể tăng sức đề kháng
Tỏi nổi tiếng với hiệu quả làm giảm cholesterol, không chỉ vậy, tỏi còn là loại gia vị giúp làm nóng cơ thể.
Vì vậy, thực đơn trong mùa đông cần tăng cường các món xào có vị thơm, ấm của tỏi để cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống cảm lạnh...
Tổng hợp
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.