Nguyên tắc quan trọng khi ăn uống người bị trào ngược dạ dày nên ghi nhớ
Người bị trào ngược dạ dày thường gặp phải tình trạng ợ nóng, chướng hơi, khó tiêu, ruột gan cồn cào do co thắt thực quản dưới, gây suy yếu hoặc tổn thương bên trong. Để giảm khó chịu người bị trào ngược dạ dày hãy ghi nhớ nguyên tắc quan trọng khi ăn uống.
Nguyên nhân gây trào ngược dạ dày
Một số nguyên nhân gây ra hiện tượng trào ngược dạ dày như:
Tác dụng phụ của thuốc Tây: Holecystokinine, glucagon, aspirin, ibuprofen và các loại thuốc huyết áp...
Thói quen xấu là nguyên nhân gây bệnh: dùng cafein, rượu, thuốc lá,...
Bệnh lý dẫn đến trào ngược gồm: tổn thương hệ thần kinh ở thực quản, nhiễm trùng hoặc di truyền...
Nguyên nhân trào ngược dạ dày do “thùng đầy”
“Thùng đầy” là hiện tượng dạ dày bị suy giảm chức năng, quá tải không thể tiêu hóa và tống thức ăn xuống đến ruột non. Một số nguyên nhân trào ngược dạ dày do “thùng đầy” phải kể đến như:
Một số bệnh lý như viêm, phù nề, xước trợt, ung thư hoặc hẹp hang môn vị dạ dày hay thực quản… được coi là nguyên nhân gây trào ngược dạ dày.
Những thói quen xấu như uống quá nhiều, sử dụng thực phẩm đầy hơi khó tiêu (nước có ga, đồ ăn nhanh, đồ ăn cay, chocolate, trứng...) cũng là nguyên nhân trào ngược dạ dày phổ biến.
2 nguyên tắc quan trọng khi ăn uống mà người bị trào ngược dạ dày nên chú ý:
Nguyên tắc 1: Người bị trào ngược dạ dày hạn chế ăn những loại thực phẩm chứa hàm lượng axit cao và dễ gây kích thích thực quản dưới như trái cây có múi (chanh, cam, quýt), đồ uống có ga, đồ ăn cay nóng, nhiều gia vị...
Nguyên tắc 2: Chọn ăn những loại thực phẩm có khả năng trung hòa axit như bánh mì, bột yến mạch, protein dễ tiêu... Vì các thực phẩm này có thể giúp tránh sự bào mòn axit dạ dày và hạn chế nguy cơ co thắt thực quản dưới.
Một số loại thực phẩm phù hợp cho người đang bị trào ngược dạ dày
Lòng trắng trứng
Người bị trào ngược dạ dày khi ăn trứng nên chọn ăn lòng trắng trứng hạn chế ăn lòng đỏ bởi lòng đỏ có chứa nhiều chất béo nên dễ gây kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit, từ đó làm xuất hiện tình trạng trào ngược dạ dày.
Các loại hạt
Óc chó, hạnh nhân, mắc ca... đều là những nguồn chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. Khi bạn bổ sung vào thì nó sẽ làm giảm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa bên trong. Nhờ đó, tình trạng trào ngược dạ dày sẽ không còn xuất hiện và gây hại sức khỏe của bạn nữa.
Bánh mì, bột yến mạch
Đây vốn là một loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nguồn chất xơ dồi dào. Đồng thời, nó còn có thể hấp thụ axit trong dạ dày và làm giảm bớt các triệu chứng trào ngược từ bên trong.
Sữa chua
Sữa chua vốn rất giàu lợi khuẩn nên giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Do đó, những người bị trào ngược dạ dày nên ăn 1 cốc sữa chua mỗi ngày để cải thiện tình trạng tiêu hóa tốt hơn.
Thịt nạc
Các loại thịt nạc như gà, cá... đều có chứa rất ít chất béo nên sẽ làm giảm bớt nguy cơ trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, bạn nên chú ý dùng phương pháp nướng, luộc, thay vì chiên, rán để không làm tiết ra nhiều axit trong dạ dày.
Rau củ quả
Trong thời kỳ đang mắc chứng trào ngược dạ dày, bạn nên chủ động ăn nhiều rau xanh để thu về nguồn chất xơ dồi dào và giúp giảm bớt tình trạng bệnh trong cơ thể.
Các loại đậu
Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đỏ... đều là những loại thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ lớn nên sẽ hỗ trợ không nhỏ trong việc hạn chế nguy cơ trào ngược dạ dày diễn ra tiếp.
Suckhoecuocsong.vn/Theo Songkhoe
Các tin khác
-
Điểm danh các loại rau chứa nhiều ký sinh trùng nhất
Điểm danh các loại rau chứa nhiều ký sinh trùng cưc có hại cho sức khỏe -
Cách dùng rau ngải cứu chữa rối loạn tiền đình hiệu quả
Ngải cứu được ví như một loại dược liệu tốt cho sức khỏe, bổ não, xoa dịu thần kinh, cải thiện tuần hoàn máu rất tốt -
Các bài thuốc chữa đau đầu cực hay từ ngải cứu
Ngải cứu không chỉ được trị mụn, chữa đau xương khớp, làm đẹp da mà ngải cứu còn được đặc trị các hội chứng đau đầu thường gặp. -
Các bài thuốc hay từ cây ngải cứu
Ngải cứu trong Đông y có vị đắng, tính ấm nên từ lâu được nhiều người sử dụng để điều trị đau bụng kinh, suy nhược cơ thể, kén ăn, đau cổ họng, đau đầu, đau dây thần kinh… -
Lạm dụng lá ngải cứu gây ảnh hưởng gì cho sức khỏe?
Lá ngải cứu mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, trừ cảm, làm đẹp da,… nhưng nếu lạm dụng lá ngải cứu sẽ gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe như thế nào? -
Có nên uống nước ngải cứu hàng ngày?
Uống nước ngải cứu mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa bệnh nhưng có nên uống nước ngải cứu thường xuyên, nên uống như thế nào để ngải cứu phát huy hiệu quả cho sức khỏe. -
5 loại thực phẩm cực tốt cho giấc ngủ, giúp ngủ ngon
Những loại thực phẩm dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho giấc ngủ, giúp ngủ ngon hơn, cải thiện nâng cao chất lượng giấc ngủ mà lại còn dễ kiếm, giá thành không quá cao. -
Ngải cứu khô mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Lá ngải cứu khô không chỉ có tác dụng trừ cảm lạnh, đẹp da mà còn vô vàn tác dụng mang lại cho sức khỏe. -
Những loại thực phẩm chứa đầy độc tố tuyệt đối không nên ăn
Những loại thực phẩm, rau quả dưới đây tuyệt đối không an toàn, gây ảnh hưởng tới sức khỏe không nên ăn. -
Biến chứng do ngộ độc khí CO nguy hiểm ra sao?
Lượng khí CO sinh ra lớn trong các vụ hỏa hoạn khiến nhiều người gặp tình trạng ngộ độc khí CO từ đó nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng.